Lava Grill on laite, jolla voit keittää ruokia ilman rasvaa.
Lavavihreä koostuu seuraavista perusosista:
- säleikkö;
- lava;
- lava tulivuoren kiviä grillata. Joskus lava-kiven sijasta hohkakiveä käytetään grilliin;
- elementtejä, jotka tuottavat kivien lämmitystä.
Lava-grillin tyypit
Riippuen siitä, millaista lämmityselementtiä on grillauslaitteessa , ne voivat olla seuraavia tyyppejä:
- sähköinen laava-grilli, jossa kivet kuumennetaan sähköisellä TEN-verkolla jännitteellä 220V tai 380V. Tässä tapauksessa laite kuumennetaan + 300 ° C: seen;
- kaasu-laava-grilli, jossa lämmitys tapahtuu kaasupolttimilla, jotka käyvät propaanilla tai butaanilla.
Lava-grillin edut
Lava-grillillä on useita etuja verrattuna muuntyyppisten grilliryhmien käyttöön:
- on vaikutusta grilli, joka on, että astiat hankkia maku ja maku elintarvikkeiden keitetty avoin tulipalo;
- lämmön hyvästä jakautumisesta johtuen astiat eivät pala;
- valmistetuissa ruokissa vitamiineja ja mikroelementtejä säästetään;
- niin että ruoat ovat saaneet aromien tuoksu, ne vain ripottavat kiviä kerran ja ruoka saa makunsa;
- mahdollisesti vuorotellen paistivat erilaisia ruokia (esimerkiksi lihaa, kalaa ja makkaraa), vaikka niiden haju ja maku eivät sekoitu;
- Lava-kivet grillaukseen jakavat lämpöä pinnan yli ja imevät rasvan tyhjentämisen raasta;
- grilli on helppo huolehtia, purkaa, pestä ja puhdistaa.
Suositukset lavavihkon toiminnalle
Kun käytät laava-grilliä, noudata näitä sääntöjä:
- Huoneen, jossa grilli on sijoitettava, on oltava kooltaan sopiva, koska palamista varten tarvitaan paljon ilmaa.
- Keittotasolle on välttämätöntä, koska keittokokeessa syntyy savua.
- Älä anna veden päästä laitteeseen. Tämä voi johtaa lämmittimen toimintahäiriöihin.
Lava-grillin avulla voit valmistaa paitsi terveellisiä myös herkullisia ruokia.