Herkullisia koristeleita

Vieraat ovat jo kynnyksellä, ja sinulla ei ole mitään päivälliselle? Autamme sinua tässä tilanteessa ja kerromme, mitä voidaan nopeasti ja herkullisesti keittää ja tarjoillaan koristelussa.

Herkullinen tattari koristella

ainesosat:

• tattari-uurteet - 1,5 kpl;
• vesi suodatettu - 3 kohdetta;
• porkkanat - 2 kpl;
• lamppu - 2 kpl;
• valkosipuli - 5 dentiiliä;
• mausteet;
• kasviöljyä.

valmistelu

Joten, me pestä tattari, täytä se vedellä ja keitetään, kaataa sen maku. Sitten poistamme astioita levystä, kääritään ne peittoon ja jättävät heidät lamaannuttamaan. Samaan aikaan jalostamme vihannekset ja leikkasimme sipulit ja porkkanat pieniksi kuutioiksi ja puristamme valkosipulin lehdistön läpi. Paneudelassa kaada kasviöljy, aseta säde ja kulje sitä läpinäkyväksi. Tämän jälkeen heittää porkkanat, sekoita ja kypsennä useita minuutteja. Seuraavaksi laita paistettua keitettyä tattari, lisää valkosipuli ja sekoita kaikki perusteellisesti. Sulje kansi ja anna tattari koristella 20 minuuttia.

Kuinka herkullista keittää helmiäispalkin koristella?

ainesosat:

• helmi-ohra - 1 kohde;
• liemi - 2 kohdetta;
• porkkana - 1 kpl;
• lamppu - 1 kpl;
• mausteet;
• kasviöljyä.

valmistelu

Helmirunko pestään ja liotetaan kylmään veteen 10 tunnin ajan. Porkkanat puhdistetaan, hieroo pojalle ja pienet sipulit ovat pieniä. Paistinpannu kuumennetaan ja heittää pala voita. Sitten levitämme sipulia ja levitämme sitä jatkuvasti sekoittaen. Lisää sitten porkkanoita ja paista 5 minuuttia. Helmaharjan kanssa tyhjennä kaikki vesi ja kaada se kasvispeittoon. Levitämme saatavan seoksen saviastioiksi ja täytämme sen kuumalla liemellä, kaada se makuiksi. Nyt lähetämme muotit esilämmitettyyn uuniin, peittäen ne kannet. Valmista astia 45 minuuttia ja sammuta sitten uuni ja paina ohraa 20 minuuttia.

Kuinka maukasta kokata valkoinen papu koristeleeksi?

ainesosat:

• valkoiset kuivatut pavut - 500 g;
• porkkana - 1 kpl;
• tomaatit - 2 kg;
• lamppu - 1 kpl;
• suola on hieno - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy;
• sitruunamehu - 2 tl.

valmistelu

Joten, valkoiset pavut pestään perusteellisesti ja liota yön yli. Sitten neste valutetaan, kaadetaan puhtaalla vedellä ja keitetään heikoksi kiehua noin tunnin ajan, ja sitten heitetään se takaisin paineenkeruun ja jätetään se tyhjennykseen. Ilman menettää aikaa, tislata tomaatit kiehuvalla vedellä, peitämme ne kylmällä vedellä ja hellävaraisesti kuorimme ihon. Tomaattisellua murskataan sekoittimessa. Lampun ja porkkanat puhdistetaan, ohuet silputut ja kuumennetaan lämmitettyyn öljyyn, kunnes kullanruskeat. Pavut kaadetaan kattilaan, lisäämällä paistettua ja tomaattimassaa. Sekoitamme kaikki hyvin, kauden mausteilla ja kypsennämme 1,5 tuntia vähäisellä lämmöllä. Muutama minuutti ennen valmiutta purista vähän sitruunamehua ja laita lautaselle levyjä.