Herkulliset maustetut pullat ovat täydellinen lisä teetä. Tietenkin voit ostaa ne valmiiksi, mutta ei ole myöskään vaikeaa tehdä niitä itse. Resepti maukasta siemeniä ja seesaminsiemeniä odottaa sinua alla. Niitä voidaan käyttää myös voileipiä tavallisen leivän sijaan.
Resepti makeita pullia varten seesaminsiemeniä
ainesosat:
- lehmänmaito - 125 ml;
- vehnäjauho - 250 g;
- suola - hyppysellinen;
- seesami valkoista - 50 g;
- margariini tai öljy - 50 g;
- sokeri - 90 g;
- nopea kuiva hiiva - 5 g;
- munat - 2 kpl.
valmistelu
Margariini sulaa ennalta. Kaada hiivaa, suolaa ja sokeria jauhotukseen. Sekoitetaan hyvin. Kaadetaan lämmin maito, aja muna, sekoita ja kaada jo jäähdytetty margariini. Sekoita taikina noin 10 minuuttia. Se tulee hieman tarttumaan käsiisi, mutta se on täysin normaalia, sinun ei tarvitse kaataa enää jauhoja. Peitä taikina puhtaalla lautasliinalla ja jätä lämpöä 2 tunniksi. Kun se on sopivaa, vaalimme sitä ja teemme pullat. Levitimme ne pergamentilla peitettyyn leivinuuniin. Jätä aihiot 20 minuuttia niin, että ne tulevat ylös. Voitele yläosa keltuainen, maustetaan 1 rkl vettä. Top seesaminsiemeniä. Me leivotamme pullia ja seesamiä uunissa 20 minuuttia 170 astetta.
Pullat ja seesami tuoreesta leivosta - herkullinen resepti
ainesosat:
- valmiita tuoreita leivonnaisia - 1 kg;
- seesaminsiemeniä - 100 g.
valmistelu
Valmis valmistettu leivonnaiset annetaan sulattaa luonnollinen tapa. Aseta kerrokset työpintaan ja poista ympyrät lasilla. Roll out taikina ei ole välttämätöntä. Rasvaa leivinpeltiä öljyllä ja aseta aihiot. Voitele jokainen niistä kermavaahdon kanssa ja runsaasti kudosta seesaminsiemeniä. 200 asteessa paistetaan paistinpudotusta seesamista neljänneksellä tunnilla.
Hiivataikinan pullot ja seesaminsiemenet
ainesosat:
- vehnäjauho hienonnettuna - 400 g;
- lehmänmaito - 150 ml;
- sokeri - 75 g;
- kuiva nopeasti vaikuttava hiiva - 10 g;
- luonnollinen voita - 50 g;
- seesaminsiemenet - 50 g;
- suolaa - ½ tl;
- raaka keltuainen - 1 kpl.
valmistelu
Kuivahiivaa, sokeria ja suolaa kaadetaan esiseulottuihin jauhoihin. Lisää lämmintä maitoa, sulatettua voita ja poista lämpöä. Lähestyt taikina vaivataan, ja sitten jakaa palasiksi, josta me muodostavat pullat. Meistämme kumpaakin niistä keltuaisella ja repeytymällä seesaminsiemenillä. Leipomme alkuperäiset pullat seesamiin 180 astetta 20 minuutissa.