Olemme tottuneet valmistelemaan hilloja , hilloja ja jopa rypälelajikkeita , mutta leipominen yhdessä "Velvet-kauden" tärkeimmistä hedelmistä ei ole vielä suosittu. Sitoudumme korjaamaan tämän epäoikeudenmukaisuuden ja antamaan mahdollisuuden rypälemehun hillitsemiseen sydämesi hillitsemiseksi.
Yksinkertainen piirakka rypäleillä ja omenoilla - resepti
Omenapiira on klassinen syksyn hoito, mutta yritä täydentää sitä muilla kauden hedelmillä, kuten viinirypäleillä ja nektariineilla, ja tavallinen ruokalaji toistuu uudella tavalla.
ainesosat:
- omenat - 185 g;
- Nektariinit - 185 g;
- viinirypäleet - 90 g;
- jauhettua kanelia - 1/2 tl;
- ruskea sokeri - 75 g;
- 1 sitruunan kuorta;
- pehmeät leivonnaiset - 1 kpl;
- kerma - 35 ml.
valmistelu
Sulata kerros höyhenleivän ja hieman rullata sitä. Laita taikina pergamentille peitettyyn leivinpaperiin ja nibiin haarukalla koko pohjaan, johon hedelmät asetetaan. Leikkaa hedelmä itse pienillä viipaleilla. Sekoita kaikki palat yhteen, lisää sekoitus, sokeri ja kaneli. Jos liikaa mehua on allokoitu, hedelmät voidaan sirotella tärkkelyksellä tai voit asettaa kakkujen evästeet kakun pohjalle ja levittää hedelmää sen päälle. Hedelmien leviämisen jälkeen koota taikinan reunat niin, että piiraat muodostuvat. Voitele sivut kermalla ja lähetä esilämmitetty uuni 200 astetta 20-25 minuuttia.
Kakku viinirypäleillä - resepti
Standardi keksi tulee uudelle tasolle viinirypäleiden lisäämisen jälkeen. Marjojen palaset tekevät murusista hieman raskaampia ja märkiä, lisäämällä tekstuurin lajiketta.
ainesosat:
- vehnäjauho - 85 g;
- mantelijauhoja - 85 g;
- munat - 6 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- voi - 75 g;
- rakeistettu sokeri - 195 g;
- joukko rypäleitä.
valmistelu
Käännä pehmeä voin, munankeltuaiset ja sokeri vehreään valkoiseksi kermaksi. Kun kerma on valmis, ripottele molemmat
Irrota rypäleet rypäleistä ja leikkaa ne tarvittaessa. Lisää viinirypäleet taikinaan, kaada kaikki muottiin ja anna leivota 40-45 minuuttia 180 astetta.
Halutessasi voit toistaa reseptin piirakkeelle rypäleistä monimuuttujalla. Taikinan valmistuksen jälkeen kaada se rasvaiseen monikulhoon ja aseta "Leivonta" -tilaan. Tunnin kuluttua voit tarkistaa jälkiruokavalmennuksen.
Koristele jäähdytetty herkku viinirypäleillä ja ripottele jauhettua sokeria.