Mannik on ehdottomasti budjetti, mutta herkullisen maukas ja yksinkertaisin ruoanlaittoastiassa, joka voi auttaa missä tahansa tilanteessa. Seuraavaksi tarjoamme monipuolistamalla tämän vertaansa vailla olevan leivonnan tavanomaista koostumusta lisäämällä omenoita.
Mannick omenien kefirissä multivark - resepti
ainesosat:
- kefiiri (edullisesti rasva) - 245 ml;
- muru - 175 g;
- Valitut munat - 2 kpl;
- sokeri - 170 g;
- jauhot - 180 g;
- omenat (Antonov) - 290 g;
- vanilja;
- leivinjauhe - 15 g;
- jauhemaista sokeria - koristeluun.
valmistelu
Lämpimään kefir-manneliuokseen sekoitetaan hyvin munat, sokeri, vanilliini ja jauhot, seulotaan leivinjauheella. Sekoita kaikki ja lisää pienikokoiset hienonnetut omenat. Kaada masu öljytettyyn astiaan ja keitä kakku "Leivonta" tunnin ajan. Poista mannik höyrykoriin, koristele jauhemaisella sokerilla ja tarjoile tuoretta teetä .
Mannick omenalla - resepti
ainesosat:
- jauhettu kaneli;
- omenat tuoreet (vihreät lajikkeet) - 3 kpl;
- kefir - 215 ml;
- vanilliini;
- jauhot - 75 g;
- puuvillasta - 230;
- sulanut voita - 115 g;
- tärkkelys - 40 g;
- sokeri - 65 g;
- sooda;
- leivinjauhe - 1 pieni purkki.
valmistelu
Lämmitetyssä kefirissä lähetä manga ja jätä 45 minuuttia. Sulatetussa voissa kaada sokeri, sekoita se hyvin ja lisää se mangaan. Sitten heittää ripaus kanelia, leivinjauhetta, sooda ja vanilja. Ripottele jauhot tärkkelykseen ja sekoita. Taikinan ei pitäisi olla liian tiheä. Kuori omenat ohuilla viipaleilla ja ripottele hieman sitruunamehulla.
Deep paistetaan pannulla öljyllä ja pippurilla vähän taikinaa siihen. Ylitä omenat ja kaada taikina. Lähetä maniini uuniin ja paista 45 minuuttia 185 astetta. Kakku on varmasti valmis, kun sen koko pinta ruskeaa.
Kuinka keittää mannik kefirillä ilman jauhoja ja omenoita?
ainesosat:
- omena (vihreät lajikkeet) - 2 kpl;
- sokeri - 115 g;
- kefir - 485 ml;
- mannasuola - 215 g;
- leivinjauhe - 3 tl;
- vanilliini;
- jauhemaista sokeria - koristeluun.
valmistelu
Munch sokerilla ja sekoita. Kaada vanilliini, leivinjauhe, kaada kefiriin ja sekoita perusteellisesti, jotta ei kerääntyisi kokkareita. Omenat on puhdistettava ja leikattava ohuiksi viipaleiksi. Voitele muoto voin avulla, ripottele rypytyksillä ja kaada osa taikinaan. Ylitä omenat ja kaada taikina päälle. Paista manikyyri 185 astetta 45 minuutissa. Valmiustarkastus hammastikulla, odota, että se jäähtyy ja leikataan pieniksi paloiksi.