Pääsääntöisesti kaikenlaisia mousseja kypsennetään munien avulla. Mutta kaikki ihmiset eivät voi käyttää tätä tuotetta. Kerromme nyt, kuinka tehdä herkullista suklaamusta ilman munia. Kypsennä sitä nopeasti ja yksinkertaisesti, ja tulos ylittää kaikki odotuksesi.
Suklaa Mousse Resepti ilman kananmunia
ainesosat:
- katkera suklaa - 300 g;
- maito soija - 100 g;
- kookosmaito - 100 g;
- kookospähkinä - 50 g.
valmistelu
Suklaa murskataan ja sulatetaan vesihauteessa. Lisää soijaa ja kookosmaitoa, kookospähkinöitä, sekoita ja sekoita se sekoittimen kanssa. Kaikki, suklaamousu ilman munia on valmis, levitämme sen kremankamiin ja toimitamme pöydälle.
Kevyt suklaamoussea ilman munia
ainesosat:
- katkera suklaa - 200 g;
- kermaa, jonka rasvapitoisuus on 30% - 300 ml.
valmistelu
Suklaa murskataan palasiksi, lisätään se kulhoon ja sulatetaan vesihauteessa. Kermavaahtoa pompaan, kaada sulanut suklaa niihin ja sekoita kevyesti. Sen jälkeen levitämme moussea kremankamiin ja puhdistamme jääkaapissa puoli tuntia, niin että sillä on tiheämpi koostumus. Sitten heti palvellut pöydälle.
Kuinka tehdä suklaamusta ilman munia?
ainesosat:
- musta suklaa - 300 g;
- gelatiini - 5 g;
- maito - 150 ml;
- kerma - 500 ml;
- murskattuja pähkinöitä, kookospähkinöitä - maun mukaan.
valmistelu
Gelatiinia liotetaan 50 ml: aan kylmää maitoa. Jäljellä oleva maito kuumennetaan, laita suklaakappaleet siihen ja sekoita se kunnes suklaa sulaa. Lisää turvonnut gelatiini ja sekoita. Vatkaa kerma kunnes paksu ja sekoita se suklaaseokseen. Sekoita ylhäältä alas kunnes sileä. Tuloksena oleva massa täytetään muotteilla ja pannaan jääkaappiin noin puoli tuntia. Valmisvaahtoa voidaan ripotella kookospähkinöillä tai maapähkinöillä.
Suklaamousu ilman munia marjoja
ainesosat:
- pakastetut banaanit - 2 kpl;
- tuoretta banaania - 1 kpl;
- kaakaota - 2 rkl. lusikat;
- manteli maitoa - 4 rkl. lusikat;
- kookosöljy - 1 rkl. lusikka;
- vaahterasiirappia - 1 rkl. lusikka;
- Mansikat - 100 g.
valmistelu
Jäädytetyt banaanit antavat pienen mopin, ja sitten leikataan kuutiot. Sekoita jäädytettyjä banaaneja, manteli maitoa, kaakaota, kookosöljyä ja vaahterasiirappia. Hyvä riisi sekoittimella. Levitimme vastaanotetun painon kremankamiin, ylhäältä levittämällä kuutioitu banaani ja mansikka. Välittömästi palvelemme pöytää.