Päärynämehu on erittäin hyödyllistä juomaa, jota käytetään usein ohjelmissa, joilla puhdistetaan toksiinien runko. Muuntaa juomaa voi lisätä siihen muiden hedelmien ja marjojen sekä suosikki aromaattisten mausteiden kanssa. Miten tehdä päärynämehua, jota opimme resepteistä alla.
Resepti päärynämehulle
ainesosat:
- tuoreita päärynöitä - 2-3 kg.
valmistelu
Päärynämehun talteenoton resepti on hyvin yksinkertainen: päärynät ovat minun, siivoamme sen ytimestä ja anna sen kulkea lihamyllyn läpi. Valmis massaa anna puristin, tuloksena oleva neste ilmaistaan useita kerroksia sideharsoa kattilassa. Päärynämehun valmistuksen helpottamiseksi voit käyttää juicer. Tuloksena oleva mehu kaadetaan tölkkeihin, peitetään kannella ja laitetaan vesihauteeseen 15-30 minuuttia. Niinpä päärynämehu kerätään talveksi tai pitkäaikaiselle varastolle, mutta jos aiot juoda juoma seuraavien kahden päivän aikana, keitä se 2-3 minuuttia ja anna jäähtyä välittömästi ennen kulutusta.
Samaa järjestelmää voidaan korjata ja omena-päärynämehu talvella. Jos omenat ja päärynät eivät ole erityisen makeat, voit täydentää juomaa sokerilla tai hunajaa maulla.
Päärynämehu mehuastiassa
Valmista omena-päärynämehu tai puhdas päärynä voi olla yksinkertaisella laitteella - sokovarki. Tämän laitteen avulla mehua saadaan enemmän kuin juicer käytettäessä.
Valmistelemaan mehua sovocharkissa päärynät on lajiteltava, kaikki hedelmät erotetaan siemenistä ja leikataan kuutioiksi. Laitoimme valmistetut hedelmät mehuastialle, kaadetaan nestettä vettä ja peitetään kaikki kansi. Ruoanvalmistusprosessi kestää 20 - 60 minuuttia (riippuen hedelmän pehmeydestä), jonka jälkeen saamme paksua ja makeaa juomaa, joka on säästänyt kaikki vitamiinit. Kuumaa mehua voidaan kaataa steriloituihin astioihin tai pulloihin ja jättää varastointiin.
Jos juoman luonnollinen makeus ei riitä sinulle, voit kaataa sokeria, noin 40-50 g / 1 kg päärynöitä, ennen kuin ruoanvalmistuksessa hedelmää säilytetään samanaikaisesti.
Vitamiinivalmiste päärynöistä ja kurkuista
ainesosat:
- päärynä - 1 kpl;
- Jauhettu inkivääri - 1/3 tl.
- kurkku - 1 kpl;
- selleri - 2 varret.
valmistelu
Valmistamme vihanneksia ja hedelmiä puristamiseen: siivoamme päärynät siemenistä, leikataan kurkku ja selleri suuriksi kuutioiksi. Me voimme ohjata kaikki valmiit hedelmät yhdessä inkivääriin. Tuotoksessa saa virkistävää ja virkistävää mehua, josta on mukavaa aloittaa aamulla.
Pidimme reseptejä, sitten suosittelemme tekemään oranssia tai ananasta mehua - se on herkullista ja hyödyllistä.