Kun ei ole aikaa luoda monimutkaista jälkiruokaa, kondensoituneella maidolla valmistettu kakku auttaa monia kokkeja. Kerma valmistuksen yksinkertaisuuden vuoksi herkut valmistetaan nopeasti, eivät vaadi pitkää kyllästystä ja maistuu hämmästyttävää. Juhlatavaroiden valmistukseen kaikki kakut sopivat: keksi, hunaja, vohveli.
Kotitekoinen kakku kondensoituneella maidolla
Yksinkertaisia jälkiruokia voidaan valmistaa leivontaan tai ilman sitä, kun otetaan huomioon kokin keittiön kyvyt ja halu uunin päälle, koska voit aina ostaa valmiita kakkuja markkinoilla. Leipoa kakku kondensoituneella maidolla on mahdollista eri pohjalla, on tärkeää valmistaa kerma, joka liottaa kakut hyvin ja ei haalistu.
- Ohuelle hiekalle, hiutaleelle tai mediokammioon imettäväksi tarvitaan paksua kermaa: hapankermaa, kermaa, keitettyä tai keitettyä kondensoitua maitoa, nestemäinen kyllästyminen levitetään kuivalla pohjalla.
- Keksiä tai muita pehmeitä kakkuja varten sopiva kerma sopii yhteen, on tärkeää harkita, onko kerma nestemäinen, siirappia ei tarvitse kyllästää siten, että rakenne ei liukene.
- Delicious kakku kondensoituneella maidolla voidaan valmistaa käyttämällä minimalistista reseptiä, jossa käytetään vain 2 tuotetta: kakkuja ja kondensoitua maitoa, tämän reseptin ja teini-ikäisen kanssa.
- Jokainen kerma voidaan täyttää eri ainesosilla, mutta ei rajoitu yhteen voita. Reseptin kondensoitua maitoa sisältävä kakku on paljon mielenkiintoisempi, jos lopetat pähkinät, suklaata, kookospähkinöitä tai suklaata, kahvia, maitoväkettä.
Cake vohvelikakkuja kondensoituneella maidolla
Jopa vauva pystyy valmistamaan tavallisen kiekkakakun kondensoituneella maidolla, koska voitelukermaa ei ole vaikeaa valmiiden kakkujen kanssa. Tämä resepti ei ole vauvoille, Sheridans likööri kermassa, mutta jos haluat tehdä alkoholittoman version jälkiruokasta, se korvataan suklaakyllästyksellä tai kaakaota lisätään.
ainesosat:
- kakut - 8-10 kpl;
- kondensoitu maito - 200 g;
- pehmeä öljy - 200 g;
- Sheridans - 3-4 s. l;
- tumma suklaa - 100 g.
valmistelu
- Sulata suklaa rkl voita. Laita kylmään saadaksesi hieman tarttunut.
- Voittaa voita, kaada kondensoitua maitoa, viiltää kermainen kerma.
- Esittele suklaa, jatka mutteria, lisää viina.
- Liota kukin kakku kermalla, koristele halutulla tavalla.
- Kondensoitua maitoa sisältävä kakku on kasteltu kaksi tuntia.
Pannukakku - resepti kondensoituneella maidolla
Pannukakkuja valmistetaan kondensoituneella maidolla, joten voit käyttää omaperusteista kotitekoista reseptiä ohuille pannukakkuille, mutta älä voitele niitä voita, sillä lopussa ei ole paljon kermaa. Toinen asia: älä paista avaa pannukakkuja tai muita reikiä, jolloin kerma rikkoo kaikki jälkiruokien perusominaisuudet. Täyte voi lisätä unikon, pähkinöitä tai suklaalastuja.
ainesosat:
- pannukakkuja - 15-20 kappaletta;
- kondensoitu maito - 350 g;
- pehmeä öljy - 100 g;
- pähkinät murskattu - 1 rkl.
valmistelu
- Pannukakut leipoa mukaan minkä tahansa resepti, chill.
- Voittaa voita lisäämällä kondensoituneita maitoja.
- Levitä crepes kermalla, ripottele molemmat murskattuja pähkinöitä.
- Koristele kakku kondensoituneella maidolla, jätä 30 minuuttia.
Cake "Napoleon" kondensoituneella maidolla
Suosikki "Napoleon" on kondensoitua maitoa, jonka voit luoda kotona. Tällaisia herkkuja käytetään bezdozhzhevoy aihiot, kakut ovat hyvin ohut, muruainen ja hyvin kyllästetty makea kerma. Yhdestä kilosta taikasta tulee noin 16 pienikokoista kakkua.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kg;
- kondensoitu maito - 300 g;
- pehmeä öljy - 100 g.
valmistelu
- Taikina sulatetaan, levitetään ohuiksi, leikataan tasaisiksi suorakulmioiksi.
- Pane leivinpeltiin, pistä haarukka, paista 8-10 minuuttia 200 astetta.
- Voittaa voita, kaatamalla kondensoitua maitoa.
- Liota kakut kermalla.
- Kakku "Napoleon" kondensoituneella maidolla kastellaan vähintään 3 tuntia.
Kakkua paistinpannulla kondensoituneella maidolla - resepti
Kakku kondensoituneesta maidosta, paistettuna pannussa, osoittautuu erittäin herkkä, rehevä, tiivistetty maito tässä tapauksessa lisätään ei kerma, vaan taikina itse. Sekoita kakkuja voi olla vaniljakastike tai smetana, jota täydennetään suklaalla tai kaakaolla. Ilmoitetusta tuotemäärästä jää noin 6-7 kakkua, joiden halkaisija on 25 cm.
ainesosat:
- kondensoitu maito - 250 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 350 g;
- leivinjauhe;
- vaniljakastike 500 ml.
valmistelu
- Sekoita kondensoitunut maito munalla.
- Kaada ensin jauhot ja leivinjauhe sekoittaen pehmeää, tahmeaa taikinaa.
- Pane 3 ml paksu, leikkaa ympyrä, joka vastaa paistinpannun halkaisijaa.
- Paista kuiva kuuma paistinpannu, kunnes kultaiset sivut.
- Voitele kakkuja kermalla, koristele haluamallasi tavalla.
- Kakkua on kasteltu 3-4 tuntia.
Hiekkakakku tiivistetulla maidolla
Hiekkakakku kondensoituneella maidolla on resepti, jota makeiset arvostavat, eivät tyydyttävät liian lempeitä, pehmeitä tai öljyisiä jälkiruokia. Yksinkertainen ja laakonin keittiömuoto valittaa kokkeja yksinkertaisen suorituksen ja ainesosien saatavuuden ansiosta. Voit käyttää sekä tuoretta kondensoitua maitoa että keittää, täydennetään pähkinöillä tai suklaalastuilla.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- jauhot - 2-3 erää;
- hapan kermaa - 2 rkl. l;
- leivinjauhe;
- jäädytetty voita - 150 g.
- keitetty tiivistemaito - 1 b.
- murskatut pähkinät - 1 erä;
- pehmeä voin - 100 g.
valmistelu
- Jäähdytetään voita, sekoitetaan jauhot ja leivinjauhe.
- Esittele yksi muna, sekoita, lisää sokeria ja smetanaa.
- Kerää taikina tiukkaan kääreeseen, kääri kalvoon, jäähdytä 1 tunti.
- Voitele voita, lisää hieman kondensoitua maitoa ja 2/3 murskattua pähkinää.
- Taikina kaadetaan suuri kerros, paista 20 minuuttia 190 asteessa.
- Jäähdytä kakku ja leikkaa samat suorakulmat.
- Voitele kermaa, ripottele tiivistetyllä maidolla ja ripottele pähkinöillä.
- Anna liota huoneenlämmössä 4-5 tuntia.
Klassinen kakku "Anthill" kondensoituneella maidolla - resepti
Juuri kakku "Anthill" kondensoituneella maidolla, jota monet muistavat Neuvostoliiton ajasta - hämmästyttävän herkullinen hoito, joka on varmasti valmis valmistamaan ja muokkaamaan klassista reseptiä. Herkku valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, impregnoinnin totuus jättää vähintään kaksi tuntia, mutta odotus maksaa erinomaisen maun.
ainesosat:
- öljy - 200 g;
- jauhot - 350 g;
- leivinjauhe;
- munat - 3 kpl;
- tiivistetty maito - 1 b.
- öljy - 50 g.
valmistelu
- Sekoita voi munan kanssa, lisää jauhot ja leivinjauhe.
- Kerää tangon, jäähdytä 1 tunti.
- Vieritä taikina lihamyllyn läpi leviäen leivinpaperille.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes kultainen väri on 200 astetta.
- Sekoita kondensoitunut maito voilla.
- Pohja täysin jäähtyä, kaada kulhoon ja rikkoa sitä liian hienoksi.
- Esittele crumb kerma, sekoita, kerätä com, laittaa ulos lautasen.
- Muotti levylle "Hill", odota, kunnes kakku "Anthill" kondensoituneen maidon kanssa kyllästetään.
Maissitikut kondensoituneella maidolla
Nopein kakku kondensoituneella maidolla on sellainen, jota ei tarvitse leivota. Tämän reseptin toteuttamiseksi tarvitaan vain kolmea tuotetta - keitettyä tiivistettyä maitoa, maissitikut ja vähän voita. Tämä jälkiruoka on edelleen hyvä, koska sitä tarjoillaan kylmässä muodossa - ihanteellinen ratkaisu regale kuumana päivänä. Etukäteen, sinun täytyy valmistaa pieni kulho ja ruoka-elokuva muodostaa herkku.
ainesosat:
- Maissitikut - 250 g;
- pehmeä öljy - 150 g;
- keitetty tiivistemaito - 1 b.
valmistelu
- Yhdistä voin kondensoituneella maidolla, sekoita sekoittimella, kunnes on raikasta kermaa.
- Osat ruiskuvat tikut kerma, sekoita hyvin, eivät pelkää, että ne rikkovat.
- Sopiva kulho maksaa elokuva, aseta kerma syömäpuikoilla, purista vähän.
- Peitä folio, laita pakastin 2 tuntia.
- Irrota filmi, käännä se astiaan ja irrota laukku.
- Jäähdytetyssä muodossa kakku on hyvin leikattu, sitä voidaan syöttää välittömästi.
Biscuit kakku kondensoitua maitoa
Kakku sienellä kakkuja kondensoitua maitoa on hyvä vaihtoehto nopeasti lähettää jälkiruoka perheen teetä juominen, jos kakut ovat ostettuja. Vaatii, että komponenttien korkealaatuista kiinnitystä varten pohja on kyllästettävä siirapilla, joka haluaa: sokeria, konjakkia tai maitoa. Kakku kastetaan ja teetä valmistetaan.
ainesosat:
- keksi - 1 kpl;
- keitetty tiivistemaito - 1 b.
- sokerisiirappi - 1 rkl.
valmistelu
- Keksi leikataan 3 kakkuja, ensimmäinen liota siirappi.
- Levitä kerros kermaa, laita toinen kakku, rasvaa runsaasti siirappia ja sitten kondensoitua maitoa.
- Suuntaa sipuli, joka on liotettu siirappiin ja peitä kakku kermalla.
- Korista halutessasi ja tarjoile 15-20 minuutin kuluttua.
Prahan kakku kondensoituneella maidolla
Resepti tämän jälkiruoka on tiedossa jokaisen emäntä, Praga suklaakakku kondensoitua maitoa valmistetaan, ja jälkimmäinen lisätään sekä taikina ja kerma. Herkullinen ja herkkä ateria sopii perhejuomien juomiseen, ja se on tyytyväinen ulkonäköön juhlallisessa pöydässä, perinteisesti kakku on koristeltu pehmeällä suklaamassalla.
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- kondensoitu maito - 1 b;
- sokeri - 1 erä;
- smetanaa - 200 g;
- jauhot - 350 g;
- pehmeä öljy - 150 g;
- leivinjauhe;
- kaakaota - 1 rkl. l;
- suklaa - 100 g.
valmistelu
- Beat proteiinit sokerilla, tuo keltuaiset, smetana ja ½ b. kondensoitua maitoa.
- Kaada jauhot, vaivatta sileä taikina.
- Paista kakku muodossa 25 cm. Ruoan aika 30 minuuttia 190 asteella.
- Sienikakku leikataan 3 osaan.
- Voitele voita kondensoituneella maidolla, lisää kaakaota.
- Voitele kakkuja kermalla.
- Sulata suklaa, sekoita 1 rkl. l. öljyä.
- Kaada kakku lasillalla, jätä se liotettuun 2-4 tuntiin.
Kakku kondensoituneella maidolla ja banaaneilla
Insanely herkullinen banaanikakku kondensoituneella maidolla herättää kaikki makeat hampaat. Tässä reseptissä kerätään yksinkertaisia ainesosia: hiekkapohja on parempi leipoa itseäsi, trooppisia hedelmiä, keitettyä tiivistettyä maitoa ja kermavaahtoa. Se on muodoltaan tarta, jonka matalat sivut ovat halkaisijaltaan 26 cm.
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- sokeri - 50 g;
- öljy - 130 g;
- muna - 1 kpl. + 1 keltuainen;
- banaani - 1 kpl;
- keitetty tiivistemaito - 1 b.
- kerma 33% - 450 ml;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- jauhettua kahvia - 1 rkl. l.
valmistelu
- Sekoita jauhot sokerilla, lisää silputtua öljyä, sekoita kunnes murut.
- Esittele muna ja keltuainen, vaivaa tiukka taikina, kääri kalvo, laita se kylmään 40 minuuttia.
- Kierrä kerros, laita se muottiin, katkaise ylimääräiset reunat ja irrota se kylmällä 20 minuutin ajan.
- Pane pavut muotoon tai toiseen "makeistehoon", paista 20 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Poista kuorma, paista vielä 10 minuuttia, jäähdytä täysin.
- Jäähdytetyssä kakussa laitetaan kondensoitu maito ja levitetään banaanit.
- Beat kerma jauhe, koristele kakku päälle.
Juustokakku kondensoituneella maidolla
Tämä yksinkertainen kakku, jossa on kondensoitua maitoa, voi muistuttaa jotakuta siitä, että se on vuoka, mutta jos lisäät reseptiin vähän mascarponea ja juustokakku tulee ulos ollenkaan, mikä on helppoa ja helppoa valmistautua. Käytä hiukan öljyä ja keksejä: lyhytkastiketta, inkivääriä tai suklaata ja keitettyä kondensoitua maitoa on koristeltu valmiilla jälkiruokalla.
ainesosat:
- suklaakeksejä - 400 g;
- öljy - 50 g;
- raejuusto - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- munat - 3 kpl;
- tärkkelys - 50 g;
- kondensoitu maitolauhdutin - 300 g;
- sokeri - 2/3 erästä;
- hapan kermaa - 2 rkl. l.
valmistelu
- Kypsennä murut murskassa, sekoita voin kanssa, kerätä ne ja levitä muodossa sivuilla, laittaa jääkaappiin 30 minuuttia.
- Vatkaa munat sokerilla, syötä pehmeä raejuusto, sitten mascarpone ja tärkkelys.
- Kaada täyttö muottiin, paista 50 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Jäähdytetään jäähdytetty kakku kondensoituneella maidolla, laitetaan jääkaappiin 2 tuntia.