Huolimatta yleisestä rakkaudesta tuoksuvaan juomaan kahvi on melko voimakas allergeeni. Lisäksi kehon reaktio ei johdu kahvin papujen sisällöstä kofeiinista ja koska se on tullut kloorogeenisen hapon ruoansulatuskanavaan.
Mikä kahvi aiheuttaa allergiaa?
On sitä mieltä, että allergiset reaktiot aiheuttavat poikkeuksellisen liukenevaa kahvia, koska siinä on erityisiä kemiallisia lisäaineita ja makua edistäviä aineita. Tällöin instant-kahvin allergia sinänsä puuttuu, koska keho erittää solujen estämistä keinotekoisilla aineilla - ärsyttävät aineet, jotka eivät liity kahviin.
Todellinen kahvin allergia syntyy vain, kun juot jyvistä valmistettua juomaa. Kloorogeeninen happo, joka sisältää vain luonnollista kahvia, aiheuttaa allergisia reaktioita. On huomattava, että tämä aine on läsnä mustikan koostumuksessa ja suurina määrinä. Siksi todennäköisimmin tämä marja on myös suljettava pois ruokavaliosta.
Kuinka kahvijauho ilmenee?
Yksi allergisen reaktion tärkeimmistä merkkeistä on vatsakipu ja suoliston häiriöt.
Kahvin allergioiden ulkoiset oireet:
- nokkosihottuma;
- ihottuma rakkuloina;
- ihon hyperemia;
- kuorinta;
- ihon turvotus.
Todellisimmat kahvin allergiat ovat Quincken edeema ja tukehtuminen.
Voiko vihreä kahvi aiheuttaa allergioita?
Kyseisen juoman markkinoiden uutuutena vihreää kahvia on saanut erityistä suosiota. Tätä lajia pidetään turvallisena kofeiinin ja tanniinipitoisuuden vuoksi. Mutta allergikoille, vihreä kahvi on vaarallisinta, koska kloorihappo sen jyvistä on 8-10 kertaa enemmän kuin tavanomaisissa kahvinvalmisteissa.
Miten allergiaa käsitellään kahviin?
Ensinnäkin tietenkin sinun on suljettava tämä juoma päivittäisestä annoksesta sekä kaikista sen sisältävistä tuotteista. Sitten on tehtävä monimutkaista hoitoa, johon kuuluu antihistamiinien käyttö ja oireiden hoito.
Suoliston häiriöiden ja kipu-oireyhtymän poistamiseksi on määrätty erityisiä entsymaattisia aineita, jotka parantavat ruoansulatusta ja estävät suoliston dysbakteriaasi . Sorbentteja voidaan myös suositella.
Jotta eroon ulkoisista allergioista ilmenee, käytetään paikallisia korjaustoimenpiteitä kortikoidihormonien kanssa. Ne nopeuttavat nopeasti ihon ärsytystä, tulehdusta ja hilseilyä.