Kuinka syödä päärynöitä talvella?

Päärynä on hedelmäpuu, joka antaa uskomattoman maukkaita, tuoksuvia ja mehukkaita hedelmiä. Tähän mennessä on olemassa useita tuhansia lajikkeita päärynöitä ja ne määräävät tämän hedelmän varastoinnin keston. Miten varastoida päärynöitä talvella - tässä artikkelissa.

Miten päärynöitä säilytetään kotona?

On sanottava heti, että pitkällä varastoinnilla kevääseen asti on saatavilla vain talvilajikkeita, esimerkiksi Armetovskajan talvi, Kirghiz-talvi, Dekanka-talvi jne. Kesän lajikkeita kuivataan ennen varastointia, mutta talvikasvit kerätään ennen lopullista kypsymistään. he "saavat" varastoinnin aikana. Jos sadonkorjuu, kun se lopulta kypsyy, on olemassa suuri vaara, että hedelmät murskaavat makaamassa ja sitten kevääseen saakka, "yksikään" ei selviydy.

Varastointi:

  1. Niille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten talvipääryn talvi tallennetaan, voit vastata siihen, että tähän tarkoitukseen käytetään kellaria tai kellaria. Kääri kukin hedelmä pehmeällä tai papyrusipaperilla, käännä ne puupakkauksiin ja laita kuormalavoille. Jos ei ole paperia, voit käyttää hiekkaa, sahanpurua, polystyreenirumuja tai tammenlehtiä, kaataa tämä materiaali hedelmä, joka on pinottu laatikoihin ylöspäin.
  2. Kysyessän, onko päärynöitä mahdollista säilyttää jääkaapissa, kannattaa vastata siihen, mitä voit, jos sen mitat sallivat. Tätä varten hedelmä sijoitetaan 1-2 kg: n muovipussiin. Paketit ovat sidotut, mutta niiden ilmankierron varmistamiseksi sinun on tehtävä muutamia pieniä reikiä.
  3. Kiinnostaako se, kuinka talvi-lajikkeiden päärynöitä on vielä mahdollista säilyttää, on kiinnitettävä huomiota lashamin tapaan maassa. Hedelmät pakataan 1-5 kg: n pakkauksiin ja ensimmäiset syksyn pakkaset sijoitetaan kaivoihin, jotka on kaivettu syvyyteen 20-30 cm. Voit merkitä paikan, jos kiinnität kantta pakkaukseen ja tartu maahan. Suojaa jyrsijöiltä varastointipaikalla kuusi- ja katajan oksilla.