Blender ja kulho

Modernin emännän onnellisuus - valtava määrä erilaisia ​​"avustajia" keittiössä. Kaikki nämä sekoittimet, höyrystimet , mikroaaltouunit, moniväriset kääntävät kypsät ja rutiininomainen ruoanvalmistusprosessi jännittävään prosessiin. Tietenkin yksi välttämättömistä laitteista on sekoittimen - jonka avulla voimme jauhaa, leikata muutaman sekunnin, viiltää, jauhaa ja sekoita.

Tavallisesti käytetään kahta sekoitustyyppiä - kulhossa (paikallaan) ja upotettuna. Yleensä ne molemmat suorittavat samoja toimintoja, mutta eroavat toisistaan ​​suunnittelussa, liitetiedoissa, toimintatavoissa. Ja joskus ei ole helppoa päättää, mikä on parasta - upotettu tehosekoitin tai kulho.

Kiinteän sekoittimen edut

Rakenteellisesti sekoitin, jossa on kulho, koostuu runko-osasta ja irrotettavasta säiliöstä. Kotelon sisällä on moottori ja muut mekanismit, ja yläpuolelle asetetaan kapea ja korkea kulho, jonka sisällä on veitsi.

Kun tarvitsemme jotain, valitsimme tarvittavan suuttimen, asetamme ainesosat kulhoon ja painamme painiketta, käynnistämällä laite työhön. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse pitää sitä kädessäsi - se toimii täysin itsenäisesti.

Kahvinkeittimessä tehosekoittimelle on kätevää valmistaa kastikkeita, mousseja, pilkkoa jäätä tai sekoittaa taikinaa. Valmistetut cocktaalit voidaan kaataa lasille suoraan irrotettavasta lasin tehosekoittimesta.

Ainoa "mutta" on se, että tällainen sekoittimet vie enemmän tilaa ja heikentää vihanneksia. Lisäksi pienikokoisella tehosekoittimella ei ole suurta tilavuutta, joten tungosta tarvitsevalle yritykselle on useita kertoja voitettava mousseja ja cocktaileja.

Uppopuhaltimen ominaisuudet

Tärkein ero ja samalla etu Tämän tyyppinen sekoittimella on sen kompaktisuus ja liikkuvuus. Hämmästyttävää ja eroa suunnittelussa. Joten, laitteen moottori on kahvaan, johon on mahdollista kiinnittää sarjassa olevat eri suuttimet.

Voit myös upottaa kahvinkeittimen kahvan mihin tahansa säiliöön, jossa on korkeat seinät. Useimmiten pakkaus sisältää erityisen säiliön. Periaatteessa voit käyttää sekoitinta itse.

Funktionaalisen vedenalaisen sekoittajan ominaisuuksien vaihteluväli on lähes sama kuin kiinteän tehosekoittajan. Voit leikata, jauhaa, sekoittaa, valmistaa vauvanruokaa ja niin edelleen. Vaikka cocktaileja on vielä parempi käyttää sekoittimen kanssa kulhoon.

Mitä valita kahdesta vaihtoehdosta - se riippuu sinulle. Voidaan kuitenkin sanoa varmasti, että melkein mistään rakastajasta ei voi tehdä ilman sekoitinta nykyaikaisessa keittiössä. Tämä kuitenkin säästää huomattavasti aikaa ja mahdollistaa ruokavalion monipuolistamisen.