Nykymaailmassa myymälöissä kotitalouksille autetaan erilaisia laitteita ja välineitä, säästää aikaa ja auttaa nopeasti ja helposti kokata. Tässä artikkelissa tutustutaan maidon keittämiseen käytettäviin erikoismateriaaleihin - meijeriin pilliin, selville, mitä se on ja miten sitä käytetään.
Miksi tarvitsen maidon pilliä?
Milkman ei ole pelkästään keitettyä maitoa, vaan myös maut, voiteet ja kastikkeet.
Maidontuottajan metallikotelolla on korkealaatuista ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kaksinkertaisia seiniä (joiden välissä vettä kaadetaan), 2 litran sisäinen kapasiteetti, kiinteä tai irrotettava pilli ja lämpöä kestävästä muovista valmistettu kahva.
Maitomiehen kaksoispohja ja kaksinkertaiset seinät ovat tarpeen, jotta maito ei pääse palamaan ja kaatumaan, vaikutus syntyy, ruoanlaitto vesihauteella. Maito lisätään tasaisesti 98 ° C: n lämpötilaan eikä keitetä.
Mitä voin tehdä maitomies:
- lämpökäsitellyt maitotuotteet;
- kokki puuroa;
- Valmista kotitekoinen tuorejuusto;
- sulata voin;
- Sulattaa suklaata ja hunajaa;
- keittää kerma;
- valmista kastike;
- keitä kasviperäisiä infuusiota tai terapeuttista teetä.
Laitteen edut
Näin ollen maidonmiehen edut, joilla on viheltys, ovat:
- siinä maito ei polta eikä pääse pakoon kaksikerroksisten tekniikoiden ansiosta;
- kaikki maidon hyödylliset ominaisuudet säilytetään;
- sopii lasten ja ruokavaliovalmisteiden keittämiseen;
- Voit valmistaa sulatettua maitoa, raejuustoa ja maitopuita;
- sopii kastikkeiden, voiteiden ja yrttituotteiden valmistamiseen;
- älä sekoita;
- sopii ruoanlaittoon kaikentyyppisillä levyillä.
Kuinka käyttää maitomies?
Paahdon luominen maidontuottajaan on välttämätöntä:
- Kaada vesi seinien väliin pilliin 2 cm: n alapuolella, jotta kiehuva neste ei kaada.
- Kaada maito kattilaan, peitä kansi ja aseta uuni suuri tulipalo.
- Kun whistle whistles - se tarkoittaa, että vesi seinien välissä alkoi kiehua.
- Puhtaussignaalin jälkeen laske tulipalo, täytä rumpu maidon kanssa ja peitä maito.
Keittämisen aikana, älä sekoita, tärkeintä - seurata seinien vedenpinnan tasoa.
Maitomaiseen kokkiin kaikki lempiruokasi: 1 litran maitoa tarvitset 0,5 kupillista mangaa. Jotta ei muodostu kokkareita, kaada mangaa lasilliseen kylmää maitoa ja sekoita ja kaada sitten kuumaan maitoon. Lisää suola maku, sokeri ja sekoita hyvin. Kypsennä kannen alla 3-5 minuuttia. Lopuksi lisää öljyä.
Tämä on hieno hankinta nuorelle äidille!