Monet ihmiset pitävät makeisista ja paistetuista tuotteista, mutta jos haluat jälkiruokasta olla hyödyllisiä, suosittelemme, että yrität juusto-banaani-kakkua.
Pie raejuustoista ja banaaneista
Jos haluat hoitaa vieraasi tai läheisiisi herkullisella tavalla, jonka teet itse, niin kerromme sinulle, miten leipoa banaanikakkua.
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- munat - 3 kpl;
- tuorejuusto - 500 g;
- margariini - 100 g;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl;
- sokeri - ½ tuote;
- jauhot - 1 erä;
- vaniljakerros.
valmistelu
Margariinia lisätään sokerilla, lisätään 2 munaa ja sekoitetaan. Sekoita jauhot, ripottele leivinjauhe yhdessä munan ja margariinin kanssa ja sekoita taikina. Laita taikina rasvattuun leivinastiaan, levitä se tasaisesti ja laita sivuille. Jauhemaissekoitus sokerin ja munan kanssa lisää banaanit leikattuiksi viipaleiksi. Laita seos taikinaan ja lähetä se uuniin, kuumennetaan 200 astetta puolen tunnin ajan.
Banaanikakku ja raejuusto
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 8 rkl. lusikat;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- maitoa - 6 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kasviöljy - 6 rkl. lusikat;
- banaanit - 2 kpl;
- raejuusto - 400 g;
- Paistettua maitoa - maistaa.
valmistelu
Pistä muna kulhoon, sokeri ja leivinjauhe, lisää sitten jauhot ja vaivaa taikina. Lisää siihen maitoa ja kasviöljyä, sekoita uudelleen hyvin. Leikkaa banaanit ja lisää ne taikinaan.
Muodosta leivinrasva, kaada taikina siihen ja laita uuniin tai mikroaaltouuniin. Paista kunnes keittää. Kun taikinaa leivotaan, sekoita raejuustoa tiivistetyn maidon kanssa (lisää mausta).
Otamme banaanikakun uunista, leikataan kahteen osaan ja voidellaan juustomassaa.
Banaanikakku suklaalla
Jos pidät banaanien ja suklaan yhdistelmää, jaamme reseptin banaanikakun tekemiseen suklaalla.
ainesosat:
- suklaa - 100 g;
- pähkinät - 0,5 erää;
- jauhettua sokeria - 1 rkl. lusikka;
- kaneli - maku;
- banaanit - 3 kpl;
- jauhot - 2 erää;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- voi - 100 g;
- sokeri - ¾ kohta;
- munat - 2 kpl;
- smetana - ½ tuote;
- Vanilasokeria - 1 tl;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Leikkaa veitsellä veitsi, kaada mutterit, sekoita kaikki, lisätään jauhemaista sokeria ja kanelia. Jaa seos kahteen osaan. Seulotaan jauhot, sekoita se jauhe ja suola. Voi voita erikseen sokerin ja munien kanssa, lisätään banaaneja, makkaraa ja vaniljakermaa. Sekoita ja sitten vähitellen kaada jauhotekoostumus täällä, jatkaen vaivata taikinaa.
Muoto on voideltu öljyllä, laita puolet taikinan sisälle, ripottele puolet suklaaseoksesta, aseta toisen puoliskon taikinasta päälle (varovasti lusikalla) ja kaada seoksen toinen osa. Paista uunissa 190 asteessa 40-50 minuuttia.