Tuomme huomionne useisiin resepteihin, joissa valmistetaan aprikooseja sisältäviä ruokia, jotka varmasti nauttivat perheestänne.
Resepti charlottes kanssa aprikoosit
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- muna - 3 kpl;
- kirsikka - 130 g;
- aprikoosit - 200 g;
- leivinjauhe - ripaus;
- korppujauhoja;
- voita.
valmistelu
Aprikoosit ja kirsikat lajitellaan, pestään perusteellisesti ja kuivataan ja jätetään hetken kuluttua sementtipohjaan tai kuivalla pyyhkeellä. Hedelmät ja marjat tyhjennetään kaivoista ja pedoista, aprikooseja viipaloitetaan ja kirsikat jätetään kokonaan tai leikataan puoliksi. Kulhoon voittaa munat sokerilla, kunnes muodostuu valkoinen vaahto.
Sitten kaadetaan muna-sokeri seos seulotaan vehnäjauhoja ja leivinjauhetta. Sekoita huolellisesti kaikki ainesosat lusikalla. Valmiiden taikojen koostumuksen pitäisi näyttää paksulta hapan kermalta.
Muoto leivontaan runsaasti rasvaa voilla ja ripottele rypytyksillä . Valmistettujen ruokien pohjalla levitetään tasainen kerros auringonkukanlehtiä, ripottele hedelmää pienellä määrällä sokeria ja kaada aikaisemmin valmistettu taikina.
Seuraavaksi huolellisesti laita kirsikka marjat ja jätä tuleva kakku seisomaan huoneenlämmössä 15 minuuttia, sitten laita se uuniin ja paista 40 minuuttia noin 180 asteen lämpötilassa. Valmis charlotte aprikoosilla jäähdytetään, ripotellaan jauhemaisella sokerilla ja tarjoillaan teetä.
Resepti kurkku piirakka aprikoosilla
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 50 g;
- Voi - 50 g.
Kermalle:
- raejuusto - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 1,5 rkl. lusikat;
- maissitärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- säilötyt aprikoosit;
- smetana - 1,5 rkl. lusikka.
valmistelu
Joten voin voi rikkaruohoa valkoiseksi yhdessä rakeisen sokerin kanssa, sitten rikkoa kananmunaa, jälleen lyödä sekoittimen ja ylhäältä
Tällä kertaa raejuusto sekoitetaan sokerin kanssa, lisätään vaniljasokeria, munaa, laitetaan smetanahna ja kaada tärkkelys. Uuni on valmiiksi sytytetty, lämmitetty 180 astetta ja rasvainen halkaistu pyöreä muoto kermamaisella öljyllä. Kuljetamme jäähdytetyt taikinat rullaamalla, siirtäkää se muottiin ja muodostavat pienet sivuseinät kädet. Tuloksena oleva kori täyttyy kermavaahdolla, levitä levitetyt säilöttyjä aprikooseja ja leivota piirakka 40 minuuttia, kunnes se on valmis.