Lammas on erinomainen vanhusten ruokkimiseen, ja nuoret karitsanlihaa voi syödä myös lasten keskuudessa. Se sisältää paljon fluoridia ja edistää diabeteksen ehkäisyä. Tutkitaan kanssanne miten kanaa monivariateissa.
Pilaf karitsan kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- rasva kiero - 100 g;
- lammas - 800 g;
- mauste - maku;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- zira - maku;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- lamppu - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- herneet kahviherneet - kourallinen;
- mausteet.
valmistelu
Kaada öljypohjaisen multivarka-kuppia karitsan, lihotetun rasvan, hienonnetun sipulin, porkkanan ja valkosipulin palasiksi. Lisää sitten suolaa makuaan, sulje instrumentti kansiin, aseta höyrymoodi ja odota noin 40 minuuttia. Tällä kertaa, huolellisesti pesty riisi, lisää mausteet, ziru ja siatuhoja . Sitten levitä riisi kulhoon, kaada kuumaa vettä ja valmista ohjelma "Plov" vielä tunnin ajan.
Lautasen karitsasta monivariateissa
ainesosat:
- lammasta - 1 kg;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- perunat - 500 g;
- mausteet;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Niinpä, jotta kypsennämme lampaan monivärisessä, valmistamme vihannekset ensin: kuorimme polttimon kuoresta ja pilkkoimme semirings. Vuonna kulhoon multivarka kaada kasviöljyä, heittää säde ja paista 40 minuuttia "Paista" -tilassa. Porkkanat ja perunat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi. Sipuliin, levitä karitsan silputtuja viipaleita, ripottele erilaisilla mausteilla, levitä porkkanoita ja perunoita. Asettamme "Quenching" -tilan ja kypsennämme lihaa 3 tuntia. Valmis astia on koristeltu vihreillä ja kastikkeella kastellaan.
Karitsan monivarkaissa vihannesten kanssa
ainesosat:
- perunat - 600 g;
- lammas - 500 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- mausteet;
- valkosipuli - maku;
- tuoreet yrtit - 1 nippu.
valmistelu
Tomaatteja leikataan ympyröin ja asetetaan kulhoon multivarka, joka aiemmin promazyvaem öljyä. Polttimo puhdistetaan, ripustetaan renkailla ja asetetaan tomaattien päälle. Porkkanat puhdistetaan ja leikataan ympyröiksi. Leikattuja kuutioita, podsalivaem maistaa ja sekoittaa mausteiden kanssa. Valmistettua lampaana asetetaan monivärinen kulhoon, sitten peitämme porkkanoilla, levitämme perunan, leikataan suurilla viipaleilla. Kaikki suolaa maistelemaan, laita karitsan rasva, käännymme moniväriseen ja valitsimme ohjelman "Pilaf". Avaa valmiin signaalin jälkeen laitteen kansi, lisää hienonnettu valkosipuli ja tuoreet yrtit. Se on kaikki, lampaanliha, haudutettu monimuuttujalla valmiina!
Lamb-keitto monivariateissa
ainesosat:
- lamppu - 1 kpl;
- lammas - 800 g;
- porkkana - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- basilika - 2 haaraa;
- perunat - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- tomaattimehua - 1 rkl. lusikka;
- mausteet;
- tomaatit - 1 kpl;
- tuore persilja - maku.
valmistelu
Astian pohjalle asetamme karitsan, poista venttiili, sulje kansi, asetamme "höyrykäyttö" -tilaan ja odota 20 minuuttia. Tällä kertaa hauduta kuutio säde ja leikkaa porkkana nauhat. Kun monikarka alkaa toistaa, avaa kansi, heittää säde,
Perunat puhdistetaan, leikataan suuriksi kuutioiksi, asetetaan kulhoon, lisätään tomaattimehua, valkosipulia, lisätään vodkamerkki ja asetetaan "Keitto" -tilaan 1 tunti. Älä avaa kansia ruoan valmistuksen aikana, emme häiritse astiaa, jotta perunat eivät muutu perunoiksi. Monivärisen äänisignaalin jälkeen kaadetaan valmis lampaanmakkara shurpalla kuumien levyjen päälle, ripottele silputtua persiljaa ja tarjoile se pöydälle.