Ruoanlaittoon käytettävän ajan minimoimiseksi modernilla teollisuudella tuotetaan erilaisia sähkölaitteita ja erilaisia sopeutuksia. Sekoitin kuuluu sähkölaitteiden lukumäärään. Kysymys siitä, haluatko ostaa tämän laitteen, yritetään selvittää, mitä sekoittaja on.
Mitä voin keittää sekoittimessa?
Sekoittimen päätavoite on jauhaa pieniä osia tuotteista. Laitteen avulla voit:
- jauhetaan vihannekset, hedelmät, liha, sisäelimet, pähkinät;
- sekoitetaan tuotteita, valmistetaan perunamuusia, leivonnaiset täytteet, cocktaileja;
- ruoska muste, voiteet.
Jotkin tehosekoittimen malleissa on ylimääräinen toiminto - jäätymissuoja erityisellä suuttimella.
Blender Selection
Keittiökalusteiden valinta riippuu siitä, mitä sekoitin on.
Ensinnäkin sekoittimet eroavat toisistaan: 200 W: n pienimmän tehon voimakas malleissa on 1000 W. Pienikäyttöiset sekoittimet on tarkoitettu hampaiden ja vihannesten hiontaan, mutta jos aiot käyttää laitetta raakamaidon tai jään hionnasta, sinun pitäisi lopettaa valinta tehokkaammassa laitteessa.
Seuraavassa erossa on laitteen järjestelyn erityispiirteet - sekoittimen tyyppi.
Blender-tyypit
Uppopumppu
Uppopumppu on pitkä ja ohut laite, jossa yläpainikkeet ja veitsiväline lopussa. Sen tarkoitus on hioa pieni määrä ruokaa missä tahansa säiliössä. Laite on erittäin helppo huoltaa, helppo pitää puhtaana ja helppo säilyttää. Lisäksi vedenalainen sekoitin epäilemättä on kyky käyttää erilaisia suuttimia riippuen suoritettavasta toiminnasta. Laitteessa on kaksi haittapuolta: sitä ei ole suunniteltu pitkäaikaiseen käyttöön, ja sitä voi murskata pieni määrä tuotetta.
Stationary Blender
Työpöydälle asetetaan stationaarinen sekoittimet, jossa on erityinen teline, jossa moottori sijaitsee. Ylhäältä on muki tai kuppi, jossa on pyörivät veitset, joissa kaikki toiminnot tapahtuvat. Laite on kätevä, koska se toimii täysin itsenäisesti ilman ihmisen puuttumista: ne täyttivät ainesosat, kääntyivät päälle ja odottivat ruoan loppumista. Kun valitset kiinteän tehosekoitin, harkitse, mihin sitä käytetään. Usein paikallaan sekoitinta käytetään sekoittamaan cocktaileja ja jääpaloja. Siksi jos sinulla on usein puoluetta talossa tai sinulla on pieni kahvila, niin tämän tyyppinen laite on mitä tarvitset. Laitteen hoito on yksinkertaista - kaikissa uusissa malleissa on itsepuhdistuva toiminto, joka suojaa teräviä veitsiä vastaan. Sekoittajan pesuun vettä kaadetaan astiaan ja kone kytkeytyy päälle hetkeksi. On myös tärkeää, mitä kuparia tehosekoittimessa on. Lasiastiat ovat hygieenisempää, mutta myös hauraampia. Jos tällainen kuppi on rikki, on ongelmallista korvata se. Muovilasit ovat luotettavampia, mutta ne ovat vähitellen
Mikä voi korvata tehosekoitin?
Kun päätät itsellesi, tarvitsetko tehosekoitinta, katsokaa, että jotkin laitteen toiminnot voivat olla muiden kodinkoneiden suorittamia. Ensinnäkin se on elintarvikeprosessori, joka on monitoiminen laite. Itse asiassa sen laite tarjoaa sekoittimen. Vaihda sekoittimen mikseri, joka suorittaa samanlaisia toimintoja. Jos valitset kahdesta laitteesta, mitä haluat ostaa, päätä, haluatko usein jauhaa tai sekoittaa. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on suositeltavaa käyttää sekoittimen toisessa sekoittimessa.
Tärkeää: valitse tunnettujen valmistajien laitteet, jotka toimivat pitkään ja suorittavat kaikki toiminnot laadullisesti.