Moderni keittiö on vaikea kuvitella ilman mikroaaltouunia. Mikroaaltouuni pitää vitamiineja ja kivennäisaineita elintarvikkeissa, säästää aikaa ja ruokia siinä on herkullista, koska ne ovat uunissa.
Jotta astia ei heikennä eikä mikroaaltouuni vahingoitu, on tarpeen tietää, mitkä astiat soveltuvat mikroaaltouunille. Mikroaaltouunissa voit laittaa minkä tahansa astian, joka kulkee hyvin mikroaaltojen läpi. Kyseisten keittoastioiden pitäisi kestää kosketusta kiehuvien nesteiden ja erittäin kuumien tuotteiden kanssa.
Kypsennä mikroaaltouunissa voi olla lasia, erikoismuovia, keraamisia ja saviastioita. Mikroaaltouuniin kuuluvat metalliset astiat ovat täysin sopimattomia, kuten kaikki muut, jotka on koristeltu metallielementeillä.
Lasiastiat mikroaaltouunille
Optimaalisin vaihtoehto mikroaaltouunille on tavallinen lasi, muotit ja pannut, joista voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Keramiikka, sekä moderni että isoäiti, kovettuneesta savesta sopii hyvin. Lasiesineet mikroaaltouunille voivat olla lämmönkestäviä tai tulenkestäviä. Edellinen voi kestää lämpötiloja jopa + 140 ° C, toinen - jopa 300 ° C. Luonnollisesti lasi-tulenkestävät lasit ovat kalliimpia, mutta niiden osto on perusteltua. Sen avulla voit sekä lämmittää elintarvikkeita, paistatella, valmistaa ja jopa leipoa.
Jos haluat tarkistaa, onko lasi sopii mikroaaltouuniin, laita se uunin lasin veteen. Käynnistä mikroaaltouuni minuutin ajan. Jos testiväline jää viileään ja lasien vesi lämpenee, katsotaan, että testi onnistui. Jos astioita on lämmitetty itsestään - uunissa se ei sovi.
Muoviastiasto mikroaaltouunille
Jos mikroaaltouuni sulattaa tai lämmittää ruokaa, ruoka-astia, jossa on kansi, on paras avustaja. Mikroaaltouuni voi kuitenkin olla arvokas korvike perinteisille keinoille. Tätä varten tarvitaan vain laadullisia ruokia, ei ole vaikea ostaa, on tärkeää tietää vain muutamia vivahteita.
Muovisten astioiden tulee olla lämmönkestäviä. Muoviastioiden erityinen merkintä mikroaaltouunille, joka sijaitsee tavallisesti pohjassa, kertoo lämmönkestävyydestä jopa 140 ° C: seen ja sopivuudesta mikroaaltouuniin.
Tämä kuvake mikroaaltosäiliöohjelmassa osoittaa, että se voidaan pestä astianpesukoneessa, koska se on lämmönkestävää.
Mikroaaltouuni-mikroaaltomuovipakkausten soveltumattomuus heikentyy kuumennettaessa. Ei kestä korkeita lämpötiloja, muovi hajoaa ja päästää haitallisia aineita. Tällaisiin astioihin kuuluu kiinalaista muovia, josta ei voi lainkaan syödä.
Tuotteet, joissa on paljon sokeria ja rasvaa muoviastioissa, ei voida keittää. Ne kuumennetaan muovisen muodonmuutoslämpötilaan. Tällaiset tuotteet valmistetaan parhaiten erityisessä säiliössä, joka kestää lämmityksen 180 ° C: seen tai enemmän.
Kertakäyttöiset astiat mikroaaltouunille
Ruoan lämmittämiseen voidaan käyttää kertakäyttöisiä astioita, joissa on lämmönkestävä pinnoite. Piiraatteja, rullia, makkaroita ja voileipiä voidaan lämmittää pergamentilla tai paperipussilla. Mikroaaltouunissa voit käyttää erityisiä muovilevyjä ja paketteja uuniin, joka kestää kiehumispisteen. Vain kiinnitä huomiota siihen, ettei metallipintaa sula pakkausta.
Voit jopa lämmittää leivonnaisia käärimällä se puuvilla- tai liinavaateliin. Mutta on tärkeää olla varovainen ja asettaa tilan oikein, koska paperi ja kangas ovat erittäin syttyviä materiaaleja.