Sandwich on resepti suljettua voileipää, joka koostuu kahdesta leipää tai rullaa, ja täyte, jonka koostumus voi olla hyvin vaihteleva. Voit täyttää välipaloja käyttämällä makkaraa, keitettyä, paistettua tai paistettua lihaa, kalaa, erilaisia juustoja, munia, vihanneksia tai sieniä.
Kuinka tehdä voileipä?
Tee kotitekoinen voileipä improvisoitujen osien avulla tai etukäteen huolehtimalla ainesosien saatavuudesta, valitsemalla voileivän suosikki versio.
- Voileipiä voidaan käyttää mitä tahansa. Kuitenkin on suositeltavaa antaa erityisiä pulloja voileipiä varten, viipaleiksi paahtoleivälle tai perinteiselle valkoiselle leivälle.
- Leipää täydennetään hienonnettua makkaraa, juustoa, lihaa tai muita tuotteita.
- Lisäravun alkupalaa annetaan kastikkeella: ketsuppi, majoneesi, sinappi tai jokin muu omakohtaisesti kypsennetty maku.
- Voileipiä voi olla kylmä tai kuuma, keitetty uunissa, monikerroksinen, mikroaaltouuni.
Sandwich kinkulla ja juustolla - resepti
Voileipä on yksinkertainen resepti, joka on erityisen tärkeä pikajuoksu tai runsas välipala, kun ei ole aikaa keittämällä monimutkaisia kulinaarisia ruokia. Sopivimpi on käyttää voileipien valmistukseen tarkoitettuja pulloja, mieluiten seesamin kanssa. Voin sijaan voit käyttää mitä tahansa kastiketta.
ainesosat:
- pullat - 2 kpl;
- arugula - 0,5 palkki;
- kurkku - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- kinkku - 100 g;
- juusto - 50 g;
- Voi - 50 g.
valmistelu
- Pullat leikataan puoliksi, voileiksi.
- Ylhäältä auki rypälelajikkeiden lehtiä, juustoja, viipaleita vihanneksia ja kinkkua.
- Peitä voileipä kinkulla ja juustolla jälkipuoliskolla ja tarjoile kuumia juomia.
Sandwich, jossa kana - resepti
Voileipä on resepti, jonka voit tehdä kanaa. Tässä tapauksessa monikerroksista koostumusta täydennetään keitetyllä kanalla, joka on kypsennetty vedessä mausteilla, sipulilla ja juurilla. Lihaa voidaan halutessasi esinmarinoitua, ja paista, kunnes se on kokonaan keitetty ja punastu kuumalla öljyllä paistinpannussa.
ainesosat:
- leipä paahtoleivälle - 4 kpl;
- vehreys - 0,5 sädettä;
- sipulasalaatti - 30 g;
- kurkku - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- kananfilee - 200 g;
- juusto - 80 g;
- Adjika tai muu kastike - 30 g.
valmistelu
- Keitä tai paista kana, leikattu levyiksi.
- Voitele leipäviipaleet kastikkeella, ripottele yrtteillä, laita liha päälle.
- Sitten jaa tomaatit, kurkut, sipulit ja juusto.
- Peitä voileipä kanaa käyttäen toisen leivän osaa, tarvittaessa paina ja lämmitä voileipä.
Voileipä ja tonnikala - resepti
Herkullisia voileipiä kalojen ystäville voidaan valmistaa tarjoamalla kanttiin purkitettu tonnikala varastossa. Harmoninen lisäys voileipiä vastaavaan koostumukseen ovat keitetyt munat, makea bulgarialainen pippuri ja tuoreet tomaatit. Leipäpohja voi olla talon ciabatta, ruisviipaleita tai valkopähkinäleipää.
ainesosat:
- ciabatta -0,5 kpl;
- salaatti lehdet - 2 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl;
- Keitetty muna - 1 kpl;
- tonni purkitettu - 100 g;
- majoneesi - 40 g.
valmistelu
- Ciabattu leikataan puolittain, täydennettynä salaattilehdillä.
- Kalaa vaivaa haarukka, sekoitettuna majoneesiin ja levitä ylhäältä.
- Seuraavaksi asetetaan puolet keitetyt munat ja viipaloidut paprikat.
- Peitä voileipä tonnikalalla ciabatan toisella puoliskolla ja tarjoile.
Sandwich muna
Voileipä, joka on saatavana reseptillä, joka on tehty munalla, tulee ihanteellinen suussa sulava aamiainen, josta myös fagot eivät luovuta. Paistetut munat yhdistetään täydellisesti voileipäpullolla, jossa on paistettua piparjuun, kinkun tai minkä tahansa makkaraa. Jopa laakkimaisessa koostumuksessa, jossa on juustoa, alkuruoka miellyttää erinomaista makua.
ainesosat:
- täysjyväleipä - 2 kpl;
- Salaatin lehdet - 4 kpl;
- pekonia - 2 viipaleita;
- munat - 2 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- suolaa, pippuria, majoneesia, kasviöljyä.
valmistelu
- Pullat leikataan puoliksi, majoneesiin päällystetty, salaatin lehtien päällä.
- Top tomaattisoseilla ja paistettuja pekoni-kaistaleita.
- Viimeistele voileivän muotoilu, paista muna, suola ja pippuri maistelemaan ja pekonia tomaateilla.
- Peitä voileipä munan jälkipuoliskolla ja tarjoile teetä.
Sandwich punaisella kaloilla
Sandwich on resepti, jota voidaan hienostua, alkuperäistä, maukasta ja erityisesti odottaa kala-välipaloja. Leipäviipaleita voidaan ensin ruskistaa leivänpaahtimessa tai lämmittää jo muodostettua voileipää tavallisessa tai grillattuna tai voileivessä. Lohen, taimenen ja muiden kalafileiden sijaan on sopivaa.
ainesosat:
- leipä paahtoleivälle - 4 kpl;
- vihreä sipuli ja tilli - 0,5 nippu;
- kermajuustoa - 150 g;
- juusto kova - 50 g;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- lohi hieman suolattu - 100 g;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Sekoita kermajuustoa hienonnettu sipuli, tilli, sitruunamehu, lisäämällä suolaa ja pippuria.
- Leipää kuivataan leivänpaahtimessa tai kuivassa paistinpannussa, rasvaisena kermajuustosta valmistetulla pastalla.
- Peitä kalojen ja juuston päälle viipaleet toinen leipäleipä.
- Hieman lämmitä voileipä, jossa on lohta , leikataan puoliksi ja tarjoillaan.
Sandwich avokadoilla
Erityisen hyödyllisiä ovat täysjyväleipävalmisteet, kevyt ja arvokas täyttö. Vaihtoehtona voit tehdä voileipä avokado-massalla, joka yhdistyy täydellisesti mereneläviä, lohta, valkoista kalaa ja keitettyjä munia. Päivitä välipala kurkkua ja tee siitä pikantti vihreät.
ainesosat:
- täysjyväleipä - 4 viipaleita;
- viipaletta avokadoa - 100 g;
- kurkku - 0,5 kpl;
- muna - 1 kpl;
- lohi - 50 g;
- oliiviöljy - 20 ml;
- suolaa, pippuria, sitruunamehua.
valmistelu
- Leipäviipaleet ripustetaan öljyllä.
- Top levitä avokado, kaada sitruunamehua.
- Seuraavaksi aseta kurkku, kananmuna ja sitten viipaloitu lohi.
- Suolakomponentteja, pippuria, peitä toinen leipäleipä ja tarjoillaan välittömästi.
Club Sandwich Resepti
Herkullisempia voileipiä voidaan tehdä suosikkielementeistä, joita käytetään leivänpaahtimessa paahdetun paahtoleivän leivän pohja-annoksina. Täyteaineena on paistettua kanaa , kinkkua tai makkaraa, jota täydennetään tuoreilla kasvisviipaloilla, salaattilehdet, mausteisen juuston viipaleet ostrinkan kanssa.
ainesosat:
- paahtoleipä - 4 viipaleita;
- paistettua kanaa tai kinkkua - 150 g;
- juusto - 2 levyä;
- kurkku - 0,5 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- majoneesia ja ketsuppia - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Voitele paistettua leivän leipää majoneesi ja ketsuppi-seoksella, ripottele yrtteihin.
- Top kanssa viipaleita paistettua kanaa, kurkut, tomaatit ja juusto.
- Peitä voileipä toisella viipaleella leipää ja haluttaessa lämmitä se millä tahansa sopivalla tavalla.
Sandwich pekonia
Voileipiä pekonilla voidaan käyttää munien, kinkun, tuoreiden, marinoitujen, haudutettujen tai paistettujen vihannesten täytteiden kanssa. Tuoreen tai savustetun pekonin viipaleita paistetaan paistattuna kuumennetussa paistinpannussa lisäämällä pieni osa kasveista tai voista.
ainesosat:
- leipä voileipiä varten - 4 viipaleita;
- pekonia - 150 g;
- juusto - 2 levyä;
- suolattu kurkku - 0,5 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- salaatti lehdet - 4 kpl;
- öljy - 20 g;
- suolaa, pippuria, majoneesia, sinappi.
valmistelu
- Paista leipää leivänpaahtimessa, rasvaa toisella puolella majoneesi- ja sinappi-seoksella, jota täydennetään salaatin lehdillä.
- Päälle voileipiä levitä paistettua öljypurun, ja sitten siivuja suolakurkkua, tuoretta tomaattia ja kovaa juustoa.
- Peitä voileipä toisella rummulla leivällä ja lämmitä halutulla tavalla.
mini voileipiä
Etsi buffetpöydälle tai pikaruokajuorille on pienoisvoihtoisia voileipiä. Voit ottaa erityisiä pieniä pulloja yhdelle puristukselle tai leikata jo muodostettua välipalaa pieniksi osiksi, ja neulo jokaisen vartaassa. Voileipien täyttö voi olla monipuolisin, makuinen.
ainesosat:
- pullot voileipiä varten - 6 kpl;
- makkara - 200 g;
- juusto - 100 g;
- kurkku - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- suolaa, pippuria, smetanaa, vihreitä.
valmistelu
- Mini-pullat leikattu puoliksi, rasvainen toisella puolella, maustettu suolalla, pippurilla, vihanneksilla ja valkosipulilla.
- Ylhäältä levitetty makkara, juusto, kurkku ja tomaatti.
- Peitä voileipä toisella puoliskolla, tarjoile tai lämmetä hieman mikroaaltouunissa, uunissa.
Kasvisruoka
Niille, jotka eivät syö lihaa, voit valmistaa voileipiä kasvissyöjässä. Tuoreet kurkut yhdistyvät avokadon, tomaattien ja mozzarellan lihaan. Alkupalan makun pikqunost riippuu kastikkeen koostumuksesta, joka saadaan sekoittamalla sinappi, vähärasva majoneesia ja tuoksuvia kuivattuja yrttejä.
ainesosat:
- täysjyväleipä - 4 viipaleita;
- avokado - 100 g;
- kurkku - 100 g;
- tomaattia - 1 kpl;
- mozzarellaa - 100 g;
- punasipuli - 30 g;
- majoneesi laiha ja Dijon-sinappi - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria, lehtisalaattia.
valmistelu
- Sekoita majoneesi, sinappi, suola, pippuri, yrtit.
- Kuivaa hieman leikattu leipä smear kastike.
- Päälle ovat salaatin lehdet, sitten sipuli, kurkku, avokado ja tomaatit.
- Lisää voileipä kurkku mozzarellalla, peitä toinen leipäsiipis ja tarjoile välittömästi.
Voileipiä monipakkauksessa
Erityisen maukkaita, rumia ja herkullisia on voileipä, jossa on juustoa ja muita ainesosia. Jos se paistetaan paistamisen jälkeen multiplekserissä. On kätevää käyttää neliömäinen paahtoleipää, joka vaihtelee täyteaineiden osia eri lopputuloksen tuottamiseksi. Jopa juuri juustotäytteellä, välipala on herkullinen lisä teetä.
ainesosat:
- paahtoleipä - 4 viipaleita;
- juusto kova - 100 g;
- juustomassa - 100 g;
- vihreys - 2-3 oksat.
valmistelu
- Leipäviipaleita hajautetaan juustomassa toisella puolella, ripottele hienonnettuilla tuoreilla yrtteillä ja valkosipulilla haluttaessa.
- Päälle, viipaloitu kova juusto.
- Peitä voileipä toisella leivällä ja panna kanavointiin 5 minuuttia.
Voileipiä uunissa
Valmista kotitekoisia voileipiä vanhasta leivästä tai pakastetuista pullista uunissa. Leikattuja viipaleita kuivataan aluksi 5 minuuttia grillin alle 200 astetta, minkä jälkeen ne voitelevat leikatut voilla. Leipomokastikkeet voivat olla yksinkertaisesti leivinpaperilla tai kalvolla.
ainesosat:
- rulla voileipiä varten - 4 kpl;
- kinkku - 200 g;
- juustoa - 200 g;
- öljy - 40 g;
- kastike valinnasta - 50 g;
- vehreys - 0,5 sädettä;
- Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl.
valmistelu
- Leikkaa pullot, kuivaa leikkauspaikka, voitele voilla.
- Kinkun päälle, sitten kastike, juusto, viipaloitu paprika ja uudelleen kastike.
- Jokainen kerros on ripoteltu yrtteillä tai täydennetty voileipä, jolla on salaatin lehtiä.
- Paista uunissa voileipiä 200 astetta 10 minuutin ajan.