Oletko kyllästynyt keksit jälkiruokia? Valmista hiekkakakku ja nauti täysin uusia vaikutelmia hänen makuista. Herkkujen koristeluun käytettäviä tuotteita käytetään yksinkertaisesti, valmistetaan alkeisiksi ja tulos ylittää kaikki odotukset.
Hiekkakakku - resepti
Alla olevien muunnelmien avulla annat perheellesi maukkaita jälkiruokia ja säästät aikaa. Lyhytkakulla valmistettu kakku on aina herkullinen, herkkä ja hämmästyttävä, erinomainen maku. Crusts eivät periaatteessa edellytä alustavaa kyllästystä siirapilla ja ovat sopusoinnussa kaikkien voiteiden kanssa.
Hiekkakakku vaniljakastikkeella
Seuraavaksi opit kuinka leipoa hiekkakakku keitettyä kerrosta. Jälkiruoalle on tunnusomaista verraton maku, ravitseva ja sisältää runsaasti kaloreita, mutta jos yrität palata herkkuja aamulla, riski saada paino on vähennetty minimiin.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 10 g;
- maito - 500 ml;
- öljy - 400 g;
- sokeri normaali ja vanilja - 230 ja 30 g;
- tärkkelys - 30 g;
- kuivatut aprikoosit - 200 g;
- saksanpähkinät - 160 g.
valmistelu
- Sekoita 180 grammaa rakeistettua sokeria ja kananmunaa, sekoita 100 g voita ja jauhotseosta leivinjauheen kanssa.
- Kiinnitä tuloksena oleva filmi filmin kanssa ja aseta se tunniksi kylmänä.
- Valmista kerma hiekkakehään. Maidosta, joka on tavallista ja vaniljakermaa, tärkkelystä kypsennetään hyytelömällä ja vilunväristyksellä.
- Vatkaa öljypohja lisäämällä lyijyosat.
- Roll out 5 mm kerroksella, leipoa kunnes punainen ja murtaudu kappaletta, jotka yhdistetään kerma emästä, murskattuja kuivattuja aprikooseja ja pähkinöitä ja sekoitetaan.
- Levitä hiekkakakun pohja muottiin, levitä, ripottele muttereilla ja aseta kylmäksi yön yli.
Hiekkakakku tiivistetulla maidolla
Vähintään maukasta on hiekkakakku keitetyn kondensoituneen maidon kanssa. Tuote voidaan koristella erilaisilla kuvioilla, leikata taikinan palasista ja päällystää arkkiin. Erityisen tehokas näyttää jälkiruokana, jos koristelet sitä tai kuviot päälle jauhetaan.
ainesosat:
- jauhot - 400 g;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 10 g;
- sokeri - 150 g;
- vanilliini - hyppysellinen;
- öljy - 450 g;
- keitetty kondensoitu maito - 380 g;
- suklaa.
valmistelu
- Egg-massaa lyödään makeiden kiteiden kanssa, vaniljaa, 250 g kermanvalmista massaa, löyhät aineet otetaan käyttöön.
- Valmista vaivaus ja lähetä com kylmään tunnin ajan.
- Jaa pohja neljään osaan, rullata ne pergamentilla, katkaise kuvio ja ruskea uunissa.
- Leikkeitä käytetään koristeluun, leikkaamiseen ja lähettämiseen uuniin.
- Kaada öljyn loppuosa kondensoituneella maidolla, kaada kipujen sisältö, koristele hiekkakakku ja kaada sulatettu suklaa.
Hiekkakakku smetasta
Kun olet valmis jälkiruokaksi kakku, joka on valmistettu lyhytkastikkeesta smetanaa kanssa, epäilemättä tyydytät tulokseen. Herkku ei ole niin makea, tuoksuva, lempeä ja kohtalaisen ravitseva. Voit koristella pintaa lasilla tai lisätä marjoja ja hedelmiä.
ainesosat:
- jauhot - 320-350 g;
- munat - 2 kpl;
- sooda - 10 g;
- jauhe - 250 g;
- vanilja - hyppysellinen;
- margariini -130 g;
- savuke - 600 g;
- keitetty kondensoitu maito - 190 g;
- sisustuselementtejä.
valmistelu
- Yhdistä makeutettu munamassa sooda, margariini, vanilliini ja 3 rkl. kermavaahtoja.
- Sekoita jauhot massaan, jaa se 4 osaan, rullata ne ja leipoa.
- Voittaa smetanaa lisäämällä prosessiin 150 g jauhetta ja kondensoitua maitoa.
- Promise-kakkuja smetanaa, koristele hiekkakakku maun mukaan.
Sand kakku hillolla
On mahtavaa istua talvella illalla kuppi teetä ja syödä yksinkertaista hiekkakakkua hillolla . Vaikka herkku, joka on suunniteltu tällä tavalla, on viihtyisä koti, vieraat ovat yhtä innokkaita kuin kotitaloudet ja pyytävät lisäravinteita.
ainesosat:
- jauhot - 480 g;
- munat - 2 kpl;
- margariini, sokeri, hillot - 200 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- kermavaahtoa.
valmistelu
- Makeutetulla munamassalla margariini ja löysät aineosat häiritsevät.
- Suurin osa koomasta on asetettu kerrokseksi astiaan, jossa on sivut, ja pienempi on jäätynyt.
- Levitä hilloa taikinaan, peitä taikinan hiutaleet ja lähetä kuumennettu uuni puoli tuntia.
- Tuote tarjotaan jäätelön jälkeen, joka on koristeltu kermavaahdolla.
Cake meringuudella
Hiekkakakku, jossa meringua ja pähkinöitä, saatu seuraavan reseptin toteutuksella, muistuttaa Kiovan suosikkikakkua, mutta se on valmis helpommaksi ja nopeammaksi. Pääasiassa on valita laadukkaasta kuivasta hasselpähkinästä ja ruoskata valkoiset oikein.
ainesosat:
- jauhot - 160 g;
- keltuaiset ja proteiinit - 2 kpl;
- öljy - 250 g;
- jauhemaista sokeria - 220 g;
- hydrattu sooda - 10 g;
- kondensoitu maito - 150 g;
- hasselpähkinät - 200 g;
- vanilja.
valmistelu
- Keltarauhoja jauhetaan 70 grammaa jauhetta, 100 grammaa öljykomponenttia, seulotaan jauhotusvalmennetta soodalla ja poistetaan massa 30 minuuttia kylmässä.
- Proteiinit hakevat huippuja, makeutusta.
- Taikina on jaettu 3 osaan jaettuna 20 cm: n muotoiseksi, pinnalle päällystetty, peitetty proteiinilla ja paistettua 15 minuuttia 180 astetta.
- Pinoa aihiot toisiaan vasten, promazyvat-kermaa, joka on kastettu kondensoituneella maidolla ja sitruunan vaniljan öljyä.
Tuorejuustoa sisältävä hiekkakakku
Harmoninen, tasapainoinen ja yllättävän tehokas jälkiruoka on hiekkakakku, jolla on juustomassa, jonka resepti on esitetty alla. Hedelmät ja marjat voivat koristella herkkuja ja käyttää niitä ylimääräisenä kerroksena kakkujen välillä.
ainesosat:
- jauhot - 900 g;
- sokeriruoko - 180 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- voi - 260 g;
- keltuaiset - 2 kpl;
- maito - 320 ml;
- pehmeä juusto ja mascarpone - 500 g;
- sitruunamehu - 20 ml;
- marjat ja hedelmät - maku.
valmistelu
- Luettelon ensimmäiset 4 osat hiotaan jauhetaan, jonka jälkeen maito-keltuainen seos kaadetaan ja sekoitetaan.
- Erota palan 3-4 osaa ja vuorotellen leipoa voileipiä muodossa kakku 190 asteessa.
- Kierrä jäähdytetyt osat kalvolla ja puhdista jääkaapissa.
- Promazyvayut-kerrokset kermaperustoa kermavaahdostettua makeutettua juustoraastetta, mascarponea, vuorotellen hedelmien tai marjojen kanssa.
- Koristele hiekkakehän pinta samoilla hedelmillä, sitomalla ne sitruunamehulla ja makeuttamalla.
Sand kakku kirsikka
Hiekkakakku marjoilla - alkuperäinen ja suussa sulava herkku. Vaikuttava ja harmoninen tasapainoinen maku ja upea ulkonäkö leikkauksessa, joka on saavutettu epätavallisella muotoilulla ja leivontakakkuilla. Koristele tuote voi olla kookospähkinöitä ja marjoja.
ainesosat:
- jauhot - 210 g;
- hapan kerma - 800 g;
- öljy - 200 g;
- lunastettu sooda - 10 g;
- sokeri ja jauhe - maku ja 120 g;
- kirsikka ilman siementä - 600 g;
- vanilliini, kookospähkinät, marjat.
valmistelu
- Huuhtele öljy hapan kermalla (200 g) lisäämällä vapaasti virtaavia ainesosia.
- Kun olet ollut kylmässä 2 tuntia, jakaa palan 16 yhtä suureen osaan, rullata ohueksi.
- Levitä marja-ura, makeuttaa heidät maistamaan ja huolellisesti kiinnittää reunat nostamalla ne.
- Aseta vastaanotetut putket yksitellen tiiviisti muottiin ja leipoa neljä "kakkua".
- Jäähdytyksen jälkeen ne halkeilevat hapan kermaa jauhetta ja vanilliinia, ripotellaan kookospähkinöillä ja koristeltu marjoilla.
Hiekkakakku "Leningradsky" - resepti
Herkullinen hiekkakakku, joka on suunniteltu seuraavilla suosituksilla, muistuttaa monia lapsuuden makua. Tällainen jälkiruoka oli makeistehdas Neuvostoliiton aikakaudella, ja se antaa kaiken modernin herkkuja.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- muna ja keltuainen - 1 kpl;
- öljy - 350 g;
- sokeri - 240 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- maito - 80 ml;
- kaakao ja vanilja - kumpikin 10 grammaa;
- suklaa, pähkinät.
valmistelu
- Sekoita voita ja puolet sokeria, kananmunaa, leivinjauhetta ja jauhoja.
- Taikinaa jäähdytetään pari tuntia, sitten 4 samaa kakkua on paistettu siitä.
- Kuumenna maito munankeltuaisella ja sokerilla, kunnes se on paksu. Sekoita vaniljan ja kaakaovoin pohja ja ruoska.
- Pyyhi aihiot kermalla, kaada lasit ja anna niiden imeytyä.