Valitettavasti monet meistä tietävät nauriit vain vanhanlaisesta lasten satuista. Ja turhaan, koska takana huomaamaton kuori on piilossa todellinen treasury vitamiineja ja mikrosoluihin tarvitaan terveydelle. Lisäksi tämä kasvi on yleismaailmallista, jota voidaan käyttää saladioiden ja sideruokien valmistamiseen, mutta myös epätavallisia jälkiruokia. Kasvu ei ole ollenkaan vaikea - se ei vaadi monimutkaista hoitoa eikä poikkeuksellisia olosuhteita. Ja kuinka säilyttää nauris talvella kertoo artikkelimme.
Kuinka pitää nauris talvella kellarissa?
Jos olet onnellinen omistaja hyvin ilmastoidusta ja kuivasta kellarista, pidä nauris raikasta ja joustavaa, kunnes hyvin kevät ei ole sinulle vaikeaa. Mutta tämä edellytetään, että nauri kerättiin oikeaan aikaan ja valmistettiin asianmukaisesti ennen varastointia varten. Mutta kaikesta järjestyksessä:
- Talvisäilytykseen kellariin sopivat vain kellertävät lajikkeet ("Tyanem-Pitanem", "Orbita", "Manchester Market" jne.), Joiden keräysjakso on marraskuun kymmenen ensimmäistä päivää.
- Sadonkorjuuta varten on selkeä päivä, jonka ilman lämpötila on +5 - +10 astetta, on paras.
- Ote juurien maasta tulee olla hyvin varovainen, yrittäen olla vahingoittamatta ihoa. Tämä on kätevää käyttää tylliä haarukoita.
- Kaivamisen jälkeen nauriit on sijoitettava yhteen kerrokseen varjossa tai katoksen alla, niin että maa pinnallaan kuivataan ja sitä ravistellaan helposti.
- Ennen kirjanmerkkiä kukin hedelmä on tarkastettava vahingoista ja hylkäämätöntä hylkäämään kaikki epäilyttävät - tällaista rapea ei ole vielä olemassa, ja jopa naapurit tarttuvat rottiin. Lajitteluprosessi yhdistyy hiusten leikkaukseen, joka lyhentää yläosat 5-7 cm: n reunoihin.
Voit tallentaa nauriin talvella kellarissa jollakin seuraavista tavoista:
- vahvoissa muovipusseissa, joissa on aukot tuuletukseen;
- kerrokset laatikoihin, kaadetaan joka kerros kahta tai kolme senttimetriä hiekkaa;
- savessa, parafiinissa tai vahassa.
Minkälaisella tavalla haluat, menestyksekkään naurisvarastoinnin avain on lämpötila korkeintaan +3 astetta, kosteus 80-90% eikä kosketusta naapurimaiden hedelmien välillä.
Miten pitää rapea asunnossa?
Jos et voi ylpeillä siitä, että sinulla on kellari, älä epäusko - riisiä voidaan säilyttää jääkaapissa vihanneslaatikossa tai pakastimessa. Ennen jäätymistä juurikaspu puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi ja sitten lyhyen aikaa (2-3 minuuttia). Sen jälkeen aihio jäähdytetään jääveteen ja levitetään annospakkausten päälle.