Nykyaikaiset astiat myymälät tarjoavat meille valikoiman tuotteitamme, koska on melko vaikeaa pysäyttää valintaa jotain. Tämä koskee uunin astioita: valurautaa, pesupulloja ja utyatnitsyä, paistinpannuja ja leivinmuotoja, jotka on myös valmistettu eri materiaaleista. Kuinka ei eksyä tähän lajikkeeseen ja osta mitä tarvitset todella?
Suosittelemme tutustumaan uunin käyttötarkoituksiin tarkoitettujen astioiden tyypin kuvaamiseen.
Millaisia ruokia voin laittaa uuniin?
Ensinnäkin sinun on päätettävä, mitä tarvitset tätä tai mitä ruokaa. Jos tavoitteena on ruoanlaiton leivonta, tutustu eri muodoihin keksejä, muffineja, piiraita, pizzaa jne. Varten.
Jos haluat kokata uunissa toisia ruokia, on järkevää ostaa kookospähkinä, brazier, gosyatnitsu tai joukko ruukkuja.
Yleistä pidetään yleisenä pannuna, jossa voi valmistaa erilaisia pannuja, vihanneksia, lihaa ja kalaruokia.
Kun ostat, kiinnitä huomiota astioiden seinien paksuuteen. Sen ei pitäisi olla ohuempi kuin 0,6-0,8 mm. Mitä korkeampi tämä indikaattori, sitä paremmin astiat pitävät lämpöä ja tasaisempi seinät lämmenevät. Se ei koskaan polta mitään, ja leivonta on upea.
Uunin ohutseinäisiä keittoastioita käytettäessä käytetään elintarvikkeita, jotka eivät vaadi pitkittynyttä lämpökäsittelyä (esimerkiksi al dente-vihannekset tai evästeet).
Ja tietenkin erittäin tärkeä materiaali, josta astiat valmistetaan:
- Lasiastioita uunissa on lämpöä kestävää lasia. Ruoka tässä muodossa ei pala ja pitää vitamiineja korkeintaan. Lasia kuumennetaan pitkään, mutta tasaisesti, mikä on myös sen etu. Mutta ruokien käyttämisen tulisi olla varovainen - suojaa äkillisiä lämpötilan muutoksia ja tietysti iskuja.
- Uunin keraamiset astiat ovat myös lämmönkestäviä. Ruoat ovat aina mehukkaita ja tuoksuvia erikoisen huokoisen keramiikan ansiosta. Mikä voi olla herkullisempaa kuin paahto tai keitto maan tyyliin, kypsennetty savi potin!
- Ruostumattomat astiat ovat aina tärkeitä. Se on raskas ja hauras, mutta muuten valurauta on erittäin hyvä. Paksujen seinien ansiosta tuotteet lämpenevät tasaisesti ja keittämällä ruoanlaitto pysyy lämpimänä pitkään.
- Silikonomisessa muodossa leivonta valmistetaan joko tavanomaiseksi tai kuvitteelliseksi. Koska tällaisesta säiliöstä on valmistettu silikonipitoisuutta, valmiin tuotteen valmistaminen on helppoa, ja lomake voidaan säilyttää taitetussa muodossa. Silikonimuottiin mikään ei pala eikä tartu, ja peseminen on ilo!
- Metalliastiat, joilla on tarttumaton pinnoite, ovat myös varsin käteviä. Mutta sillä on suuri miinus - teflon, keraaminen tai muu päällyste pelkää naarmuja. Kaikki vauriot, jopa pienimmätkin, aiheuttavat päällysteen eheyden rikkomisen ja tulevaisuudessa et voi käyttää tällaisia välineitä.
