Mitkä ovat muffinit? Tätä epätavallista sanaa kutsutaan annostelluiksi pieniksi cupcakesiksi. Jotta voit valmistautua ja maistua, sinun täytyy yrittää kovaa, mutta lopputulos miellyttää sinua kovasti. Ne ovat makeita ja suolaisia, erilaisia täytteitä. Esimerkiksi niin kauan sitten me jakasimme sinulle reseptejä suklaamuffiineihin . Ja tänään harkitsemme, miten herkullisia herkullisia muffineja omenoiden kanssa sulatetaan suussa.
Resepti omenien muffinsseille
ainesosat:
- omenat - 3 kpl;
- jauhot - 300 g;
- ruokosokeri - 100 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sooda - 1 tl;
- suola - hyppysellinen;
- kefir - 1 kohde;
- kasviöljy - 0,5 erää;
- setripähkinät - 100 g;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Resepti ruoanlaittoon omenamufiineja on hieman monimutkainen, mutta yritämme selvittää sen. Ennen ruoanvalmistuksen alkamista, käynnistä uuni 200 ° C: ssa ja anna sen lämmetä. Syvään kulhoon sekoitetaan vehnäjauhoja, sokeria, soodaa, leivinjauhetta ja laita suolaa. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti homogeeniseen tilaan. Toisessa kulhossa sekoitetaan kefiriä kasvisöljyllä ja lisätään muna. Kauniisti kafir-seos kaadetaan kevyesti hienoksi jauheeksi, sekoittamalla kevyesti. Omenani kuoritut ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Lisää ne yhdessä männyn kanssa taikinaan ja sekoita niin, että ne ovat tasaisesti jakautuneet. Levitä saatava seos öljytyissä pienissä kakkumuotteissa, ripottele sokerijauhetta päälle ja lähetä omenamuffiineja leipomaan esilämmityssä uunissa 25 minuuttia.
Muffins omenalla ja kanelilla
ainesosat:
- vehnäjauho - 2 erää;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sooda - 1 tl;
- jauhettua kanelia - 1 rkl. lusikka;
- suola - maku;
- voi - 120 g;
- sokeri - 0,5 erää;
- kirnupiimä - 1 erä;
- muna - 1 kpl;
- omenat - 2 kpl.
valmistelu
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Voitele voi muffinille. Sitten otat suuret omenat, kuorimme ne iholta ja siemenistä ja hienonnetaan se. Laita kulhoon jauhot, sooda, leivinjauhe, laita suola ja kaneli maun mukaan. Toisessa kulhossa jauhaa pehmennetty voin sokerilla ja tuo kaikki kerman tilaan. Lisää kananmuna ja kirnupiimä, ravista seos vähän. Lisää varovasti kuivia ainesosia ja sekoita puisen lastan kanssa. Lisää hienonnetut omenat ja sekoita. Levitämme taikinan muotteihin ja ripottele jäljellä oleva sokeri päälle. Paista omena muffinsseja kanelia 30 minuuttia, kunnes se on valmis, tarkastamalla ne hammastikulla.
Jos pidit näistä resepteistä, saatat pitää suklaakakkuja ! Valmista terveellesi ja miellyttävän ruokahalua!