Evästeet suklaalla ovat suosittu amerikkalainen jälkiruoka, jonka alkuperää kotirouva on syyllistynyt, unohtaen sulattaen tuoksuvia paloja. Sittemmin makea hammas koko maailmasta arvostaa sen yksinkertaista ulkonäköä ja moitteetonta makua. Nautittavissa yhdistelminä, miellyttävänä teetä juomassa, helppoa kokata, se säilyttää sen erityispiirteen puolen vuosisadan ajan ja on edelleen kuuluisa.
Kuinka keittää evästeen suklaalla?
Evästeet, joissa on suklaata paloja, eivät vaadi erityisiä tekniikoita: sinun on valittava laadukkaita tuotteita, noudatettava mittasuhteita ja noudatettava aika- ja lämpötilajärjestelyjä. Askel askeleelta: sekoita ainesosat taikinaan, jäähdytä, anna tuotteen muoto ja lähetä se uuniin. Leipomo, joka on luotu lyhyessä ajassa, on hyvin ansaittu makea palkinto.
ainesosat:
- voi - 120 g;
- sokeri - 120 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 200 g;
- sooda - 1/4 tl.
- musta suklaalevy - 1 kpl.
valmistelu
- Öljyä makeutusaineen ja munan kanssa, sekoita.
- Sekoita kuivat ainesosat ja yhdistä se öljyseokseen.
- Laita katkera bitti massaan, jakaa se puoliksi ja rullaa se makkaralla. Aseta pakastimeen neljännes tunnin ajan.
- Leikkaa viipaleet viipaleiksi ja aseta ne pergamenttiin.
- Paista suklaata evästeet enintään 10 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
Amerikkalaiset keksejä suklaalla
Americano-keksit, suklaata sisältävä resepti - jälkiruoka, joka on lähtenyt klassisista kolmiulotteisuuksistaan johtuen mustien teiden esiintymisestä tuoksuvassa lehdessä, jälkimmäiset, ennen kuin ne lisätään kuiville ainesosille, hierotaan huolella jauheeseen. Amerikan alkuperän vuoksi on tavallista lisätä perinteinen englantilainen "Earl Grey" taikinaan.
ainesosat:
- jauhot -450 g;
- "Earl Grey" -tee - 15 g;
- margariini - 250 g;
- jauhemaista sokeria - 250 g;
- Suklaapihdit - 200 g;
- muutama pisara minttu ydin;
- hyppysellinen suolaa.
valmistelu
- Sekoita kaikki kuivat elementit luettelosta.
- Vatkaa margariini sokerilla, lisää olemus ja sirut.
- Sekoita seos, sekoita massa ja aseta se jääkaappiin 20 minuuttia.
- Muodosta kakut ja leivota uunissa keskilämpötilassa kunnes punastuu.
Kaurapuuro evästeet suklaalla
Kaurahiutaleet suklaalla ovat resepti, jossa hiutaleet, jotka usein viittaavat melankoliaan, esitetään täysin erilainen laatu, ne ovat perusta makealle jälkiruokalle, ei puuroa. Tämän tuotteen hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa, ja siksi tällainen leivonta on oikeutetusti siirretty ei ainoastaan lasten, vaan myös urheiluravinnon luokkaan. Puolen tunnin leivonta rikastuttaa ruokavaliota.
ainesosat:
- voi - 75 g;
- ruskea sokeri - 50 g;
- jauhot - 80 g;
- kaurahiutaleet - 250 g;
- kuuma vesi - 30 ml;
- suklaapisaroita - 70 g.
valmistelu
- Öljyä makeutusaineella, lisää soodaa, vettä, listojen kuivia ainesosia ja pudota.
- Massasta, muodosta pallot, aseta pergamentille ja lähetä uuniin 15 minuuttia 180 ° C: ssa.
Keksejä karpaloilla ja valkosuklaa
Keksejä valkoisella suklaalla - tilaa mielikuvitukselle. Pehmeämpi maku ominaisuuksia kuin hänen sukulaisensa, hän yhdistää täydellisesti marjoihin. Todiste tästä on alkuperäinen liitto karpaloilla, joka ei ainoastaan ole ristiriidassa värin ja maun kanssa, vaan myös koristaa lautasen ilman taloudellisia kustannuksia. Erityinen lisä on mahdollisuus varastoida taikina pakastimessa.
ainesosat:
- margariini - 150 g;
- ruskea sokeri - 150 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 150 g;
- vaniljan uutetta - 1/2 tl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- vesi 20 ml;
- valkoiset suklaapisarat - 100 g;
- kuivatut karpalot - 50 g.
valmistelu
- Beat kolme ensimmäistä tuotetta sekoittimella.
- Ilman sammutinta, syötä kuivat ainesosat.
- Yhdistä pudot, karpalo, kylmä vesi ja vaivaa taikina.
- Aseta valetut keksit suklaalla pergamenttiin.
- Paista uunissa puolen tunnin ajan 200 asteessa.
Murokeksi evästeet suklaalla
Murokeksi evästeet suklaalla ovat resepti, jota voidaan helposti kutsua yksinkertaiseksi ja kotitekoiseksi. Se perustuu periaatteeseen: "kaikki sekoita, levitä ja leipoa", se säästää aikaa niin paljon, että voit kokata suosikki makeus, jopa kiire, aamiaiseksi. Puolet tunnissa antaa kunnollisen tuloksen - neljä ruokaa syötetään.
ainesosat:
- margariini - 200 g;
- sokeri - 120 g;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 350 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- suklaamuruja - 100 g.
valmistelu
- Sekoita margariini, makeutusaine ja munat sekoittimella.
- Sekoitessasi, syötä kuivat elementit.
- Laita makeat murut, sekoita ja panna pakastimeen viisi minuuttia.
- Massata rulla, rullata se lasiksi ja lähettää kotitekoiset evästeet suklaalla uunissa 180 asteeseen asti.
Evästeet pähkinöillä ja suklaalla
Pähkinä keksit suklaalla - toinen vahvistus siitä, että yhdistetyt tuotteet kaikkiin rehuihin näyttävät hyvältä ja resepti vahvistaa tämän: homessa tehty kalkkivaatimus, joka on maustettu hasselpähkinällä, tunnissa muuttuu yksinkertaiseksi mutta runsaasti sisällön jälkiruokaksi. Eleganssi ja yksinkertaisuus ovat tämän lautasen erityispiirre.
ainesosat:
- öljy - 220 g;
- sokeri - 100 g;
- jauhot - 400 g;
- haihdutettu maito - 380 g;
- tumma suklaa;
- hasselpähkinä - 200 g.
valmistelu
- Kolme ensimmäistä elementtiä pestään, laitetaan 2/3 pergamenttiin ja leivotaan 10 minuuttia 180 astetta.
- Maitotiivisteessä on 80 g laatat, kuumennettava ja sekoitettava, kunnes se on homogeeninen.
- Levitä seos seoksella.
- Pudota hasselpähkinät ja silputut laatat päälle.
- Paista 160 ° C puolessa tunnissa ja leikkaa neliöt.
Evästeet banaanilla ja suklaalla
Pehmeät keksit suklaalla - yksi vaihtoehto makealle leivonnalle, jonka ominaisuus on mehukas hedelmien tai marjojen täyttö. Käyttämällä reseptin pääosan perinteistä yhdistelmää banaanin kanssa voit luoda yllätyksen, joka kiehtoo paitsi lapsia myös aikuisia. Meidän täytyy puhua kahdesta tunnista, mutta lopputulos miellyttää.
Ainesosat
- margariini - 200 g;
- sokeri - 180 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 320 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- valkoinen suklaa - 100 g;
- banaani - 2 kappaletta;
- kookospähkinä - 15 g.
valmistus:
- Voittaa viisi ensimmäistä tuotetta, rullata kulhoon ja laittaa kylmään tunnin ajan.
- Massatela, anna lasillinen maksaa suklaan muotoinen ympyrä.
- Yhdistä mukit täyttämällä ne täyttämällä ja paista uunissa 180 ° C: ssa puoli tuntia.
- Evästeet suklaalla koristellaan kookospähkinöillä.
Inkiväärikeksiä suklaalla
Suklaan ja mausteiden evästeen resepti houkuttelee jopa hienostunutta gourmetia. Tätä versiota käyttävät aktiivisesti korkean keittiön kokit. Luo mestariteos, joka ei ole alhaisempi korkeille mestareille, ehkä omalla kädelläsi, vain aseta itsesi suosikkien mausteisiin ja anna puoli tuntia luomaan lautasen, joka ansaitsee ravintolaesityksen.
ainesosat:
- jauhot - 600 g;
- leivinjauhe - 1 rkl. lusikka;
- ruskea sokeri - 70 g;
- maustettu inkivääri - 1,5 rkl. lusikat;
- kaneli - 1/4 tl lusikkaa;
- purppura mustapippuria;
- vanilliinin nykiminen;
- katkera suklaa - 150 g;
- kasviöljy - 150 ml;
- maito - 125 ml.
valmistelu
- Kaikki listan kuivat ainesosat liittyvät maitoon, voita ja muruaan.
- Sekoita massa ja lusikka pergamentilla.
- Paista 200 astetta neljänneksellä tunnilla.
Oranssi keksejä suklaalla
Keksit, joissa on appelsiini ja suklaa, käsittelevät yhdistelmää kahdesta täysin erilaisesta, toisiaan täydentävästä osasta. Nopean ja yksinkertaisen leivonnan teeman jatkaminen on kivaa luoda tämä versio, varsinkin kun kulttikannu on eräänlainen vanha klassikko ja sinun on kunnioitettava klassikoita. Viisitoista nuoria kappaletta muistuttavat perinteiden perhettä.
ainesosat:
- margariini - 50 g;
- sokeri - 50 g;
- jauhot - 100 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- oranssi - 1 kpl;
- suklaapisaroita - 50 g.
valmistelu
- Sekoita neljä ensimmäistä tuotetta appelsiinikuorella, kaada 30 ml mehua ja vaivaa taikina.
- Maksa suklaalla on täydellinen tabletin imemispäivä.
- Aseta aihiot pergamenttiin ja leivotaan 180 ° C: n lämpötilassa neljänneksellä tunnilla.