Nämä reseptit ovat niille, jotka eivät pelkää kokeilla yleisimpiä tuotteita. Omenoista käy ilmi, että on mahdollista valmistaa sellaisia upeita jälkiruokia, jotka eroavat sekä makuista että rekisteröinnistä. Lumena voit nauttia jäätelöä, kinkkua tai kermaa sekä jauhetta sokeripulasta, kookospähkinöistä tai raastettua valkoista suklaata.
Yritä valmistaa joku jälkiruoka "Omenat lumessa" tarjoamalla meille ja miellyttävän yllätät paitsi ystäväsi ja sukulaisesi, mutta ennen kaikkea itse, joten se on vain valmistelussa ja erittäin tyylikkäässä.
Jelly jälkiruoka "Omenat lumessa"
ainesosat:
- useita omenoita;
- rakeistettu sokeri maun mukaan;
- hyytelö mansikka - 2 pakkausta;
- gelatiini - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Valkosuklaan sirut - 3 rkl;
- kookospähkinä - 1 rkl;
- rusinat, pähkinät.
valmistelu
Omenat pestään ja kuoritaan ja kuoritetaan. Paista uunissa tai keitä. Tehosekoittimen avulla käännymme soseeksi. Jäähdytettyihin omenoihin lisätään sokeria maun mukaan ja laimennetaan pieni määrä vettä gelatiinia. Laajenna huolellisesti muotteja. Jokaisessa muotissa omenan soseessa laitamme vähän pähkinöitä ja rusinoita. Jäähdytetään jääkaapissa. Valmista mansikkahyytelö pakkauksen mukaisen reseptin mukaan. Kaadamme sen muottiin ja panemme sen jääkaappiin. Kun perunat ja hyytelöt jäätyvät, levitämme ne levyiksi virvokkeita varten. Ensin omena-sose , sitten asetamme mansikkahyytelöä, teemme lumimatoja jäätelöstä ja ripottele se raastetun valkoisen suklaan ja kookoshiutaleiden seoksella. Jälkiruoka "omenat lumessa on valmis." Auta itseäsi!
Jälkiruoka "Omenat lumessa", paistetaan uunissa
ainesosat:
- omenat makeat ja hapanlajikkeet - 5 kpl;
- hunaja - 200 g;
- mantelit - 100 g;
- kananmunien proteiinit - 3 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- sitruunahappo - 2 g.
valmistelu
Omenat pestään ja kuoritaan. Leikkaa puolet ja varo huolellisesti ydin siemenillä ja levyillä. Laske kiehuvaan veteen 3 minuutin ajan.
Manteli pilkkoa pieniin paloihin ja kevyesti paista.
Puolelle appelista laita pieni manteli, pää kuumalla hunaja ja peitä toinen puoli. Jotkut pähkinät ja hunaja omenoilla. Laittoimme leivinpaperiin.
Munien proteiineja jäähdytetään ja kytetään jyrkkään vaahtoon yhdessä sokerin ja sitruunahapon kanssa.
Käyttämällä makeispussi, nuudut oravat puristavat omenan pinnalle. Top manteleilla. Kuivaa uunissa lämpötilassa 70-80 astetta, kunnes muodostuu kuori.
Kolmannessa reseptissä käytetään lypsettyä kermavaahtoa tai kermaa.
Jälkiruoka "Omenat lumessa" kermalla
ainesosat:
- vihreät omenat - muutamia kappaleita;
- rusinoita - 100 g;
- hasselpähkinät - 150 g;
- voi - 50 g;
- ruskea sokeri - 100 g;
- kerma - 200 ml;
- raastettua suklaata - 1 rkl;
- punaherukoita - muutama oksia.
valmistelu
Pestämme omenat, joilla on hännät siveltimellä juoksevan veden alla. Leikkaa pää kaarella tarkasti, jotta häntä ei putoa.
Jauhota rusinoita ja pähkinöitä ja yhdistä ne yhteen. Seos on täynnä omenoiden onteloita. Peitä kansi. Voitele omenan pinta voilla, ripottele ruskealla sokerilla ja levitä leivinpeltiin. Paista mikroaaltouunissa 2 minuuttia "maksimi" -tilassa ja 6-7 minuuttia "grilli" -tilassa. Apple koko ajan kastelee sulatettua karamellia.
Levyyn puristettu kermavaahto . Kermalle varovasti siirrämme paistettua omenaa. Me koristelemme raastettua suklaata ja punaviinikastiketta.