Jokaisella, jolla on paljon ja usein kokkeja uunin avulla, tietää, kuinka vaikeaa on pestä se vanhasta, paistettua rasvaa. Siksi tällaisten ruoanlaittoastiastojen ruuhkailijoille kysymys on hyvin merkityksellinen, millä tavoin on parasta pestä uunin sisäosa alkuperäiseen tilaansa. Periaatteessa mikään ei ole monimutkaista, jos käytetään jotain seuraavista keinoista tai menetelmistä.
Parempi pestä uuni?
Niinpä yksinkertaisin ja ehdottomasti turhia vaihtoehtoja kuin vanhan poltetun rasvan uunin puhdistaminen - käytä erityisiä teollisen tuotannon välineitä, joita laajalti edustavat kotitalouskemikaalien myynnistä vastaavissa yksiköissä. Riittää, että tutkittaisiin huolellisesti ohjeita, jotka valmistajat seuraavat heidän keinojaan, noudattavat tarkasti kaikkia määriteltyjä suosituksia ja sinulle taataan erinomainen lopputulos. Tällaiset työkalut voivat kuitenkin taata puhdistuksen tehokkuuden vain, jos saastuminen on vähäistä eikä vanhentunut. Lisäksi sellaisten aineiden käyttö, jotka ovat niiden koostumuksen muodostavien komponenttien suvaitsemattomuutta ( allergioita ), on hylättävä. Luonnollisesti herää kysymys, mitä pitäisi tehdä nykyisessä tilanteessa, kuin vanhan poltettavan rasvan uunin pesu? Tällaisissa tapauksissa käytetään aika-testattuja kansanvastaisia korjaustoimenpiteitä. Niiden valmistuksessa käytetään yksinkertaisimpia ainesosia, joita löytyy aina kotona.
Kuinka nopea ja helppo pestä uuni?
Aloitetaan tehokkaalla ja melko tuoksuvalla menetelmällä - uuni puhdistetaan sitruunalla. Sitruunaviipaleita asetetaan leivinpaperiin ja kaadetaan vedellä. Säiliö asetetaan uuniin, lämmitys kytkeytyy päälle 150 - 200 °: een, ja vesi-sitruunan koostumusta keitetään 30-40 minuuttia. (katsella, voi olla tarpeen lisätä vettä). Anna uunin jäähtyä avaamatta ovea ja pyyhi se kostealla liinalla tai säännöllisellä astianpesulla. Erittäin voimakkaan likaantumisen yhteydessä voi muutama tippa detergenttiä lisätä pannuun sitruunalla. Tällaisen menettelyn jälkeen uuni paistaa vain lähes alkuperäisellä puhtaudella, mutta täyttää myös miellyttävän raikas tuoksu sitrushedelmien tuoreuteen. Sitruuna voidaan menestyksekkäästi korvata sitruunahapolla .
Ei vähemmän tehokasta, mutta valitettavasti ole niin miellyttävää, miten puhdistaa uuni ammoniakilla, jonka haju tunnetaan monille. Kuumennetussa uunissa (noin 70 °) ammoniakkiliuosta (ammoniakki) oleva säiliö asetetaan arinaan ja astia asetetaan ruoan alla kiehuvassa vedessä. Uuni suljetaan tiiviisti ja jätetään 6-8 tuntia (yöllä). Sitten uuni tuuletetaan ja pyyhitään. Ammoniakin epämiellyttävän tuoksun poistamiseksi voit myös keittää pienen astian veteen 20-30 minuuttia, jolloin siihen lisätään useita kivihiiltä tablettia. Menettelyn jälkeen uunin annetaan jäähtyä.
Toinen tapa poistaa poltettu rasva nopeasti ja helposti on käyttää leivinjauhetta (jotkut kotiäidit korvaavat sen taikinan leivinjauheella). Voimakkaasti likaiset paikat sprinklataan sooda ja sumutin sumuttamalla kosteuttaa sitä kunnes muodostuu kermavaahtoa. Tämä osittain nestemäinen aine edistää sitä, että rasva kerätään kokkareissa ja poistetaan sitten helposti kostealla liinalla. Samoin on mahdollista pestä palaneet alueet käyttäen sinappijauhetta, joka sekoitetaan veden kanssa paksun happaman kerman koostumukseen ja haitallisten aineiden levittämisen jälkeen niiden paikkoihin, joita pidetään 30 minuutin ajan. Poista jauhe sekä jäljellä oleva lika (rasva) märällä pyyhkimällä.