Akaasian hunaja - resepti

Luonnontuotteet ovat yksi parhaista tavoista ehkäistä sairauksia ja säilyttää kehon sävyinä. Yleinen kansanlääketieteessä on akaasiaan kuuluva hunaja, jonka resepti ei ole niin monimutkainen - hunajaa voidaan helposti tehdä kotona. Tuote edistää aineenvaihdunnan kiihtymistä, kyllästää kehon vitamiineilla ja sitä käytetään myös laajasti kosmeettisiin tarkoituksiin.

Resepti akaasian kaltaisesta hunajasta

Valmistettu kotona, hunaja on erittäin herkullinen ja erittäin hyödyllinen. Se säilyttää kaikki ruumiin tarpeelliset osat, jotka johtuvat hunajan terapeuttisesta vaikutuksesta. Valmista makea tuote tällä tavalla:

  1. Kaikki kukat (noin puolitoistakymmentä kiloa) on puhdistettava vihreistä varrista, huuhdeltava huolellisesti juoksevalla vedellä ja liotettava veteen. Puolen sitruunan mehu imeytyy veteen päättyneen hunajan kultaisen hionnan saavuttamiseksi.
  2. Samaan aikaan he valmistavat siirappia. Yksi ja puoli litraa vettä vaatii puolitoista kiloa sokeria. Komponentit sekoitetaan ja laitetaan levyyn. Kun seos kiehuu, akaasian kukat kaadetaan siihen.
  3. Tämän reseptin mukaan härkä akaasian kukista valmistetaan melko nopeasti. Noin puoli tuntia sen jälkeen, kun seos kiehuu, hunaja voi olla valmis. Tämä osoittaa, että terälehtien väri menettää, ne ovat läpinäkyviä.
  4. Ennen kuin poistat tuotteen tulesta, lisää pieni määrä sitruunahappoa kukkamassaan. Tämä auttaa estämään sokerin sokeroitumista akaasianhunajaa.
  5. Lopuksi valmis tuote levitetään steriloitujen purkkien päälle.

Helpoin resepti hunajaa tekemisestä akaasista kotona

Toinen resepti sisältää lääkevalmisteen valmistamisen monivärisenä. Ainesosien määrä ei muutu. Kuitenkin vesi tässä tapauksessa on hieman vähemmän, koska kosteuden haihtuminen hidastuu monivärisessä, koska lopputuotteen sakeus voi olla liian likainen.

Tällöin akaasiankukkien hunaja saa hieman erilaisen valmistajan reseptiä:

  1. Puhdistetut ja pestyjä kukkia peitetään sokerilla ja annetaan seistä pari tuntia.
  2. Sitten kaadetaan vettä kattilaan, jossa on sokeri-kukan tahna ja lisätään kuorittua kokonaista sitruunaa.
  3. Siirrä monivärikirjaan ja valitse sammutusjärjestelmä, jota käytetään useimmiten keittoastioissa. Tunnin ja puolen tunnin kuluttua hillo tulee valmiiksi. Jos sen sakeus ei ole tarpeeksi paksu, voit pitää parin tunnin ajan lämmittämällä.