Valitse yksinkertainen resepti kotitekoisia kakkuja varten? Suosittelemme, että kiinnität huomiota alla olevan tarjouksen mukaiseen kakun ja rusinoiden variantteihin. Vähintään aikaa käytetty ja alkukantainen tuotesarja, ja tuloksena on herkullinen ja aromaattinen kahvi, josta aikuiset ja lapset ovat hulluja.
Miten tehdä kotitekoinen klassinen cupcake rusinoilla - resepti GOST: n mukaan
ainesosat:
- vehnäjauho - 255 g;
- Kananmunat - 3 kpl;
- talonpoika voita - 175 g;
- rakeistettu sokeri - 175 g;
- sokeri vanilja - 20 g;
- leivinjauhe - pari hyppysellinen;
- rusina tumma 175 g;
- kivihiilet - pieni ripaus;
- jauhemaista sokeria sisustukseen.
valmistelu
Valmistetaan klassinen suurkaupunki kakku GOST: n mukaan on aivan yksinkertaista. Voit välittömästi ottaa uunin käyttöön ja säätää sen lämpötilaksi 170 astetta. Nyt meemme rusinat ja täytämme sen kuumalla vedellä muutaman minuutin ajan. Pehmeä kermainen talonviljelyvoi jauhetaan sokerilla, lisäämällä myös vaniljakermaa ja suolaa. Nyt yhdistämme sekoittimen taikinan valmistukseen, aja yksi kananmuna kanimainen makea seos yksitellen ja ruoskaa massa perusteellisesti. Seuraavaksi seulotaan ja sekoitetaan leivinjauhejauhoon ja taikinan pieniin osiin. Lisätään myös höyrytettyjä ja kuivattuja rusinoita sekoittaen huolellisesti kakun pohjaan, laita se öljyiseen leivontisäiliöön, levitä se ja lähetä se jo lämmitettyyn uuniin.
Noin kahdeksankymmenen minuutin ruoan valmistuksen jälkeen kakku paistetaan. Sen on annettava jäähtyä, minkä jälkeen on vaikea jauhemaista sokeria leikata pieniksi osiksi ja käyttää teetä.
Herkullinen kotitekoinen kakku rusinoilla jogurtilla
ainesosat:
- vehnäjauho - 340 g;
- Kananmunat - 2 kpl;
- talonpoika voita - 105 g;
- rakeistettu sokeri - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- sokeri vanilja - 20 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- rusina tumma - 145 g;
- kivihiilet - pieni ripaus;
- jauhemaista sokeria sisustukseen.
valmistelu
Kokeeseen perustuva testi tässä tapauksessa on kefir. Sekoita sokerilla kuorrutettuja kananmunia, lisää vaniljakasokeria ja suolaa, lisää hyvin pehmeä öljy ja lisää jokaisen hyvää. Nyt vähitellen me puuttumme taikina seulotaan leivinjauhe vehnäjauhoja ja saavuttaa kaikkien jauhojen hiutaleiden hajoaminen. Valmisteluvaiheen jälkeen lisätään esipestyjä ja höyrytettyjä pieniä rusinoita ja sekoitetaan taikina tasaisesti jakamaan kuivatut marjat siinä.
Jääkaapin taikina on vain asetettu öljyisessä muodossa ja odota tuotteen paistamista uunissa. Tee näin esilämmitä se 175 asteeseen ja aseta ajastin tunnin ajaksi. Muodon ja halkaisijan koosta riippuen saatat tarvita enemmän tai vähemmän. Valmistumisaste tarkistetaan kuivalla puisella hammastikulla.
Jäähdytettyä cupcakea ravistellaan ennen jauhemaista sokeria.