Nyt on epätodennäköistä missään keittiössä, ettet näe monia laitteita, jotka on suunniteltu helpottamaan ruoanlaittojen emäntäkokemuksia. Yksi yleisimmistä keittiökoneista on mikroaaltouuni. Pohjimmiltaan sitä käytetään lämmittämään aikaisemmin valmistetut astiat sekä sulattamalla liha, kala ja muut tuotteet. Vaikka itse asiassa, mikroaaltouunien kapasiteetti on paljon laajempi. Siinä voi valmistaa ruokaa, paitsi keittoja ja borssit, kompostoituja, viljaa sekä suosikki liha grillattua grillattua lihaa. Mutta lisäksi monilla laitteilla on funktio nimeltä "konvektio". Monille asukkaille tämä käsite on täysin tuntematon ja herättää kysymyksiä. Ja koska ihmiset haluavat sivuuttaa käyttöohjeet, yritämme selittää, miksi konvektio mikroaaltouunissa ja miten sitä käytetään.
Konvektio: mikä on mikroaaltouunissa?
Yleensä konvektio on eräänlainen lämmönsiirto, jossa lämpö siirretään ilman tai veden liikkumiseen pakotetussa muodossa. Tätä ilmiötä käytetään usein eri toimialoilla, sillä uudet teknologiat ovat sitä sovellettavissa kodinkoneissa. Mikroaaltouunin konvektiotoiminto on suunniteltu laajentamaan kypsennysmahdollisuuksia. Jos grillin avulla voit leikata herkullista aromaattista lihaa kuorella, sitten kiertoilemisen avulla voit leipoa herkät kakut, keksit ja jopa piirakat.
Mikroaaltouunin konvektion suhteen se toteutetaan tavallisesti sisäänrakennetulla tuulettimella, joka sijaitsee työtilan takaseinän takana tai ylhäältä. Toiminnassa tuuletin työntää kuumaa ilmaa ja kiertää sitä keittokammiossa. Samanaikaisesti astia puhaltaa kaikkialla kuumalla ilmalla, jonka ansiosta se on täysin paistettua. Siksi piiraasi ja kanasi ovat erinomaisia olosuhteita: ne ovat hyvin paistettuja eivätkä syö ruokaa raaka-aineeksi. Niinpä mikroaaltouuni, jossa on konvektiota, voi hyvinkin tulla täysin uunin korvaamiseksi asuntoissa, joissa sitä ei ole tai toimistoissa. Muuten keittoaika mikroaaltouunissa, jossa konvektiotoiminto vähenee kahdesti verrattuna uuniin. Ja jos opit kypsymään oikein mikroaaltouunilla, niin pieni laite voi olla keittiössä suosikki yleispalvelun avustaja.
Kuinka käyttää konvektiotilaa mikroaaltouunissa?
Jos mikroaaltouuni on toiminto, josta keskustelimme edellä, yritämme antaa useita suosituksia keittämällä lempiruokasi siihen.
Käytä ensin konvektiotilaa pienten ruokien keittämiseen, kuten patties, kakkuja, meringoja, piiraita.
Toiseksi aina kokki tähän tarkoitukseen suunniteltuun kulhoon - suosittelemme ostamaan muotteja lämmönkestävästä lasista.
Kolmanneksi, joukolla mikroaaltouuneja, joissa on konvektiotoiminto, kiinnitettiin yleensä erityinen jalusta jalkojen ristikon muodossa. Käytä sitä aina keittämällä suosikkielintarvikkeita niin, että kuuman ilman kierto on
Neljänneksi, jos päätät hämmästyttää rakkaitasi kääpiössärkälällä ja rapealla kana tai suosikki perhepiirissasi, suosittelemme yhdistetyn tilan käyttämistä esimerkiksi grillin kanssa. Tämän ansiosta astian kypsennysaika vähenee kaikki viisitoista ja jopa kaksikymmentä minuuttia, mikä on erittäin arvokasta modernin kotiäidin elämää riehakkaassa rytmissä.
Ja lopuksi: ennen keittämistä konvektiotilassa, on yleensä suositeltavaa lämmittää työskentelykammio 5-10 minuutin ajan edellyttäen, että tällainen toiminto mikroaaltouunissa on käytettävissä.