Makeat, tuoksuvat hedelmämehut ystävät - tämä artikkeli on sinulle. Tänään opimme valmistamaan likööriä aprikooseista. Ne onnekkaat, joilla on aprikoosipuita, jotka kasvavat puutarhassa ja suihkuttavat omistajia runsaaseen sadoon, pystyvät valmistamaan tätä herkkää likööriä apuna.
Lisäksi kerromme sinulle, kuinka valmistaa upeita cocktaileja aprikoosin likööriin.
Voit milloin tahansa nauttia lasillisen viinaa tai valmistaa cocktailia sen pohjalta. Ja jos olet kiinnostunut leivontaan liittyvistä kakkuista ja leivonnaisista, voit käyttää aprikoosin likööriä kypsyttämällä kakkuja tai aprikoosin piirakoita .
Aprikoosin liköörit sai nimensä, koska se on valmistettu pienistä aprikooseista lihasta ja luista. Pienistä aprikooseista saadaan tuoksuavin viina.
Jotkut, jotka tekevät liköörejä, pelkäävät käyttää aprikoosin luita - he pelkäävät myrkytystä prussihapolla, ja luut, jotka antavat aprikoosin likööreille herkän tuoksun manteleihin. Voit käyttää luista otettuja ytimiä. Kiloa aprikooseja varten laita kuusi murskattua nukleolia.
Aprikoosista voi tehdä monenlaisia liköörejä, joista yksinkertaisimpia on laimentaminen valmiista aprikoosin hillosta. Aprikoosien luita, kun ruoanlaittohillo on uutettava, mutta näistä luista uutettu nukleoidi voidaan keittää yhdessä lihan kanssa. Sitten täytä valmiin hillon puhtaalla alkoholilla tai korkealaatuisella vodkalla suhteessa 1: 1. Vaadimme juoman noin neljäkymmentä päivää. Sekoita sitten paksu kultainen neste ja säilytä se tiukasti korkattuina pulloina pimeässä viileässä paikassa.
Tunnetuin on ranskalaisen aprikoosin likööri - "Abricotin". Nesteiden haju on vähän kuin manteleiden tuoksu. Pääasiassa on ostaa luonnollisista raaka-aineista valmistettu likööri. Käytä nestettä makeisissa ja makua.
Tarjolla on laaja valikoima cocktaileja, joissa on aprikoositakku. Tässä on yksi niistä.
Kesä ilta cocktail
ainesosat:
- Liqueur Apricot - 50 ml;
- samppanjaa - 50 ml;
- ananasmehu - 50 ml;
- hedelmäsiirappi - 15 ml;
- Ananasosat;
- tonic - 30 ml;
- jäätä.
valmistelu
Täytä lasi seuraavassa järjestyksessä: ensimmäinen jää, sitten hedelmä, siirappi ja nestemäiset ainesosat.
Vähän aikaa ja kärsivällisyyttä - kaikkea, mitä tarvitaan alkuperän valmistamiseksi aprikooseista ja herkullisista cocktaileista.
Oletteko kiinnostuneita tekemään kotitekoisia liköörejä? Sitten kokeile kuuluisaa "Baileys" -juomaa , jonka herkkä kermainen maku sopii täydellisesti monien cocktaileiden kanssa.