Vieraat ovat jo kynnyksellä, mutta teillä ei ollut aikaa tehdä mitään herkullista teetä varten? Tässä tapauksessa Charlotte'n yksinkertaisin resepti säästää sinua. Kakku kypsennetään hyvin nopeasti saatavilla olevista tuotteista, jotka ovat minkä tahansa emännän jääkaapissa.
Helpoin resepti charlottes omenaa
ainesosat:
- muna - 5 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- jauhot - 1 erä;
- voita;
- omenat - 5 kpl.
valmistelu
Joten, syvällä maljalla, rikkoa tuoreita munia ja päihittää ne hyvin sekoittimella, kunnes saadaan rehevä vaahto. Vähitellen kaadetaan sokeria. Liuottamisen jälkeen lisää jauhot erämaissa ja vaivaa taikina taikinaisella sakeudella. Omenat pestään, kuoritetaan, poistetaan sydämestä, jauhelihasta ja sitruunamehulla. Leivonta-astia on runsaasti öljytöntä, kaada pieni määrä taikinaa ja laita omenat. Levitä nyt kaikki jäljellä oleva taikina, jaa se tasaisesti ja lähetä kakku esilämmitettyyn uuniin etukäteen. Me leivotamme charlottea 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Valmius määräytyy kultaisen kuoren vaikutuksesta kakun pinnalla ja puisen varren avulla. Me läimme taikinan pohjalle ja jos se on kuiva, sitten kakku on valmis! Ennen tarjoilua ripottele apple charlottea sokerijauheella ja koristele tuoreilla marjoilla.
Yksinkertainen resepti charlotteille päärynillä
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- muna - 4 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sokeri - 1 erä;
- vanilja - 1 tl;
- voita - 1 rkl. lusikat;
- päärynä kypsä - 2 kpl.
valmistelu
Munat pudota paksu vaahto, kaada sokeria ja sitten vähitellen käyttöön seulotaan suolaa ja leivinjauhetta, vaivaava taikina. Päärynöiden kanssa leikkaa kuorinta ja kaada viipaleet. Pyöreä muoto halkeilee öljyllä ja jauhataan jauholla. Kaada kevyesti taikina, aseta hedelmäpalat ja paina niitä kevyesti. Me leivotamme charlottea noin 30 minuuttia uunissa ja tarkistamme valmiuden hammastikulla.
Yksinkertainen charlotte-resepti hillolla
ainesosat:
- omena - 3 kpl;
- muna - 5 kpl;
- jauhot - 300 g;
- sokeri - 200 g;
- kevyet rusinat - 60 g;
- paksu jam - 3 rkl. lusikat;
- vanilliini - hyppysellinen.
- sooda - 0,5 tl
valmistelu
Seulotaan jauhot suodattimen läpi kulhoon. Pese varovasti omenat, leikataan joka puolelta ja poista kaikki siemenet. Leikkaamme hedelmät iholla pieniksi kuutioiksi ja heiluttavat ne kaikkialle vehnäjauhoihin. Kuumennamme uunin ja rasvaa voileipä. Vatkaa munat erikseen loistoon. Rusinat kuumennetaan kiehuvalla vedellä ja jätä 10 minuuttia, sitten tyhjennä vesi ja kuivaa lautasliina. Lisää sokeri vähitellen ja sekoita kunnes kermamassa muodostuu. Tämän jälkeen yhdistää muna-seos omenoiden kanssa, kaada jauhot soodaan ja sekoita. Lisää turvonnut rusinat, laita jammi, heittää vanilliini ja laita se muottiin. Paista charlotte kunnes punoitus on 50 minuuttia, ja sitten jäähdytä ja ripottele jauhemaista sokeria.
Yksinkertainen charlotte-resepti monimuuttujalla
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- omenat punaiset - 3 kpl;
- sokeri - 100 g;
- muna - 4 kpl;
- vanilja - 1 tl;
- kanelijauhe - maku;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Omenat pestään, leikataan, siemeniä poistetaan ja hienonnetaan ohuilla viipaleilla. Levitimme monivärisen öljy-kasviöljyn kulhon ja levitämme hedelmäviipaleet pohjaan. Munat päästävät vaahtoon, kaada sokeria, vanilliinia ja lisää vehnäjauhoja. Kaada valmiin taikinan kulhoon ja valitse "Paista" -ohjelma. Tunnin kuluttua avaa kansi ja anna kakun jäähtyä hieman. Kymmenen minuutin kuluttua käännä se tasaiselle levylle, ripottele jauhettua kanelia makuilla ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.