Karppi - kala kaikille ja erittäin maukkaita. Aterioita siitä, saavat tyydyttävän ja täydellisen lähestymistavan mihin tahansa pöytään, ja yksinkertainen valmistelu kaikin keinoin miellyttää kaikkia rakastajattaria. Tässä on muutamia reseptejä, joissa kerromme teille kuinka leipoa ristiinnaulittuja uunissa.
Kuinka leipoa ristiinparannus uunissa folioon?
ainesosat:
- tuoretta ristiinnahkaa - 2 kpl;
- sipuli - 75 g;
- majoneesi kotiin - maku;
- sitruuna - 45 g;
- mausteet ;
- kasviöljy;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Karuselli puhdistetaan asteikoista, pestään ja poistetaan. Sipulit puhdistetaan, murskataan puolirenkailla ja rypytetään kasviöljyllä kunnes pehmeä. Sitten lisää puristetuksi paina valkosipulia ja punnitaan vielä 40 sekuntia.
Kalan vatsa on täynnä paistettua ja hienonnettua tuoreita yrttejä. Laitoimme pari sitruunaruohoa, rasvaa majoneesia ja kääritään aihiot erikseen folioon. Paistamme täytettyä kaalia 40 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
Karppi paistetaan uunissa perunoilla
ainesosat:
- risti - 345 g;
- kasviöljy;
- tuoreet vihannekset;
- voita - 25 g;
- mausteet;
- perunat - 195 g.
valmistelu
Me puhdistamme kalaa vaa'alta, huuhtelemme, suolistossa ja suihkumme paperipyyhkeellä. Perunat puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Levitämme kalan ruhon leivontalaatikkoon, joka on päällystetty folioarkilla ja rasvaisella kasviöljyllä. Tämän jälkeen vedellä kala sulaa voita ja kaada se mausteilla. Me täytämme vatsa tuoreilla murskatuilla yrtteillä ja ympärillä levitämme perunan viipaleita, kaadetaan niitä öljyllä ja podsalivaya maulla. Paista astia 180 astetta uunissa noin tunnin ajan, kunnes kala saa kultaisen mauton kuoren ja perunat eivät pehmeitä.
Se on kaikki, nyt tiedät miten maukkaita leipoa ristiinnaulittuja uunissa!
Carasi paistetaan uunissa hapan kermassa
ainesosat:
- smetana - 105 ml;
- ristiinnahainen karppi - 2 kpl;
- rosmariini ja persilja - 1 nippu;
- sipuli - 75 g;
- mausteet.
valmistelu
Karuselli pestään, poistetaan ja poistetaan kaikki vaa'at veitsellä. Laita sitten ruho pyyheliinalle, liota se ja lisää se leivinastiaan tai öljyttyyn leivinjauheeseen. Sipulit puhdistetaan, murskataan suurilla renkailla ja kootaan hienonnettuihin yrtteihin tyhjään vatsaan. Ylivoimaisesti ripottele carassi mausteilla, minkä jälkeen me ruiskutetaan tasaisesti paksu kerros hapankermaa. Paista astia 45-50 minuutin ajan 160 astetta.