Haluan aina olla jotain makeaa ja maukasta teetä varten. Kun evästeet ja kakut ovat jo tylsää, voit kokata hyvin herkän ja herkullisen piirakka aprikooseilla. Selostamme miten tehdä se yhdessä.
Resepti piirakkaa varten purkitettu aprikooseilla
ainesosat:
- Aprikoosit purkitettu - 300 g;
- jauhot - 3 kpl;
- sokeri - 1,5 tuotetta;
- muna - 4 kpl;
- voi - 200 g;
- leivinjauhe - 2 tl;
- siirappia aprikooseista - 1 erä;
- Vanilasokeria - 1 tl.
valmistelu
Avaa avoin piirakka aprikoosilla, pudota munat sekoittimella, lisää sokeri- ja vaniljakasokeria, kaada sitten sulatettua voita, aprikoosisiirappia ja sekoita kaikki viipaleella, kunnes se on sileä. Jatka hitaasti sekoittamista, vähitellen kaada seulottu jauhe leivinjauheella ja vaivaa taikina. Uuni sisälsi lämmin 180 asteeseen. Muodosta kakku voilla, tasoitetaan taikina tasaisesti, asetetaan aprikoosit päälle ja laita se uuniin. Paista pikku piirakka purkitettuina aprikooseilla, kunnes valmis noin 30 minuuttia.
Kun otat tämän reseptin perustana, voit myös valmistaa piirakka, jossa on aprikoosin hilloa .
Aprikoosit täyttökakku
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 300 g;
- muna - 3 kpl;
- sokeri - 100 g;
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 2 tl;
- margariini - 120 g.
Täyte:
- jäädytetyt aprikoosit - 500 g;
- muna - 3 kpl;
- smetanaa - 200 ml;
- sokeri - 50 g.
valmistelu
Kuppiin jauhetaan margariini sokerilla, lisää tuoreita kalkkunoita, smetanaa, kaada jauhaa ja homogeenista taikinaa. Sitten levitämme sen öljyttyyn muotoon, muodostavat pienet sivut, ylhäältä pudotamme aprikoosien puolikkaat ja sivumme. Valmistamme nyt täytteen: ripustaa munat, hapankermaa, sokeria sekoittimella ja kaada seos piirakkaan. Seuraavaksi laita lomake uuniin ja leivotaan 200 asteen lämpötilassa noin 35 minuutin ajan. Heti, kun kaadon kevyesti punastuu - poistamme piirakan jäädytetyt aprikoosit ja tarjoamme sen pöydälle.
Bon appetit!
Curd kakku aprikoosilla
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 100 g;
- sokeri - 50 g;
- muna - 1 kpl;
- voita - 50 g.
Täyte:
- raejuusto - 200 g;
- smetana - 1,5 rkl. lusikat;
- sokeri - maun mukaan;
- muna - 1 kpl;
- maissitärkkelys - 1 rkl. lusikka;
- säilötyt aprikoosit - 300 g.
valmistelu
Hiero voimme sokerilla, valkoinen, lisätään muna ja kevyesti lyödään. Muna-öljymassaa jauhetaan ja sitten
Uuni kuumennetaan 200 asteeseen, rasva jaettu muoto voilla. Jäähdytetty taikina kääritään, siirretään siististi muotoon, muodostaa rajan ja levittää kerma ja aprikoosit päälle. Paista kakku noin 30 minuuttia.
Jos pidit aprikoosipihvejä maistelemaan, kokeile reseptejä piirailla persikoilla .