Jos päätät laajentaa omalla viinitarhassasi, kasvattaa istutuskartontaa myytäväksi tai jakaa sen puutarhaviljelijöille, sinun on tiedettävä kaiken talven sadonkorjuusta ja viinirypäleiden pitämisestä.
Kuten tiedetään, viinirypäleet lisääntyvät useammin pistokkaiden avulla . Tällaisia pistokkaita tai, kuten niitä kutsutaan, chibouksia kasvaa kesän aikana. Syksyllä jalostukseen valitse ne, jotka ovat kypsyneet hyvin ja näyttävät täysin terveiltä: niiden väri on yhtenäinen, ja kun ne taipuvat, ne tekevät rätyvän äänen. Sadonkorjuuta varten viiniköynnökset eivät sovellu heikkoihin, ohuisiin, vahingoittuneisiin tuholaisiin ja sairauksiin. Erittäin paksu chibuki tai ne, jotka leikataan karuista pensaista, eivät myöskään sovellu rypäleiden kasvattamiseen.
Sadonkorjuu
Leikataan viiniköynnöslajikkeiden viiniköynnösten oksat, jotka päätitte moninkertaistaa, on puhdistettava antenneista ja stepchildrenista. Sitten ne leikattiin samanlaisiin chibouheihin, joiden pituus on 30-40 cm. Yhdellä leikkauksella on 3-8 munuaista. Yksi ominaisuus: alemman munuaisen alle pitäisi olla enintään 1 cm chibouk. Ja kaikki siksi, että alemman silmukan alla muodostuu juuria ja ylimääräinen viiniköynnökset häiritsevät tätä.
Sitten pistokkaat on puhdistettava upottamalla noin puolen tunnin ajan kaliumpermanganaatin pimeässä punaisessa liuoksessa. Sen jälkeen hajoaa ne paperilla ja anna niiden kuivua perusteellisesti. Pistokkaiden pistokkaat lajitellaan lajitella ja nippuittain. Jokaisen nipun osalta älä unohda liittää muistiinpanoa lajikkeen nimeen. Tällä tavalla valmistetut pistokkaat ovat valmiita talvisäilytykseen.
Viinirypäleiden säilytys
Työkyvyttömän puutarhurin, joka päätti kasvattaa rypäleitä, herättää kysymyksen: kuinka oikein ja mihin rypäleiden pistokkaita varastoidaan talvella. Rypäleiden pitämiseen on useita tapoja.
- Kaikkein sopivin tapa varastoida rypälepistokkaita talvella on kellarissa. Ylhäältä heidät on höyrytettävä märällä sahanpurulla tai hiekalla. Tämän tallennusmenetelmän avulla pistokkaat voivat muuttua homeiksi, joten hiekka tai sahanpuru olisi vain hieman kostea, mutta ei märkä. On suositeltavaa pitää lämpötila kellarissa korkeintaan + 6 ° C.
- Toinen tapa pitää rypäleiden pistokkaita on jääkaappi. Tätä varten sinun on otettava kaksi muovista kahta litran pulloa ja leikattava pohja niissä. Jos lisäät ne toiseen, saat säiliön chiboo-varastojen säilyttämiseen. Liikenneruuhkaissa on tarpeen tehdä reikiä ja ajoittain ilmasta sellainen myymälä niin, että pistokkaat eivät tule hampaiksi. Säiliö sijoitetaan jääkaapin pohjahyllyyn. Voit tallentaa viinirypäleitä jääkaapissa tai kellarissa käärittämällä ne märälle sammalle ja sijoittamalla ne kaikkiin muovipussiin. Kiillotusaineiden bakterisidisten ja antifungaalisten ominaisuuksien ansiosta pistokkaat säilytetään täydellisesti keväällä.
- Kaivannon varastointiin on valittava paikka puutarhassa, jossa vesi ei pysähdy ja missä suorassa auringonvalossa ei pääse. Talon pohjoispuolelta kaivataan kaivantoa 80 cm leveälle ja
syvyys 80-100 cm, sijoitamme pistokkaat uraan pystysuoraan ja yläreunaan noin 40 cm: n kerroksella. Kaivannon ympärillä on kaivata uraa sulatetun ja sadeveden ohjaamiseksi. Tämä tallennusmenetelmä voidaan valita, jos rypäleiden pistokkaita ei ole mahdollista tallentaa kotona.
Noin kerran kuukaudessa on tarpeen tarkastaa viinirypäleiden varastoidut pistokkaat. Jos ne muuttuvat homeiksi, on tarpeen desinfioida ne uudelleen kaliumpermanganaatilla. Ja kuivauksessa, sinun on liuotettava ne veteen, kuivaa ne hyvin ja pakata uudelleen.
Keväällä, jos rypäleiden pistokkaat ovat hyvin säilyneet talven aikana, ne voidaan istuttaa ulkona.