Cake "Napoleon" - vaihtoehto suositulle eponymous hoitoon. Jälkiruoka ei ole alhaisempi kuin ystävällisesti "suhteellinen" rakentamisen ja maku, numerointi kymmeniä vaihtoehtoja taikinan ja täyttö, ja voittaa jakamalla. Hostessit voivat nyt miellyttää suurta joukkoa vieraita, asettaen ennen jokaista yksittäistä herkkuja.
Kuinka kokata Napoleon kakku?
Koti "Napoleon" - loistava perusta samanlaisten kakkujen valmistukseen. Kaikki mitä tarvitset on vaivaa taikina jauhoja, margariinia, munaa, etikkaa ja vettä. Jäähdytä se tunti, rullata se 4 ohutkerrokseen, leikata tasan segmentteihin kakun koon mukaan. Jälkeen, leipoa uunissa, peitä kerma ja kerätä.
- Napoleonin kakkuja, jotka on valmistettu tuoreesta leivonnaisesta , ovat reheviä ja joustavia, on käytettävä korkealaatuista jauhoa ja margariinia, joiden rasvapitoisuus on korkea.
- Taikinaa suositellaan nopeasti, kylmässä paikassa ja kylmissä elintarvikkeissa. Muussa tapauksessa se alkaa "uida", ja sitä on vaikea selviytyä.
Napoleon-kakku, joka on valmistettu valmiista tuoreista leivonnaisista
Koti "Napoleon", jolla on vaniljakastike, vie paljon aikaa, mitä ei voida sanoa leivonnaisista, jotka ovat valmistettu jopa 60 minuuttia. Tehdasvalmiste estää ärsyttävän sekoittumisen ja mahdollistaa voiteen keittämisen samalla, kun puhalletut neliöt asetetaan uuniin 20 minuuttia.
ainesosat:
- arkki leivonnaiset - 4 kpl;
- maito - 1,4 litraa;
- keltuaiset - 7 kpl;
- sokeri - 350 g;
- öljy - 200 g;
- jauhot - 100 g.
valmistelu
- Vatkaa keltuaiset sokerilla, maidolla ja jauholla ja kypsennä.
- Sekoita öljyllä.
- Leikkaa kakut segmentteiksi ja paista 220 astetta 25 minuutin ajan.
- Muodosta paahtoleipä "Napoleon" ja jäähtyä.
Cake "Napoleon" kondensoituneella maidolla
Monien kotiäiti kunnioittaa kermaa "napoleonille" kondensoituneella maidolla ja öljyllä. Se tapahtuu nopeasti, aina osoittautuu herkulliseksi, eikä sen valmistelu edellytä erityisiä rahoituskustannuksia. Voit yksinkertaisesti vaalia kondensoitua maitoa voita ja öljyä kakkuja, mutta on parempi lisätä sokerijauhetta kermaan keveyttä, ilmettä ja vakautta varten.
ainesosat:
- öljy - 450 g;
- jauhot - 400 g;
- muna - 1 kpl;
- kondensoitu maito - 190 g;
- jauhemaista sokeria - 100 g.
valmistelu
- Sekoita puolet voista ja puolet jauhoista.
- Jauhot, munat ja suolaliuos sekoitetaan toisenlaiseen taikinaan.
- Roll yksi toisistaan ja viileä.
- Leikkaa 6 segmenttiä ja leipä 180 astetta 15 minuutin ajan.
- Voitele muu voin jauhe ja kondensoitu maito.
- Kyllättele kakkuja kermalla.
- Leikkaa viipale ja tarjoile "Napoleon" kakku kermalla tunnin kuluttua jäähtymisestä.
Curry "Napoleon"
"Napoleon" ja kermavaahto yhdistyvät liike-elämän kanssa ilo. Kermajuustoon perustuva kerma on erinomainen maku, sisältää runsaasti vitamiineja ja kuuluu ruokavaliovalmisteiden määrään. Napoleonin kuivaa kuorinta varten raejuustoa yhdistetään smetan kanssa. Tämä sallii kerman ylläpitää vakautta ja hankkia korkean kyllästymisen.
ainesosat:
- jauhot - 600 g;
- vesi 150 g;
- öljy - 300 g;
- etikka - 10 ml;
- muna - 2 kpl;
- savuke - 400 g;
- raejuusto - 450 g;
- sokeri - 250 g.
valmistelu
- Sekoita etikka, vesi, munat, voi ja jauhot.
- Roll taikina kakkuja ja paista 200 astetta 5 minuuttia.
- Vatkaa makkaraa juustolla ja sokerilla.
- Voitele kakkuja kermalla.
- Viiden tunnin kuluttua leikataan annos ja annos kakku "Napoleon" pöydälle.
Napoleonin kakku marjamehulla
Kakku "Napoleon" on resepti, jossa on kymmeniä ruoanlaitto vaihtoehtoja. Nykyään kevyet ja hellävat tekstuurit ja maut ovat muodissa, joten modernit makeiset tekevät esikuvan marjan täytteistä. Ne vaikuttavat tehokkaasti leikkaukseen, ovat vähäkalorisia ja täydellisesti yhdistetty klassisiin voiteisiin, ja ne lieventävät särkyvyyttään virkistävällä hapotuksella.
ainesosat:
- arkki leivonnaiset - 4 kpl;
- marjat - 550 g;
- sokeri - 250 g;
- keltuaiset - 4 kpl;
- maito - 500 ml;
- tärkkelys - 20 g;
- jauhot - 40 g;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- kerma - 200 ml.
valmistelu
- Valmistele marjat sokerilla 10 minuuttia.
- Leikkaa taikina segmentteihin ja paista 220 astetta 10 minuuttia.
- Lämmitä 250 ml maitoa jauhetta.
- Vatkaa jäljellä oleva maito tärkkelyksen ja keltuaisten kanssa.
- Yhdistä ja kokki.
- Jäähdytä, ruohoa kermalla ja kerää kakkuja.
"Napoleon" keitetystä taikasta
Napoleonin kakun valmistelu ei rajoitu vain klassisiin komponentteihin. Uskomattoman herkullinen ja herkkä jälkiruoka voidaan tehdä leivonnaisen taikina. Jälkimmäinen lahjaa ruoan vähimmäiskoostumuksen, yksinkertaisuuden ja nopeuden ruoanlaittoon, koska se ei "lepoa" jääkaapissa vaan leivotaan välittömästi.
ainesosat:
- maito - 500 ml;
- muna - 2 kpl;
- öljy - 50 g;
- sokeri - 110 g;
- jauhot - 250 g;
- tärkkelys - 60 g;
- sitruunankuori - 20 g;
- sitruunamehu - 40 ml.
valmistelu
- Jauosta, puolilas maitoa, voita, puolet sokeria ja munia, keitä taikina.
- Roll 7 kerrosta ja paista 180 astetta 10 minuuttia.
- Lämmitä maidon jäännökset sokerin kanssa, syötä muna, tärkkelys ja kunnioitus.
- Jaa kerma kahteen osaan. Yhdessä, lisää sekoitus ja mehu.
- Levitä kermakakkua ja leikkaa se osittain.
Napoleon ja hapankermaa
"Napoleon" ja hapankermaa on suosittu kotitekoinen herkku. Kiitos savukermasta, jonka alhaiset kustannukset ja ainutlaatuiset ominaisuudet löytävät paikan kermanvalmistuksessa, ja taikinan vaivaamisessa jälkiruoka on kaikkien saatavilla. Lisäksi hapan kermakakkuista tulee upea ja ilmava, ja kerma - lempeä, vakaa ja uskomattoman maukas.
ainesosat:
- savuke - 900 g;
- margariini - 200 g;
- jauhot - 750 g;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 325 g;
- sooda - 5 g.
valmistelu
- Yhdistä 200 g smetanaa, soodaa, margariinia, jauhoja, munia, 75 g sokeria.
- Leikkaa taikina segmentteihin ja paista 200 astetta 10 minuuttia.
- Vatkaa 700 g smetanaa, jossa on 250 g sokeria.
- Kerää "Napoleon" kakku, liottamalla kakut kermalla.
Napoleon ja mascarpone
"Napoleon" -mehun resepti mascarponelta on herkullisten jälkiruokien ystäville. Vaikka kermajuusto olennaisesti "osuu taskut", monet kotiäidit mieluummin kermainen rakenne, makea maku ja valmistettavuus yksinkertaisesti, jonka aikana se ei yleensä ole kajottunut vaan yksinkertaisesti puuttuu toiseen massaan.
ainesosat:
- mascarpone - 700 g;
- jauhemaista sokeria - 170 g;
- kerma - 450 ml;
- etikka - 5 ml;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 300 g;
- öljy - 150 g;
- vesi 125 ml.
valmistelu
- Juo öljyä vedellä, etikalla, jauholla ja muna.
- Roll taikina 7 kerrosta ja paista 200 astetta 10 minuuttia.
- Leikkaa segmentteihin.
- Vatkaa jauhe kermalla ja mascarpone.
- Kerää Napoleonin kakku kerroksittain kerroksittain.
Napoleonia kermalla
Napoleon- kermanvärjäys vaihtelee vaihteluissa. Tämä luokka sisältää vaniljakastiketta ja herkkää kondensoituneella maidolla ja kiinteällä juustomassalla. Kuitenkin yksinkertaisin ja herkullinen tuote on kerma kermavaahtoa ja jauhettua sokeria. On erittäin helppo ryöstää, jos ostat rasvaisen kerman ja jäähdytetään.
ainesosat:
- kerma - 600 ml;
- jauhemaista sokeria - 250 g;
- rommi - 20 ml;
- arkki leivonnaiset - 3 kpl.
valmistelu
- Leikkaa taikina osittain ja paista uunissa 220 astetta 15 minuutin ajan.
- Whip kerma jauhe ja rommi.
- Kerää kakut, voitele joka kerros kermalla.
Lazy "Napoleon" keksi "Ushki"
"Napoleon" ilman leipoa - löytää ne, jotka eivät halua sekaisin testiin. Tämä ja sinun ei tarvitse tehdä, koska herkulliset evästeet "Korvat" kuin kakku, tee jälkiruoka samanlainen kuin alkuperäinen, ja vaniljakastike antaa makua klassinen "suhteellinen". Samaan aikaan kaikki kestää enintään 30 minuuttia, mikä on kätevää, jos ei ole tarpeeksi aikaa.
ainesosat:
- evästeet - 1 kg;
- maito - 700 ml;
- keltuaiset - 4 kpl;
- sokeri - 200 g;
- öljy - 150 g;
- jauhot - 120 g.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla, maidolla ja jauholla.
- Keitä, jäähdytä ja kaada öljy.
- Aseta evästeet kerrokset, rasvaamalla kukin kermalla.