Ensimmäiset ruoat ovat hyödyllisiä ja tarpeellisia kehomme kannalta. Ne säätävät kehon haluttuun tilaan, mikä vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään. Kerromme teille keittoa makkaroilla. Se on maukas ja alkuperäinen.
Italialainen makkaraitto
ainesosat:
- makkarat - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- säilötyt tomaatit - 400 g;
- oliiviöljy - 20 ml;
- kananliha - 500 ml;
- pasta - 100 g;
- raastettua parmesaania - 2 rkl. lusikat;
- purkitettu pavut - 1 kpl.
valmistelu
Pasta sipuli ja valkosipuli, ensin paista sipuli oliiviöljyyn, lisää sitten valkosipuli, säilytä se paistinpannussa ja laita se lautaselle. Sitten tehdään samoin makkaroilla. Tomaatteja kuoritetaan ja sekoitetaan soseutustilaan, lisätään makkaroihin ja vähän patched. Kana liemi, keitä pasta, kaada pesty pavut, sipulit valkosipulin ja makkarat tomaatti. Ennen tarjoilua lisää jokaiseen levyyn hieman raastettua parmesaania. Keitto, jossa pavut ja makkarat ovat valmiina.
Herne keitto makkaraa
ainesosat:
- savustetut makkarat - 5 kpl;
- herneet - 1 lasi;
- perunat - 3 kpl;
- pekonia - 3 viipaleita;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- tilliä ja persiljaa;
- kasviöljy;
- suolaa, pippuria, kurkumaa - maku.
valmistelu
Herneet liotetaan kylmässä vedessä vähintään tunti kahdelle, mutta mieluiten yöllä. Sitten hän kypsää nopeammin. Paahda kaada vettä (noin 2 litraa), anna sen kiehua, suolaa maistetaan, lisää herneet ja kypsennä noin puolen tunnin ajan sekoittaen. Perunat leikataan kuutiot, hienonnettu sipuli, porkkanat kolmea raastin. Paistinpannussa lämmitetään öljyä, paistetaan sipulit ja porkkanat, lisätään siihen myös pekonia. Makkarat leikataan haluamallasi tavalla: voit ja kuutiot, voit myös ympyröitä. Lisää ne paistinpannulla paistettua ja pekonia, hieman paista. Paahda herneillä perunoita ja keitä noin 15 minuuttia. Lisää paistettua makkaraa, suolaa, pippuria ja kurkumaa maun mukaan. Loppujen lopuksi murskata jauhettu vihreät ja sammuta keitto.
Juusto keitto makkaroilla - resepti
ainesosat:
- jalostettu juusto - 2 kpl;
- makkarat - 4 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- vesi - 1,5 litraa;
- vihreät;
- suolaa, mausteita - maun mukaan.
valmistelu
Putoa kaada vettä, laita päälle tulipalo, lisää silputtuja perunoita. Paahda pannulla pannulla kasvisöljyllä leivitettyä sipulia ja porkkanoita, lisää makkaraa ja pistä sitä hieman. Kaada paahto keittoon ja pistä se uuniin suurella grater sulatettua juustoa kypsennä kunnes liuennut. Maku ja paprika. Ennen tarjoilua laitat pienen hienonnetun vihreät kuhunkin levyyn.