Me kaikki tiedämme, miten valmistetaan salaattia "Turkin alla" kanssa silliä, jota rakastamme. Mutta tänään suosittelemme, että poiketaan hieman aiheesta tästä upeasta kaloista, kun mahtava, ruokahaluttomuus ja monipuolinen turkki takaa kaiken kalan ja jopa lihan! Katsotaan reseptejä uudelle maustetulle salaatille "Turkin alla" ja teemme sen. Ja uskokaa minua, sinä olet iloinen paitsi sinusta, myös kaikista jotka yrittävät sitä!
"Kana turkis takki" salaattia
ainesosat:
- kanafileet - 1 rinta;
- majoneesi -280 g;
- perunat - 3-4 mukulat;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- luumut - 80 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- muna - 3 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Saladin valmistamiseksi oli valmiiksi keitetyt: broilerin fileet, perunat, porkkanat ja munat.
Valmiit fileet leikataan kaistaleiksi, laita valmiiksi valmistettu salaattikulho ja pohjele se. Majoneesi, mukavuus on parempi ottaa se pussin, leikkaamalla reuna, itse säätät millaista reikää leveys tarvitset. Joten kaada kana runsaasti majoneesia, koska liha on melko kuiva, ja se pitäisi imeä hyvin. Päätä perunoilla, joissa käytetään suurta raastinta ja myös vettä majoneesia. Kurkku kolme samaa rakeita, tekemällä sen seuraavan kerroksen. Majoneesi on toistaiseksi jätetty sivuun, kun viipymme välittömästi hienoksi leikattuja luumuja ja asetamme ne kurkkuun ja peitetään sitten majoneesia. Seuraava kerros on raastettu porkkanat, myös majoneesi rasvattu. Me lopetamme salaatin muna, ja se näyttää siltä varovasti, kolme pientä maksajaa.
Tämä salaatti on parempi käyttää läpinäkyvää, syvää salaattia kulhoon, niin näet, mitä värejä takki kattaa kanan on häikäisevä.
Salaatti "Lohi turkiksen alla"
ainesosat:
- hieman suolattu lohi - 200 g;
- majoneesi (50%) - 190 g;
- perunat - 2-3 kappaletta;
- sipuli - 0,5 sipulia;
- vihreät herneet (purkitettu) - 150 g;
- taskurapu tikkuja - 120 g;
- sokerijuurikas (suuri) - 1 kpl.
valmistelu
Lohi, kauniisti leikattu olkiin ja laittaa salaattikulho kokonaan peittää pohjansa. Vähän vettä se majoneesia. Tulevaisuudessa, jotta sitä ei toisteta koko ajan, muista, että jokainen seuraava kerros kattaa hienon verkon majoneesi.
Keitettyjä, kuorittuja perunoita hieroi makkaraa ja levitimme heille seuraavaan salaattipohjaan, josta välittömästi odotettiin hyvin hienonnettua sipulia. Sitten jaa tasaisesti säilötyt vihreät herneet. Seuraavaksi kerrotaan hienoksi hienonnettua taskurapuista. Ja nyt, suosittelemme, että lopetat upean salaatin, joka on raastettu pieneen makaroniin keitettyjen sokerijuurikkaiden kanssa. Joten se on hyvin samanlainen kuin tavallinen silli turkis takki, mutta se, joka yrittää sitä, on iloisesti yllättynyt.
Ennen tarjoilua kannattaa säilyttää salaatti jääkaapissa 3-4 tuntia kyllästämiseen.
Laiska salaatti "Turkin alla"
ainesosat:
- silakka - 180-200 g;
- majoneesia - 4 5 rkl. lusikat;
- Pekingin kaali - 120 g;
- perunat - 3-4 kappaletta;
- sokerijuurikas (suuri) - 1 kpl;
- vihreät herneet - 80 g.
valmistelu
Valmista nyt salaatti "Turkin alla", jonka tärkein ainesosa on tietysti silakka. Vain täällä turkki takki ei ole aivan tavallista, lisäksi ja laiskasti säädetty.
Sillit, jotka on jo erotettu luista, leikataan kuutioiksi ja jaetaan salaattikulhon tai ruokalajin pohjalle, jonka salaatti on kauniisti koristeltu. Ravista ravitsevaa Pekingin kaalia ja laita se erilliseen syvään kulhoon. Pienille kuutioille leikkaamme keitettyjä perunoita ja yhdistämme ne kaaliin. Lisätään myös purkitettuja vihreitä herneitä, täytetään kulho majoneesilla ja sekoitetaan kaikki. Saadut samanlaiset sakeustakki, kauniisti laikullinen salaattikulho, silakka.