Piirakka purkitettu kaloja - tuoksuvia ja vertaansa vailla herkullisia leivonnaisia, jotka varmasti nauttivat vieraillesi ja sukulaisille. Katsotaanpa useita reseptejä ruoanlaittoa varten.
Resepti kakkujen kanssa purkitettu kala
ainesosat:
- pirozhkovoe valmiina taikina - 500 g;
- purkitettu saury - 2 ruukkua;
- lamppu - 1 kpl;
- riisi - 50 g;
- mausteet.
valmistelu
Joten, alkukirjaimille, meidän on valmisteltava kaikki ainesosat: me puhdistamme sipuli, ripaa vähän ja paista kuumalla öljyllä kunnes pehmeä. Sayra aukeaa, tyhjennä neste- ja vaivaustölkit varovasti haarukalla. Rice keitetään etukäteen, jäähdytetään ja sekoitetaan kaloihin. Taikina on ohuesti kaadettu ja asetettu levytettyyn levytettyyn pergamenttiin. Päätä toisella kerroksella ja lähde korjattavaksi. Paista astia 25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Valmis keitetty kakku purkitettu kaloilla jäähdyttää hieman, leikataan viipaleiksi ja kutsuvat kaikki pöydälle!
Kinkkujauho, purkitettu kala
ainesosat:
- purkitettu kala - 300 g;
- muna - 4 kpl;
- kasviöljy;
- lamppu - 1 kpl;
- pehmeä leivonnaiset - 2 lehdet;
- majoneesi - maku;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Täyteaineen valmistamiseen voimme haudutettua kalaa haarukalla, keitämme munat puhtaana ja leikata kuutiot. Prosessimme sipulia, rypyt renkaita ja ohikulkijaa ja lisäämme maun mukaan. Nyt sekoita kala, viheriöt ja munat kulhoon. Puolet taikinaa rullataan ja asetetaan leivinpaperiin. Ylhäältä jakaa täyttö, peitä majoneesi ja peitä toinen kerros. Reunat on kunnolla kiinnitetty, ja ne on lyöty pudotetun munan kanssa ja lähetetty kuumaan uuniin 40 minuuttia.
Jelloitettu piirakka purkitettu kaloilla
ainesosat:
Testiä varten:
- margariini - 100 g;
- jauhot - 150 g;
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- mausteet;
- sooda - hyppysellinen.
Täyte:
- purkitettu saury - 200 g;
- lamppu - 2 kpl.
Täytä:
- smetanaa - 200 g;
- muna - 4 kpl;
- jauhot - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Margariini sulatetaan, lisätään hapan kermaa, kaadetaan jauhoon, heitetään suolaa ja soodaa. Sitten vaahdota sileä homogeeninen taikina ja levitä se pöytään jauhamalla jauhotuksella. Nyt rullaa se ohut kerros, laita se tarttumaton muoto, muoto stenochki ja lävistää useita paikkoja haarukka. Me kaivaamme kaloja haarukalla, yhdistämme sen hienonnettuilla sipuleilla ja levitetään tasaisesti taikinaan. Munat kaatamalla viipaleet hapan kermaa, kaada jauhot ja vispilä jälleen loistokseen. Kaadetaan piirakka runsaasti, ripottele tilli ylhäältä ja leivotaan sitä 45 minuuttia esilämmityssä uunissa.
Kakkuja säilöttyjä kaloja hiiva taikina
ainesosat:
- valmis hiiva taikina - 1 kg;
- perunat - 4 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- saury canned - 2 purkkia;
- muna - 1 kpl;
- maito - 0,5 erää;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Kuinka keittää maukasta ja tyydyttävää piirakkaa kalaöljyllä? Perunat pestään etukäteen, puhdistetaan ja keitetään keitetyn. Sitten vesi tyhjennetään, kaadetaan lämpimään maitoon ja sekoitetaan murskaamalla kunnes homogeeninen. Laitoimme pienen voin ja sekoitamme sen. Puhdistamme sipulia, murskataan puoliympyrät ja ohikulkija. Jaamme taikinan kahteen eriarvoiseen osaan ja asetamme sen valmiiseen leivinpaperiin. Me kaivaamme kalaa haarukalla, sekoita se perunamuusia ja paistettuja sipulia. Levitä tasaisesti taikinan täyttö, kaada mausteilla, peitä päällinen toisella osalla, repeytytä piirakka, peitä paistetun munan ja paista esikuumennetulla uunilla 40 minuuttia.