Viinirypäleet - monipuolinen kulttuuri, jonka avulla voit nauttia pyöreiden tai pitkulaisten marjojen herkän makean maun lisäksi myös mehua ja viiniä. Kasvissa on monia lajeja, mutta tutustumme parhaisiin rypälelajikkeisiin .
Taulukko- ja viinirypäleiden lajikkeet
Table-rypälelajikkeet eroavat yleensä rypäleiden kauniista ulkonäöstä ja erinomaisista mautyypeistä, sillä marjoja käytetään tuoreina. Parhaat syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet tunnistetaan seuraavasti:
- arcadia;
- kauneus;
- laura;
- Uusi Arcadia;
- Muunnelma.
Koska rypälemehut murskataan viiniksi tai mehuksi, rypäleiden ulkonäkö ei ole lainkaan tärkeä. Rypäleiden parhaiden viinin (teknisten) lajikkeiden tärkein indikaattori on sokerin ja hapon optimaalinen suhde marjoihin. Viinialan johtajat ovat:
- määräosuuden
- Isabella;
- Lydia;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
Rypäleiden lajikkeet kypsyyden mukaan
Parhaiden varhaisten (90-125 päivää) lajikkeiden rypäleet ovat suosittuja viininviljelijöiden kanssa:
- arcadia;
- Victoria;
- Codreanca;
- Libyaan
- laura;
- Uusi Arcadia;
- kirkastus;
- Super extra.
Käytetään rypälelajikkeita, joiden keskimääräinen maturiteettiaika on 125-145 päivää.
- Annie;
- Kishmish on säteilevä;
- komea;
- Lilja laaksossa;
- Nina;
- Talisman.
Viininviljelijöiden keskuudessa parhaiten sopivia lajikkeita ovat:
- Ataman;
- Italia;
- Moldovassa,
- Odessa matkamuisto;
- Negruhlin muistoksi;
- Red Globe.
Kehittyneet rypälelajikkeet
Viinirypäleet, jotka ovat lämpöä rakastava kulttuuri, ovat melko herkkiä talven kylmälle. Siksi alueilla, joilla on vakavia pakkasia, on tavanomaista peittää laitoksen runko, niin että ei ole pakkasta. Mutta nyt roskaa kestävät lajikkeet ovat yleistyneet, mikä yleensä kestää -30 ° С. Paras nektariini rypälelajikkeet ovat:
- Amur;
- Victoria;
- Syksy musta;
- Negruhlin muistoksi;
- Luumu ametisti;
- Taiga.