Stewed kaali ja liha on yksi suosituimmista päivittäisistä ruokia maamme, joka on täydellinen täysimittainen versio aterian. Elintarvike osoittautuu uskomattoman ruokahalua, runsasta, maukasta ja kerromme, kuinka keittää kaali lihalla.
Kuinka kaataa kaali lihalla paistinpannussa?
ainesosat:
- kaula sianliha - 425 g;
- mausteet;
- sipuli - 45 g;
- tuoretta kaalia - 585 g;
- kasviöljy - 35 ml;
- soseetomaatti - 245 ml.
valmistelu
Joten ennen lihan sammuttamista, hoidetaan ensimmäistä tuoretta kaalia ja ohuesti kaada se veitsellä. Sianliha pestään, kuivataan pyyhkeellä ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Polttimo puhdistetaan ja leikataan veitsellä, jossa on ohuita puolijohdoja. Sen jälkeen heitämme sitä paistinpannulla, joka on lämmitetty öljyllä ja kevyesti ruskistunut useita minuutteja, sekoittaen erikoisella puulastalla. Lisää sitten valmistettu liha, sekoita ja vatkaa 25 minuuttia, kunnes keittää. Seuraavaksi laita kaali, joka on aiemmin pilkottu, lisää suolaa maun mukaan, peitä kansi ja pistä keittoa keskilämmöllä 15 minuuttia. Lopuksi täytä astia tomaattisoseella, ripottele mausteilla maistelemaan ja lautasen valmistukseen noin 5 minuuttia.
Kuinka karkottaa hapankaalia lihalla?
ainesosat:
- hapankaalia - 985 g;
- Sianliha - 485 g;
- sipuli - 95 g;
- kasviöljy;
- vihreät;
- suolaa, pippuria, sokeria - makua.
valmistelu
Ennen kuin kaalit kaadetaan lihaan, valmistele kaikki ainesosat. Voit tehdä tämän ottamalla hapankaalin purkista ja purista kätesi hyvin mehusta. Sianlihaa käsitellään, pestään, liotetaan pyyhellä ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit puhdistetaan, huuhdellaan ja melenko silputtuu veitsellä puolirenkailla. Tytölle