Cake karpaloilla hiiva taikina

Alla kerrotaan resepteistä ainutlaatuisista piirakoista, joissa on hiutaleita taikinaa , joka sopii tarpeeksi juomaveden pöydälle.

Hiiva pie omenoilla ja karpaloilla - resepti

Huolimatta hiivan esiintymisestä tämän testin reseptiä varten, se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, mikä tekee tällaisesta kehyksestä ihanteellisen niille, jotka ovat juuri alkaneet kehittää makeisvalmiuksiaan.

ainesosat:

• jauhot - 240 g;
• tuore hiiva - 15 g;
• maito - 115 ml;
• voi - 35 g;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 115 g;
• omenat - 2 kappaletta;
• karpaloita - 280 g.

valmistelu

1. Maito lämmitetään kevyesti ja makeutetaan sokerilla. Laita hiiva lämpimän maidon pinnalle ja jätä ne kunnes vaahdotetaan.
2. Samalla pankaa puolet jäljelle jäävästä sokerista ja hankaa toinen puoli karpaloilla.
3. Vatkaa muna, pehmeä voin ja puolet viivästetystä sokerista yhteen.
4. Lisää jauhot ja hiiva liuos öljy-muna-pohjaan. Toista vaivaus ja kaada taikina valmiiseen muottiin. Jätä taikina lämpöön puoli tuntia.
5. Poista omenat ytimestä ja leikkaa renkaat. Aseta omenasormukset taikinan yli ja kunkin palan keskelle puolikkaaseen lusikka puolukkaan.
6. Paista kaikki 160 astetta 40 minuuttia.

Avaa kakku karpaloilla puhallushiivakastikkeesta

ainesosat:

• kerros puff hiiva taikina;
• kermajuustoa - 195 g;
• appelsiinimehu - 15 ml;
• sokeri - 45 g;
• munat - 2 kpl;
• hillo hillosta - 70 g.

valmistelu

1. Ruoan kermajuustoa sekä appelsiinimehua, sokeria ja pari munaa.
2. Roll ulos kerros hiiva taikina ja laita se muottiin.
3. Kaada kermajuustoa yli, levitä karpalotukoksen osia ja sekoita ne juustotäytteellä, jolloin pintaan jäävät kauniit tahrat.
4. Paista kurpitsa 190 astetta noin puolen tunnin ajan.

Hiiva kakku karpaloilla ja smetana

ainesosat:

• kuiva hiiva - 10 g;
• munat - 3 kpl;
• jauhot - 195 g;
• puolukka - 145 g;
• sokeri - 175 g;
• voita - 25 g;
• maito - 115 ml;
• savuke - 320 g.

valmistelu

1. Liuota hiiva lämpimään, kevyesti makeutettuun maitoon. Anna vaahdota.
2. Kaada pari munaa ja puolet kaikesta sokerista ja vähän öljyä. Kaada hiiva-liuos ja lisää jauhot.
3. Sekoita smetanaa jäljellä olevan munan ja sokerin kanssa. Lisää hänen marjoja karpaloita.
4. Kaada hiiva taikina muottiin ja peitä se kerroksella hapan kermaa päälle.
5. Paista kakku 180 astetta 40 minuuttia.