"Mikä on kahviherneet?" - monet maanmiehistämme kysyvät. Loppujen lopuksi useimmat meistä eivät kuulleet tätä outoa nimeä. On selvää, että tämä erilaisten palkokasvien, joka on erittäin suosittu Aasian, Intian, Israelin, Välimeren maissa. Tässä kasvipeipiä, lähes päivittäin läsnä ruokavaliolla, muodossa tai toisessa. Hänellä on vielä useita nimiä - turkkilaiset ja lampaanherneet, vaikkakin herneet itse asiassa eivät ole, mutta muistuttavat häntä hyvin paljon.
Mikä on ero kanojen ja herneiden välillä?
Ja vielä tämä herne tai sen lajike? Ei sitten eikä toinen. Merilevä on erillinen palkokasvilaji, johon kuuluvat herneet, pavut, pavut ja linssit . Sen nimeä kutsutaan siika herneen samankaltaisuuden herneen kanssa. Itse asiassa, jopa ulkoisesti, niillä on eroja - kasvihuonekasvi, ruskeat, kasvot, ja maku on hieman pehmeää.
Lisäksi tärkein ero koostumuksessa. Pähkinä on paljon hyödyllisempi keholle kuin herneille. Ravintoaineita voidaan verrata linsseihin, koska niissä on runsaasti helposti sulavaa proteiinia.
Ohraherneet eivät aiheuta turvotusta kuin muut palkokasvit, mutta se voi myös aiheuttaa turvotusta tai ilmavaivoja ja vähentää tätä vaikutusta, kun idässä, jossa on suositeltavaa, ruoka lisätään samanaikaisesti ruokaan, fenkoliin , anikseen tai tilliin.
Pähkinä on hyödyllinen silmille ja maksalle, verisuonille ja suolistolle. Valmista se erilaisista ensimmäisistä ja toisista ruokia sekä makeisista.
Kasvava siikaherukka
Kasvamaan kahviherneitä tai lampaanherneitä sinun on valmisteltava maaperä oikein ennen kylvämistä. Syksystä lähtien se on syvästi kaivettu, ja keväällä lumen sulamisen jälkeen maa on korjattava huolellisesti kosteuden säilyttämiseksi. Kosteus vaikuttaa siihen, onko hyvä sadonkorjuu onnistuttu korjata.
Leikataan manuaalisesti leikattuja herneitä sekä tavallista - riviä. Herojen välinen etäisyys on pieni, mutta
Jos maa on riittävän märkä, 3-4 cm riittää herneen syömään, mutta jos istutusajankohta menetetään, upotus on tehtävä vähintään 15 cm: n syvyyteen, toivomalla, että siemenet syötetään syvistä maaperän kerroksista.
Kahviherneet puhdistetaan heti, kun pensselit alkoivat kuivua. Pavut, herneet eivät pilkkoa herneitä, mikä on erittäin hyödyllistä sadonkorjuussa. Sen varmistamiseksi, että katkaravut eivät heikkene, ne kuivuvat huolellisesti vapauttaen sen kuoresta.