Porkkanaa - yksi välttämättömimmistä vihanneksista ruoanlaittovälineiden ruoanlaittoon ja ukrainalaiseen ruokaan. Siksi monet kuorma-autonkuljettajat haluavat kasvattaa porkkanoita omilla käsillään turvallisen sadon saamiseksi. Mutta voi olla useita vaunuja - kauniiden juurikkaiden sijaan on porkkanoita, joissa on räjähtävät sivut, mikä luonnollisesti pilaa niiden ulkonäköä ja varastoinnin kestoa. Tällaisten virheiden välttämiseksi puhumme siitä, miksi porkkana halkeilee maahan ja miten se käsitellään.
Miksi porkkana halkeilee?
Yleensä porkkanoiden halkeamien ilmeneminen liittyy useisiin syihin. Muuten kaikki ne ovat seurausta epätarkkuuksista huolehtimassa vihannesten taimia. Ensinnäkin tämä tapahtuu epäsäännöllisen kastelun ja maaperän kosteuden vaihtelun vuoksi. Kun taimet juotavat hyvin, kukin porkkana alkaa kasvaa voimakkaasti, sen solut tulevat suuriksi. Kuitenkin kuivan sään ja kastelun puutteen vuoksi juurisolut eivät pysähdy kasvamaan, mutta niiden koko on vähemmän kosteuden puutteen takia. Ja silloin, kun on runsaasti kastelua (esimerkiksi rankkasateella) nämä pienet solut ovat täynnä kosteutta, koska niiden seinät eivät kestä ja räjähtävät. Ja tämä näyttää meiltä säröillä juurikasvin muodossa. Näin epätasaisen maaperän kosteus on yleisin syy, miksi porkkanat puhkeavat.
Kuitenkin halkeaman ulkonäkö porkkana voi liittyä muihin hoidon puutteisiin. Syynä miksi porkkanat ovat halkeilua on runsaasti lannoitteiden maaperää, epäasianmukaisesti valittua päällystehoa tai raskasta maata. Tämä kasvi rakastaa maata löysäksi, kevyeksi, suosittelee usein irtoamista. Raskas savea maaperä, hedelmät alkavat tulla peitetty halkeamia. Tuoreen lannan käyttöönotto ei yleensä ole hyväksyttävää juurikasveille.
Muuten, joskus halkeamien esiintyminen tapahtuu varhaisten lajikkeiden porkkanoiden kypsymisessä.
Miten estää halkeamien muodostuminen porkkanoissa?
Kauniin sadon saamiseksi on tärkeää ylläpitää yhtenäistä ja kohtalaista kastelua. Vesi ei ole paremminkin juuren alla, vaan porkkareiden välissä. Jos alueellasi on paljon sateita, voit yrittää suojata juurikasveja halkeilemalla, istuttamalla kukkakaalia tai salaattia riviin.
Jos sivustossasi on vain raskas maaperä, suosittelemme porkkana-lajikkeiden istuttamista lyhyellä juurella, esimerkiksi Shantane. Toinen vaihtoehto on tehdä korkeista sängyistä korkeus 20 tai jopa 40 cm hyvän löysä maa.
Ja lopuksi - älä unohda satoa ajoissa !