Aika on aika satoa omenoita. Tämä hedelmä on vain elin, joka hyödyttää elimistöä. Siinä on rautaa, joka tukee veren hemoglobiinipitoisuutta , fosfori on aivojen stimulaattori. Voit silti puhua paljon näiden hedelmien käytöstä, mutta tässä artikkelissa käydään keskustelua siitä, kuinka omenoita säilytetään oikein pitempään talvikaudella.
Miten tuoda tuoreita omenoita - valmistelu
Ensinnäkin, omenien valmistaminen varastointiin, sinun on valittava ne huolellisesti. Pitkäaikaiseen varastointiin on välttämätöntä ottaa kypsät, mutta kiinteät hedelmät ilman vahinkoja ja haittoja vaikutuksilta. Lisäksi sinun on lajitettava omenat lajin mukaan. Loppujen lopuksi varhaisten lajikkeiden säilyvyys - jopa useita viikkoja, keskipitkä - jopa useita kuukausia ja myöhäinen talvi (kunnolla) - koko talven. On mahdotonta pestä hedelmiä.
Miten omenat varastoidaan kellariin?
Jotta varmistettaisiin omenien pitkä varastoiminen kellarissa, on noudatettava useita ehtoja. Oikean lämpötilan ja kosteuden säilyttäminen lisää omenoiden säilyvyyttä. Lämpötila, joka on noin 0 ° C ja suhteellinen kosteus 90-95%, on optimaalinen useimpien omenoiden lajien varastoimiseksi. Lämpötila on +4 ° C, mutta kosteuden on oltava stabiili. Jos se tulee alemmaksi, omenat häviävät ja jos korkeammat - kieltää ja röyhtä.
Omien varojen säilytystavat
Voit tallentaa omenoita:
- irtotavarana laatikoissa. Älä unohda tarkistaa heidän tilansa tarpeettoman vahingon välttämiseksi.
- kertainen laatikoihin, jotka ovat käärittyjä, aikaisemmin kääritty paperi. Tämä menetelmä on tehokkaampi, jos omenat otettiin terveinä ja vahvoina.
- muovipusseissa, jotka tekevät aukkoja tuuletuspakkauksessa. Liittää enintään 4 kg: n pakkaukseen;
- sahanpurussa. Laatikon pohjassa on kerros kuivaa sahanpurua lehtipuita, ylhäältä kaataa tuhkaa. Omenat on sijoitettava yhteen kerrokseen, jotta ne eivät pääse kosketuksiin. Ripottele tuhkaa ja tuhkaa ylhäältä.
Lisäksi voit tallentaa omenoita pakastimessa, esikäsitellä niitä ja leikata palasiksi.
Kuinka säilyttää kuivatut omenat asunnossa?
Kuivatut omenat ovat hyödyllisiä siinä, että ne säilyttävät hyödyllisimmät vitamiinimäärät. Asunnossa ne on säilytettävä kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa, jossa on viileä lämpötila. Heille valmistetaan erilaisia astioita: puisia laatikoita, pahvilaatikoita, tiheitä pusseja kangasta. Alareunassa levitetään käärepaperi, se peitetään myös hedelmistä ylhäältä. Tämä auttaa suojaamaan niitä tuholaisilta.
Nämä suosikkihedelmien tallennustilat sopivat erinomaisesti kaikille omistajille ja, mikä tärkeintä, omenat käyttävät tilaa vain vähän tilaa.