Leivonnaiset, jotka maukkaat ja ravitsevat tukevat gastronomisen ahdistelun aikana. Upea leipomaton taikina ja herkullinen täyttö luovat lautasen, joka muuttaa ajatuksen tiukoista päivistä. Jopa postin ulkopuolella tällaiset leivonnaiset voivat päästä arjen valikkoon katsomalla syöjien ruokaa.
Kuinka valmistaa vähärasvaista piiraista?
Lean taikina piiraalle on yksinkertainen ja edullinen tapa luoda ravitsemustuote lyhyessä ajassa. Käyttämällä mitä tahansa perinteistä reseptiä, sinun on poistettava kaikki nopeat komponentit luettelosta: voita korvattava kasviöljyllä ja maitoa vedellä. Hiiva lisää pudotusta, ja jos ne eivät ole käytettävissä, voit vaivattaa happamatonta taikinaa.
ainesosat:
- jauhot - 900 g;
- vesi - 500 ml;
- kasviöljy - 150 ml;
- hiiva - 35 g;
- sokeri - 20 g;
- suolaa - hyppysellinen.
valmistelu
- Liuota vettä hiivaa, suolaa ja sokeria.
- Kaada seos jauhot, lisää öljy.
- Vaivaa taikina ja pudota se puoleen tunniksi.
- Vain double-check ja lähetä "lepo" uudelleen.
- Muodosta tuote ja paista.
Resepti niittypien kanssa omenoille
Lepen omenapiirakka on ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun viitataan ruokavalioon leivontaan. Tuore taikina, sekoitettu veteen ja omenatäyttö täyttävät tiukat valikot ja ovat arvokas vaihtoehto leivontaan. Erityinen viehätys täytteessä - ravitseva hedelmä on saatavilla ympäri vuoden, on kätevä taloudellisesti ja uskomattoman hyödyllinen.
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- vesi - 70 ml;
- öljy - 100 ml;
- sokeri - 150 g;
- omena - 3 kpl;
- kaneli on hyppysellinen.
valmistelu
- Yhdistä 200 g jauhoa, öljyä, vettä ja 40 g sokeria.
- Vaivaa taikina, laita se kylmään.
- Leikkaa omenat, ripottele 80 g sokeria, kanelia ja jauhoja.
- Aseta taikina, täytä täyttö, sulje jäljellä oleva taikina.
- Paeta lepakko 180 astetta tunnissa.
Lentävä piirakka kirsikoilla
Paistettua kirsikkapiirakkaa, joka on keitetty ilman eläintuotteiden lisäystä, miellyttää kirkasta ulkonäköä ja pakottaa tarkistamaan asenne leivontaan, joka on luotu ilman korkean kalorien osia. Varmasti lempeä taikina, runsaasti kirsikastikkeita ja uskomaton leivontaan liittyvä nopeus mahdollistavat universaalin hoidon kaikille tilaisuuksille.
ainesosat:
- jauhot - 200 g;
- jauhemaista sokeria - 50 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- öljy - 60 ml;
- vesi 120 ml;
- sokeri - 60 g;
- kirsikka - 500 kappaletta;
- tärkkelys - 20 g.
valmistelu
- Sekoita sokeri, jauhot ja leivinjauhe.
- Kaada öljy, vesi, sekoita ja jätä kylmään.
- Kirsikka sokerilla, kanta.
- Taikina, ripottele tärkkelykseen ja levitä täyttö.
- Paistettua kirsikkapiirakka paistetaan 20 minuuttia 220 astetta.
Lentävä suklaakakku
Paistinpastasäilykkeestä viitataan leivontatuotteeseen, joka vaikuttaa leivontaan minimaaliseen kypsentämiseen puolivalmisteella. Tämä vaihtelu yllättää yksinkertaisuuden, nopeuden, rikas suklaamaku ja alkuperäisen esityksen. Taikina peitetty suklaata, monipuolistaa tylsää jälkiruokaa, joka koostuu pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä.
ainesosat:
- flaky leivonnaiset - 150 g;
- suklaa - 120 g;
- öljy - 20 ml;
- pähkinät - 30 g.
valmistelu
- Laita suklaa taikinaan.
- Leikkaa taikina sivuilla 1,5 cm: n kaistaleinä.
- Kiinnitä suklaa asettamalla liuskoja päällekkäin.
- Voitele voilla, ripottele pähkinöillä ja leikkaa makea makea kakku 20 minuutin ajan 200 astetta.
Lenten banaanikakku
Resepti, joka on vähärasvainen, ei koske tavanomaista täyttöä ja leipomattomia taikinoita, mutta suosii myös kokeita eksoottisten ainesosien kanssa. Ravitseva banaani on erinomainen ravinnon monimuotoisuudelle ja hyödyllinen ja ei-ravitsemuksellinen pohja leivontaan. Tunneissa syntynyt hoito on ihanteellinen terveydelle.
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- banaani - 3 kpl;
- sokeri - 100 g;
- leivinjauhe - 30 g;
- pähkinät - 50 g;
- öljy - 75 ml.
valmistelu
- Banaanejauho, lisää sokeria, leivinjauhetta, jauhot, voita ja pähkinöitä.
- Kaada massan muottiin ja leivota laiha piirakka 40 minuuttia 200 astetta.
Lentokonekakku appelsiineilla
Suullinen oranssi piirakka voi olla harhaanjohtava jopa hienostuneiden syöjien, koska tarjous ja mehukas rakenne muistuttaa perinteisiä makeita jälkiruokia. Leipomisen tärkein ominaisuus ei ole pelkästään maku, vaan myös aromi, jonka ansiosta "oranssi mestariteos" tuli päivittäin juhlava herkku, joka sopii vieraille.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- appelsiinimehu - 150 ml;
- etikka - 10 ml;
- oranssi kuori 1;
- kasviöljy - 150 ml;
- sokeri - 150 g;
- vesi 50 ml;
- sooda - 1 tl.
valmistelu
- Yhdistä appelsiinikuori ja mehu, voi ja sokeri.
- Lisää etikka ja jauhot. Sekoita.
- Soda liukenee, kaada taikina ja vaivaa.
- Paista laiha piirakka 40 minuuttia 180 astetta.
Jauhota juustoraastetta kaalin kanssa
Pyhän kaalin piirakka on yksi perinteisistä resepteistä makeuttamattomista leivonnaisista, joita ei voi vain syödä runsas välipala, vaan myös korvata paistetut leipomotuotteet kuumilla ensimmäisillä kursseilla. Erityisen helppoa antaa resepti kaatamalla taikina on jo pitkään herättänyt monia kotiäitiä helposti valmisruoaksi, pompaksi ja punastumaksi lopputuotteelle.
ainesosat:
- jauhot - 450 g;
- vesi 350 ml;
- öljy - 50 ml;
- hiiva - 10 g;
- sokeri - 20 g;
- kaali - 450 g;
- sipuli - 1 kpl;
- Suolavesi - 200 ml.
valmistelu
- Ripottele kaalia.
- Piiraisten täyttymisen on oltava mehukas ja aromaattinen, ja sen vuoksi sammuta kaali lisäämällä suolavettä ja sokeria.
- Lisää hiivaa, sokeria, vettä ja öljyä jauhoon.
- Polvistetaan ja varastetaan 20 minuuttia.
- Kaada puolet taikasta, laita täyte, täytä loput.
- Kypsennä tuntia 180 astetta.
Paistettua kakkuja sieniä
Paistinpieni perunalla ja sienillä jatkaa luetteloa leivonnaisista, joissa on ravitsemuksellisia täytteitä, jotka tarjoillaan yksin tai kevyillä kaloriharjoilla. Perunat ja sienet, hiivan taikinan yrityksessä, kahden tunnin ajan muuttuvat unohtumattomiksi maulla ja yksinkertaisella tekniikalla venäläisen herkkuja.
ainesosat:
- jauhot - 500 g;
- vesi 350 ml;
- manga - 20 g;
- oliiviöljy - 50 ml;
- hiiva - 15 g;
- herkkusieniä - 350 g;
- perunat - 3 kpl;
- sipulit - 1 kpl.
valmistelu
- Kuori keitetyt perunat ja avaa ne.
- Sienet ja sipulit paistetaan ja yhdistetään perunoihin.
- Munch ja jauhot sekoitetaan, hankaa hiivan sekaan.
- Kaada öljyä ja vettä, vaivaa ja pudota tunnin ajan.
- Rullaa kaksi kerrosta.
- Aseta täyttö pohjaan, sulje yläosa ja paista 180 astetta 40 minuutin ajan.
Lenten Pie ja Pumpkin
Paistettua kurpitsaa kurpitsa ei aiheuta epämuodostumia, jos muutat sen laadukkaaksi ruokavalion jälkiruokaksi. Tällaiset leivonnaiset tukevat paitsi aikuisten makeita myös heidän vauvoilleen, jotka ovat siirtäneet valtavan vitamiinivarannon, joka on runsaasti kurpitsassa. Yksinkertainen keitetty taikina, tarjous ja makea täyttö on täydellinen jälkiruoka aloittaa päivä.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- kiehuva vesi - 250 ml;
- kasviöljy - 50 ml;
- suola - hyppysellinen;
- kurpitsan massa - 350 g;
- vesi 100 ml;
- jauhemaista sokeria - 50 g;
- sokeri - 100 g.
valmistelu
- Lisää suolajauhoja, kaada öljy.
- Lisää kiehuvaa vettä.
- Vaivaa ja jätä tunnin ajan.
- Keitä kurpitsan massa, viilto, lisää vettä ja sokeria.
- Roll taikina, aseta se muottiin ja jakaa täyttö.
- Paista 160 astetta 40 minuutin ajan.
- Koristele jauhe.
Lentevää kakkua monivärisessä
Lepesokakku hillolla - unelma jokaisesta rakastajasta, joka haluaa tukea pikakamppailuja yksinkertaisella ja maukasta leivontaan säästäen paitsi taloutta myös aikaa. Homemade hillo, vähän jauhoja ja todellinen avustaja monivar - kaikki sinun täytyy luoda nopea, tuoksuva herkku ja lämmin kodikas ilmapiiri perheessä.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- tee - 250 ml;
- sokeri - 150 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- öljy - 50 ml;
- luumuhillo - 100 g.
valmistelu
- Sekoita jauhot, sokeri, tee ja voi.
- Sekoita hilloa leivinjauheella, laita taikina.
- Keitä tunnin "Leivonta" -tilassa.