Juustonvalmistajat uunissa ovat välttämättömiä ruokalajeja kaikille, jotka noudattavat oikeaa ruokavaliota. Tällainen herkku kypsennetään kokonaan ilman öljyä ja osoittautuu vähemmän kaloreiksi ja hyödyllisiksi. Tarjoamme sinulle useita todistettuja ja edullisia reseptejä juustomassalle uunissa mangaan.
Reseptin herkullisia juustoja juustoraastosta mangaan
ainesosat:
- raejuusto - 485 g;
- jauhot - 175 g;
- puolikas kuiva croup - 20 g;
- muna C2 - 1 kpl;
- vanilliini;
- voi - 15 g;
- sokeri pieni valkoinen - 40 g.
valmistelu
Joten voittaa raejuustoa sekoittimella, kunnes kermainen sakeus, lisää sokeria, jauhot ja aja muna. Seuraavaksi ripottele semolina, heitä vanilliini ja sekoita kaikki. Nyt kosteat puhtaat kädet muodostavat pieniä palloja taikinaan, tasoitetaan ne ja siirtävät työkappaleet öljyttyyn leivinpeltiin. Valmistamme syrnichkiä raejuurista mangaan esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia.
Lush curd kakkuja mansikka
ainesosat:
- raejuusto - 205 g;
- muna C2 - 1 kpl;
- sokeri - 20 g;
- mannasuurimot - 10 g;
- kermavaahtoa vähärasvainen - 10 ml;
- jauhot - 30 g;
- kevyt raisin - valinnainen.
valmistelu
Tuore jäähdytetty juusto sekoitetaan kulhoon mangaan, ripottele sokeria, murtaa muna ja sekoita. Massa jätetään 10 minuuttia, niin että uurteet ovat turvoksissa. Kun kaadetaan jauhot, heittää höyrytetyt rusinat ja vaivaa tiheä homogeeninen taikina. Peitämme tarjotin öljyllä, peitellään pergamentilla ja asetetaan kädet muodostavat pienet juustorakeet. Peitä ne peitellä hapan kermalla ja leivota 25 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 190 asteen lämpötilassa. Tarjoamme valmiita mökkikastikeita mangoon, joka on hilloa, hapankermaa tai yksinkertaisesti koristeltu jauhemaisella sokerilla .
Juustokakkuja uunissa mangaan
ainesosat:
- tuorejuusto rakeinen - 505 g;
- kananmuna - 2 kpl;
- sokeri - 35 g;
- mannasuurimot - 40 g;
- jauhot - 20 g;
- Vanilliini - maku;
- kaneli ja kaakao - maku;
- suola, sooda - 5 g.
valmistelu
Ja tässä on toinen tapa tehdä herkullisia ja herkkiä juustokakkuja mangaan. Jauheliha rikkaruoho seulassa tai vain mash haarukalla. Lisää sitten munat, kaada sokeria, mangoa, jauhota, heittää vanilliinia ja suolaa soodalla. Sekoita perusteellisesti, jaa taikina kahteen osaan: puolessa kaada kaakaota ja toisessa - jauhettua kanelia. Seuraavaksi otetaan pieniä silikonimuotteja cupcakes, laita kypsennetty taikina niitä ja leipoa juustokakut 180 asteella noin 30 minuuttia.