Kirkas, tuoksuva, mehukas ja hämmentävä, bulgarialainen pippuri tuli Eurooppaan kaukaisessa 1400-luvulla ja siitä lähtien on saanut vahvasti miljoonien sydämet. Se on marinoitua ja säilykkeitä, haudutettuja ja täytettyjä erilaisia täytteitä, lisätty salaatteihin ja yksinkertaisesti syönyt raakaa. Tämän merkittävän kasvin lajit ovat noin 2000, ja vaikka se on melko kapriogista, sitä kasvatetaan menestyksekkäästi paitsi kasvihuoneilmiöissä myös avoimessa ympäristössä. Kyse on pippurin viljelystä avoimessa maassa, ja sitä käsitellään artikkelissamme.
Pippuri avoimelle maaperälle - mikä valita?
Joten, se on päättänyt - me kasvatamme pippuria avoimessa maassa. Mutta mikä palkkaluokka on parempi kuin muilla? Tietenkin, istuttaminen avoimella maaperällä on parempi valita pippuri varhaisen kypsymisen lajikkeita, niin että sen taataan kypsyyttä. Lisäksi lajikkeen valinta riippuu tulevien hedelmien tarkoituksesta. Jos pippuria kasvatetaan salaatilla, on suositeltavaa käyttää suurikokoisia ja paksuseinämäisiä lajikkeita: Nalle Puh, Kalifornian ihme, Moldovan lahja, Gladiator, Litsedey. Säilykkeisiin soveltuvat pienikokoiset lajikkeet: Victoria, Ermak, Kupets, Kornet, Zaznayka.
Istutus pippuri avoimessa maassa
Kun tunnistamme lajikkeen kanssa, alamme valmistaa sängyt. Paprikat on valittava paikka, jolla on hedelmällinen maa, suojattu tuulelta. Maapähkinä valmistetaan etukäteen: lannoitetaan se orgaanisilla lannoitteilla vuosi ennen istutusta 5 kg: n neliömetrillä. Syksyllä, ennen kuin kaivaamme puutarhavuodetta, panemme siihen 50 g fosforia ja kaliumlannoitteita. Välittömästi ennen istutuksen pippuritaustojen puhdistamista maaperän puhdistaminen liuoksella kuparisulfaattia (yksi lusikka vitriolia per kauha vettä). Kun sänky on läpäissyt kaikki käsittelyvaiheet, laita pippuri maahan. Jopa lämpimimmissä eteläisillä alueilla pippuri istutetaan maaperään taimien muodossa eikä kylvetty siemenillä. Siemenet taimet kylvetään maaliskuun puolivälissä pienissä kupeissa, ja taimet istutetaan maaperään yleensä toukokuun lopussa. Taimien istutusten välinen etäisyys säilytetään 40-50 cm: n etäisyydellä, ja käytävät jäävät vähintään 50 cm: iin. Istutettaessa eri paprikan lajikkeita on tärkeää muistaa, että on hyvin helppoa suihkuttaa liikaa. Siksi eri lajikkeita olisi istutettava mahdollisimman kauas toisistaan.
Kasvava paprika avoimessa maassa
Pepperin huolehtiminen sisältää rikkaruoho, gartering, top pukeutumista ja oikea-aikaista kastelua.
- Ensimmäistä kertaa pippuria syötetään, kun sen taimet näkyvät 1-2 oikeaa lehtiä. Sitä tehdään näin: yhdellä litralla vettä sekoitetaan 3 grammaa superfosfaattia , 1 grammaa kaliumlannoitteita ja 0,5 grammaa ammoniumnitraattia. 14 päivän kuluttua pippuria syötetään toissijaisesti kaksinkertaistamalla mineraalilannoitteiden annos.
- Pepper tarvitsee ajoissa runsaasti kastelua. Ja vedellä se on edullisesti lämmin ja hyvin pidetty vesi. Kylmällä vedellä kastelu aiheuttaa pippurin hidasta kasvua, ja kukinnan ja hedelmien muodostumista lykätään. Ennen kuin pippuri alkaa kukkia,
vettä kerran viikossa. Kukkien ilmestymisen jälkeen pippuria kastellaan 2 kertaa viikossa, mikä ei salli sekä ylikuumentamista että liiallista maaperän kosteutta. - Jotta pippuriholkki olisi siisti ja rehevä, sinun on poistettava yläosa sen pääraidasta. Tämä tehdään, kun kasvi kasvaa 20-25 cm: iin, jonka jälkeen pensas alkaa välittömästi haarautumaan. Seuraava vaihe on ylimääräisten sivuttaiskasvien poistaminen - pasynkovanie. Tässäkin on omat ominaisuutensa. Passing pasynkovanie vain kuuma ja kostea kesä. Jos sää on kuiva, pienemmät versot jätetään maaperän suojaamiseksi kuivumiselta.