Jotkut mieluummin kiehuvat maitoa maidossa lisäämällä sokeria ja öljyä, kun taas toiset valmistavat paksuja suolapuruja kuten polenta tai hominy. Minkä resepti, jota et halua valita, sinun on ensin opittava hienot puitteet siitä, miten keittää maissin puuroa. Me omistamme tämän materiaalin heille.
Kuinka oikein kokata lypsykarjanpuuroa?
Useimmiten maitoon perustuvien viljojen reseptejä on. Heidän universaalilla rakkaudellaan he voittivat kermainen sakeus, kylläisyys ja kermainen maku. Maitopohjalla voit kokata sekä makeita ja suolaisia puuroja, vaan lopetamme ensimmäisen vaihtoehdon.
ainesosat:
- maito - 155 ml;
- maissilakko - 55 g;
- vesi 80 ml;
- sokeria;
- voita - maistua.
valmistelu
Maissin jyvät ovat melko tärkkelyspitoisia, ja siksi ennen ruokaa on pestävä perusteellisesti. Ruoanvalmistusprosessin yhteydessä pannaan paksulla pohjalla tai tarttumattomalla pinnoitteella, jolloin puuro ei tartu pannuun.
Kun kaadat valmiiksi leikatut croups, kaada se vesi- ja maitovalmisteeseen, lisää sokeria sokeria (tai enemmän, maun mukaan) ja aseta astiat puuroon keskilämmöllä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja jatka keittämistä 15 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää voita ja keitä puuroa vielä 15 minuuttia.
Ei ole tarpeetonta täydentää valmiin astian kuivattuja hedelmiä tai tuoreita marjoja.
Kuinka keittää puuroa maissijuurista veteen?
Jos jälkiruoka on kypsennetty maidon mukaan, niin liha ja kala on valmistettu vedellä. Valmiita aterioita voidaan täydentää erilaisilla kastikkeilla, yrtteillä tai juustoraastolla.
ainesosat:
- maissilakko - 135 g;
- vesi 630 ml;
- hyppysellinen suolaa.
valmistelu
Huuhtele ensin rumpu, siirrä se pullaan tai pannuun paksulla pohjalla ja kaada sitten osa puhdasta, kylmää vettä. Aseta astiat keskimmäiseen tulipaloon, odottamaan keittämistä ja vähennä sitten lämpöä, suolaa ja kypsennä puuroa noin puolen tunnin ajan säännöllisin sekoituksin.
Valmispuuro varmasti kuuma, voit täyttää sen oliiviöljyllä tai muulla kasviöljyllä.
Kuinka keittää maissinpuuroa monimuuttujalla?
Paksujen seinien ansiosta tarttumaton pinnoite ja kyky pysyä lämpimänä ovat monivariateiden altaat, jotka sopivat erinomaisesti harjojen valmistukseen.
Ainesosien määrän mittaamiseksi voit käyttää laitteen mukana tulleita monikupuja. Yhdelle multichash-hiekalle on 2,5 multashashi-vettä.
Älä unohda viljan alustavaa valmistelua eli pesemistä. Pese puhtaalle vedelle, kaada puuroa kylmällä vedellä tai seoksella maidon kanssa. Kun valitset sen monivärisen merkin, valitse tila "Groats" tai "Porridge". Älä unohda mausteita, jotka pitäisi lisätä välittömästi sen jälkeen, kun nesteen kuppi lämmittyy.
Kuinka monta minuuttia keittää maissin puuroa riippuu siitä, mitä johdonmukaisuutta tuotteelle yrität saavuttaa. Jauhemaisen puuroa, jossa on elastisia maissihiutaleita, tavallinen 25 minuutin ruoanlaitto tulee myös alas, mutta jos haluat saada keitettyä ja paksua puuroa, tuo sitten sokerityyppiset "Multi-Cook" -moodissa vaaditut sakeudet vielä 10-12 minuuttia.
Jos keittää suolaista puuroa, se voidaan maustella kourallinen kuumaa juustoa tai kuivattuja yrttejä, makeat viljat ovat hyviä aamiaiseksi pähkinöillä ja hedelmillä, mutta molemmilla viljakasveilla on yhteinen piirre - niitä ei voi pilata voita, joten älä pahoillasi sitä, joten croup on tullut vain näppäimättömäksi.