Kaikki rakastavat makeaa poikkeuksetta. Ja joskus haluat syödä jotain epätavallista ja maukasta teetä, mutta et tiedä mitä! Suosittelemme, että voit kokata ja herkutella itseäsi karkealla hapankermakakulla. "Shaggy" kakku antaa tavallista hapankermaa. Miten? Nyt kerromme sinulle kaiken.
Savustettu kermakakku - resepti
ainesosat:
Keksi:
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- smetanaa - 200 ml;
- jauhot - 1,5 kpl;
- sooda - 1 tl;
- vanilja - hyppysellinen;
- kaakaota - 2 rkl. lusikka.
Kermalle:
- sokeri - 0,5 erää;
- smetana - 1 kg.
Lasite:
- voi - 50 g;
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat;
- kaakaota - 1 rkl. lusikka;
- maito - 1,5 rkl. lusikka.
valmistelu
Hapan jauhetun kakun valmistukseen otamme munia, kaada sokeria ja lisätään kunnes rehevä valkoinen vaahto. Sitten laitamme smetanaa, soodaketikkaa, joka sammuu ja vähitellen kaadetaan jauhoon. Vaivaa ohut taikina. Sitten jakaa se kahteen samaan osaan. Toisessa puoliskossa lisätään kaakaojauhetta. Levitä taikina leivontalautasella ruokalusikolla ja paista kaksi kakkua esilämmitetyssä 180 asteen uunissa noin 20 minuutin ajan.
Sitten meidän kakut on jäähdytettävä asianmukaisesti. Nyt hellittävät kaikki tämä kauneus pieniksi paloiksi, viiriäisen munan koosta. Mutta älä lannistu etukäteen, muistakaa, että teemme tämän kaiken uuden kulinaarisen mestariteoksen luomisen nimissä.
Sitten otetaan hapan kerma jääkaapista ja sekoita se sokerilla.
Nyt meidän on valmistettava lasite. Tee näin pienessä kattilassa kaataa maitoa, kaada sokeria, lisää voita, kaakaota ja lämmitä saatava seos matalalla lämmöllä. Älä unohda sekoittaa satunnaisesti, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Sitten kevyesti kaada kakkujen kuorrutus ja lähetä 2 tuntia jääkaappiin.
No, se on kaikki, kakkuinen paska on valmis! Voit kutsua vieraita ja käsitellä kaikkia tämän upean jälkiruokakiven kanssa.