Etsitkö resepti kakkuun, joka koristelisi lomapöydän? Tai haluatko hemmotella itseäsi makeasta teestä? Molemmissa tapauksissa suosittelemme kiinnittämään huomiota ananaksen kakkujen resepteihin - herkullisia, yksinkertaisia ja erittäin kauniita.
Sinkkikakkuja purkitettua ananasta
ainesosat:
- jauhot - 1 ½ rkl;
- sokeri - 1 erä;
- smetana (ei rasva) - 500 g;
- munat - 5 kpl;
- sooda - veitsen kärjessä;
- jauhemaista sokeria - 1 st;
- kaakaojauhetta - 3 rkl. lusikat;
- purkitettu ananas - 1 kpl.
valmistelu
Aloitetaan ruoanlaitto kekillä. Vatkaa munat sokerilla ja valkoisella. Muodostuneessa muna-seoksessa lisätään seodlijauhoa ja sekoitetaan huolellisesti kaikki. Jaa taikina kahdeksi puolikkaaksi: yksi kaadetaan leivinuuniin ilman lisäaineita, toinen sekoitetaan kaakaojauheen kanssa. Taikinan molemmat osat leivotaan 180 asteessa 20 minuutin ajan.
Nyt käsittelemme smetanaa : sokerijauhetta sekoitettuna smetan kanssa. Ranskalaisia juustoreita voi lisätä kermalehtimassaa, ankkurihortua - herkku ei ole vähemmän maukkaita. Osa kermasta on lykätty - se menee koristeluun ja toinen osa on sekoitettu ananasta.
Sienikakkua ilman lisäaineita, jotka on kastettu ananasmehulla, ja kaada suklaakastiketta ja kaada se palasiksi, minkä jälkeen se sekoitetaan smetan kanssa. Tuloksena oleva suklaamassa asetetaan valkoisen kuoren päälle liukumäellä ja kastellaan jäätelöä ilman ananasta. Voit koristella keksikakkua ananasta käyttäen suklaamattoja. Valmis herkku pitää seistä jääkaapissa vähintään 6 tuntia.
Kakku ilman ananasta paistettua
ainesosat:
- purkitettu persikat - 1 potti;
- purkitettu ananas -1 pankki;
- evästeet - 300 g;
- voi - 100 g;
- kermajuusto - 400 g;
- jauhemaista sokeria - 1/4;
- vaniljanuute - maku;
- kermavaahto - koristeluun.
valmistelu
Evästeitä jauhetaan muruihin ja sekoitetaan sulatetun voin ja vanilainuutteen kanssa, kunnes muodostuu taikinamainen massa.
Siirry nyt täyttöön. Valkoviirajuustoa sokerijauheella. Jos massa on liian tiheä, laimenna se hedelmästä jääneen siirapin avulla. Nyt päästään juustomassan kermavaahtoon, jotta kenttä tuoksuisi. Asettamme pakastetun kakun täyttö, tasoitamme sen, anna sen jäähtyä 30 minuuttia. Laitoimme jäätelöleipää ananaksen ja persikoiden paloja ja annamme ne vielä puolessa tunnissa.