Pizza - herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji. Reseptejä ruoanlaittoon yksinkertainen ja herkullinen pizza oppia tästä artikkelista.
Helpoin pizza resepti
ainesosat:
Testiä varten:
- ruoka-sooda - ½ tl;
- seulottu vehnäjauho - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- suolaa.
Täyte:
- ketsuppi;
- sipulit - 50 g;
- makkara puolilihaksi - 150 g;
- tomaatit - 100 g;
- juusto;
- suolakurkkua - 100 g;
- majoneesi.
valmistelu
Suoraan kefir-suolaan, soodaan, lisätään hitaasti jauhoja, para-seulotaan ja vaurioidaan taikina. Noin puoli tuntia me puhdistamme sen kylmässä. Sillä välin valmistetaan ainesosat täyttöä varten: Melenko murskataan sipulit ja suolakurkkua. Leikkaa makkara kuutioiksi, ja juustoa kolme maljakkoa. Lomake on voideltu öljyllä, laita se taikina siihen ja jakaa se muotin pinnalle. Voitele pinta majoneesilla ja ketchupilla. Ylhäältä laita täyttö ja kohtuullisen lämpötilan leipoa kunnes valmis.
Yksinkertainen resepti pizza-taikinaan
ainesosat:
Testiä varten:
- sokeri - 70 g;
- vesi 400 ml;
- kasviperäinen puhdistettu öljy - 70 ml;
- hiiva kuiva nopea toiminta - 5 g;
- Vehnäjauho - 5 lasillista.
Täyte:
- makkara tai kinkku;
- juusto;
- kastiketta .
valmistelu
Liuota suolaa, sokeria ja kuivahiivaa lämpimässä vedessä. Sekoita perusteellisesti. Lisää seulottu jauhot etukäteen ja vaivaa joustava taikina. Kaadetaan kasviöljy aivan loppuun. Peitämme taikinan säiliöön, jossa on lautasliina ja anna sen seistä lämmin. Ensimmäisen kerran se nousee, me vaivaamme ja anna sen tulla uudelleen. Sen jälkeen on mahdollista kokeilla vielä lisää. Roll it, rasvaa sitä tomaattikastikkeella, laita täyttö ja paista noin 20 minuuttia hyvin kuumennetussa uunissa.
Yksinkertainen pizza resepti paistinpannussa
ainesosat:
- jauhot - 12 rkl. lusikat;
- majoneesi 67% - 5 rkl. lusikat;
- savuke - 80 g;
- munat - 2 kpl;
- Täyttämällä - maulla.
valmistelu
Kissanpennu ja majoneesi sekoitetaan ja pudotetaan munat sekoittaen perusteellisesti. Kaadetaan seulottu jauhe ja sekoita se huolellisesti. Kaada seos kylmään paistoastiaan, öljyllä ja ylhäältä päin täyttöä. Keittäminen paistinpannussa alhaisella lämmöllä kannen alla. Pizza on valmis, kun juusto sulaa!
Yksinkertainen resepti pizzaa varten
ainesosat:
- kauraleseitä - 2 rkl. lusikat;
- munat - 3 kpl;
- vähärasvaista kefiriä - 2 rkl. lusikat;
- tomaattia - 1 kpl;
- juusto - 80 g;
- kananrinta - 1 kpl;
- tomaattikastiketta - 1 rkl. lusikka;
- leivinjauhe - 0,5 tl;
- oregano - hyppysellinen.
valmistelu
Sekoita munat leivinjauheella, kaada kefiriä, ripottele leseitä ja vähän suolaa. Sekoita hyvin kunnes sujuu. Annostele massa 10 minuuttia, jonka aikana lese tulee turpoamaan. Meillä tällä hetkellä valmistele täyttö: keitetty rinta leikataan pieniksi kuutioiksi, tomaatteja - mukia. Kuumennamme paistinpannun hyvin, kevyesti öljy se ja kaada taikina. Ruoanlaitto noin 3 minuuttia. Kun kakku alhaalta on hyvin takavarikoitu, me laitamme täytteen, me kaada juusto, oregano. Peitä ja peitä noin 5 minuuttia pienellä tulella.
Yksinkertainen pizza resepti uunissa
ainesosat:
- majoneesi rasva - 2 rkl. lusikat;
- nopeasti vaikuttava kuiva hiiva - 10 g;
- lehmänmaito - 280 ml;
- suola;
- puhdistettu öljy ilman hajua - 45 ml;
- jauhot korkeimman luokan seulotaan - 400 g;
- täyte.
valmistelu
Kuivaa hiivaa kaada lämmin maito, sekoita ja jätä neljännes tunniksi lämpimään. Kaada hieman jauhoja ja sekoita taikina. Kaada öljy, laita majoneesi, sekoita ja kaada jauhot, jotta saataisiin melko paksu taikina. Annamme hänelle noin neljäsosa tunnista seisomaan, ja sitten heitetään ja laitetaan rasvaiseksi. Voitele yläosa suosikki kastikkeella, täytä se ja kohtuullisella lämpötilalla, paista 30 minuuttia.